Чекор по чекор рецепт за 'ржан леб во производител на леб

По пченица е најпопуларниот леб со 'ржано брашно. Тој има уникатен вкус и вкус. Покрај тоа, се должи на пониски содржината на глутен 'ржан леб

Видео: Леб дом направени од 'рж брашно. Darnytskiy леб.

виенски леб

Во овој рецепт, сите толку добро заедно, тоа е невозможно да се одолее на искушението да се јаде повеќе едно парче. И покрај фактот дека тој добива измешани во пченица и 'рж брашно, тој добива посебен вкус на црн леб. Сите благодарение на додавање на Ким и семки од сончоглед, како и суви слад. Покрај тоа, оваа посно леб рецепт направени со 'ржано брашно во производител на леб. Повеќе причини, а не треба да се пече.

Да ви се потребни следниве производи:

• 300 ml на вода;
• 10 грама сол;
• 30 грама на шеќер;
• 40 ml од растително масло;
• 4 грама на сув квасец;
• 2 лажици сува ферментира 'рж слад;
• 190 грама брашно од пченица;
• 170 грама 'ржано брашно;
• 100 грама семки од сончоглед;
• лажичка ким.

Наместо суви слад може да се земе течност. Тоа не треба да трае повеќе од 2 лажички. Така, тоа е потребно да се намали количината на вода до 10 ml, и брашно да се земе 40 грама повеќе. Ова е направено со цел да се балансираат на количини на течност и сува компоненти. Наместо шеќер, се препорачува да се користи јаболко путер, да се даде на леб лесна киселост.

Како да се готви?

1. Од вкупно се 70 ml вода и се вари. Пијалак оваа врела слад и кул. Наместо тоа, тоа е можно да се користи иста количина на сува kvass.
2. Ким семиња и се мешаат со 1-2 лажици брашно, така што тие се рамномерно распределени во текот на тесто.
3. Преземање на сите компоненти во согласност со упатствата на производителот на лебот. Обично се сместени на почетокот сува, а потоа и на течни состојки.
4. изберете режим "'рж". Времетраење подготовка на леб во овој случај е три часа и половина. Ако тоа не е на менито, можете да го користите режими "примарната" или "целото жито". Кора сет просек.
5. По сигналот, стави семки од сончоглед и ким. Да 'ржан леб творецот леб има испадна мирисна, исто така можете да додадете мешавина од коријандер, анасон и анасон.
6. На готовиот леб излез жица решетката и кул, се покрива со чиста крпа. Кога намалување на трошка не е леплива, препорачливо е да се намали тоа целосно одморени.

'Ржан леб со домати и лук

Овој рецепт е лебот направен од 'ржано брашно во производител на леб, ќе изненади дури и искусни готвачи. Финалниот производ е добиен со портокалова трошки, свежи и нежни лук вкус. Плус, исто така фактот дека составот не треба да додадете на слад и други ретки компоненти. Сите многу едноставна, но на крајот се покажа да се пече еден од најдобрите 'ржан леб.

Рецептот вклучува употреба на следниве производи:

• 270 ml топла вода;
• 15 грама сол;
• 2 лажици доматно пире;
• 2-3 чешниња лук;
• 250 грама брашно од пченица;
• 150 грама 'ржано брашно;
• 6 грама сув квасец.

Патем, тоа е, исто така, посно леб рецепт направени со 'ржано брашно во производител на леб. Па, не е тоа?

Постапката за подготовка на

1. Разредете доматно пире подготвени вода. Наместо тоа, тоа е можно да се користи конвенционален кечап. Само треба да се види дека тој мораше да го направи тоа со домати, без додавање на јаболко сос.
2. Истурете во домати вода творецот леб, а потоа се стави сите суви состојки. Последните движење квасец. Брашно (и пченица и 'рж) мора да се кваси, директно во кофа.
3. режимот за поставување "примарната", Леб тежина - 750 грама, кората - просечната. Ако постои режим во менито "'рж"Можете да ги користите. На готовиот леб да се излади на решетката.

Во овој рецепт, износот на лук може да се промени на Вашите потреби. Исто така, можете лесно и целосно да го направи без него, ако се приклучи на лук сол. Во секој случај, тоа ќе испаднат вкусна леб од 'ржано брашно за леб машина со додавање на домати.

Пченица, 'ржан леб со кефир

Ако еден дел од водата што се користи од страна на рецепт, замена јогурт, може да се добие нов вкус дури и вообичаените црн леб. Трошка е повеќе бухти и цврст. Точно, постојат некои тешкотии. Тоа е многу важно што на јогуртот е густа и киселини, како што може да се смират малку "покривот" во готовиот леб. Остатокот од леб печење 'рж во леб творецот на кефир не е потешко од било кој друг.

Видео: Едноставен рецепт за 'ржан леб во производител на леб. Рецепт за 'ржан леб во производител на леб.

За векна 1 килограм тежина треба да се земе:

Видео: 'рж леб "варени". Рецепт за 'ржан леб во производител на леб "Panasonic SD-2501".

• стакло дебелина на кефир;
• 120-150 ml на вода;
• 20 грама на шеќер;
• 15 грама сол;
• 250-300 грама брашно од пченица;
• 300 грама 'ржано брашно;
• 6 грама на активни сув квасец.

подготовка

1. Се постават сите течни состојки во лебот машина. Подебели јогурт е, толку помалку треба да се прелива вода. Во секој случај, тоа е можно да се прелива во текот на мешањето, ако тоа не се формира пунџа.
2. Потоа се става на суви состојки. Прво, сол и шеќер. Потоа кваси двата вида на брашно и го стави во мала депресија квасец. Тие не треба да дојде во контакт со мешање на сол и течност.
3. режимот за поставување "примарната" или "'рж", Кора - темно. Досега, 'ржан леб во производител на леб се меша, пожелно е за следните тест. Ако е потребно, може и треба да додадете течност или брашно. Ова се должи на фактот дека јогуртот може да варира во конзистентност.