Херинг "хе". рецепт варијации

Видео: Хах Херинг рецепт

Корејски кујна е многу остар и светла вкус на нивните јадења традиционално се служи со ориз. Секој сопственик на оваа азиска земја знае бесконечен број на начини да се готви различни јадења, кои се состојат главно од маринирано месо, зеленчук и риба. Моркови на корејски Уживам во речиси сите во Русија, но со други јадења помина полошо. Таму се одличен начин да се готви вкусна риба во Кореја, ова љубопитност е популарно наречени "харинга "хе". Рецепт некомплицирано состојки не бараат дополнителни трошоци. Антена точно прифатена од страна на љубителите на зачинета храна. Таа е погодна и за секојдневните оброци и за славенички вечера.

Како да се готви "хе" харинга

Харинга - Рибата е една од најпознатите корисни. Во Русија, откако ќе се преземат за да се обработи - се пече, чад или сол. за "хе" Риба треба свеж. Многу луѓе се сомнителни на терминот да се користи сурова харинга. И апсолутно ништо. Риба, која не е предмет на било каков третман, ќе заштедите повеќе елементи во трагови, минерали протеини, витамини и остар маринадата мора да се елиминираат сите бактерии и профитабилни нагласи вкус. Особено на оние што се сомневаат може да се земе солени харинга, но тие јасно пропушти можност да ги вкусите вистински корејски храна.

лесен рецепт риба "хе" од харинга остава многу простор за вистински лет на фенси. Можете лесно може да експериментирате со зачини, сечење форма, да додадете нови состојки. Таму ќе бидат презентирани три опции за овој традиционални корејски сад, малку прилагодени на домашните реалноста.

харинга "хе". рецепт главните

Начини да се готви ова јадење доста. Еве еден традиционален рецепт за харинга "хе" сурова риба. Ако сакате, лесно да се замени со пушеле или солени. Продавниците обично се наоѓаат замрзнати харинга, разладено продаде доста ретки. вкус најдобро "хе" добиени од свежа риба, но, за жал, за просечниот на градот е премногу ретки. Ако видите риболов случај движење, тоа е потребно да се подготви ова јадење. Вкусот е точно незаборавни.

Пред готвење потребно е да стомакот харинга, внимателно отстранете сите мали коски, перки. Некои напушти кожата се чисти од обем, за да се задржи јасна форма на парчиња. Постои таква антена не е многу удобен, "хе" е јасно повеќе деликатна, ако користите чиста градите, убавината не е толку важно.

Еден збор на совет. Тоа е полесно да се лупат риба, малку замрзнати. Коските, исто така, ќе биде полесно да се отстранат, и нечистотија по сечење на таков начин во кујната ќе биде значително помалку.

Видео: мезе на харинга"јагоди". / Мезе на харинга "јагоди"

состојки

За јадење ќе ви треба:

Видео: огледало крап Топ рецепти

• Две големи харинга;
• три светилки;
• лук;
• оцет;
• соја сос;
• црвена, бела и црна пипер;
• зелена;
• малку шеќер;
• растително масло;
• сол.

подготовка

Ако сакате класичен харинга "хе"Традиционален рецепт препорачува риба сече долги ленти со дебелина од малиот прст, но можни опции. Некои претпочитаат помали парчиња, со цел да трошат помалку време маринирање. Постојат фанови на големи парчиња. Еве каде да се обратат имагинација.

Во емајл, керамика или стаклен сад постават харинга, истурете на оцет, чиј износ зависи од индивидуалните преференции, но не помалку од 50 мл. Се покрива со капак или плоча и се остава за половина час. Може да се стави на врвот на јаремот, а не постојано да се предизвика.

Кромид грубо исецкани лук да помине преку печатот или мелење можно, сите состојки освен зеленчук, додадете маринадата и се меша. Два часа подоцна, може да се стави во сад за салата со копар и магдонос. Готово! Очигледно многу едноставно се подготвува харинга "хе". Рецепт со слика на вкусни јадења - доказ. Се согласувам, тоа е подобро да се направи се што е со вашите раце, да ја купите на сомнителни производ на пазарот.

Видео: марината со ориз: Видео рецепт - Прашање на вкус

харинга "хе". Рецепт на корејски

Ако сакате да се готви не е само извонреден ужинка, но речиси моментот национално јадење Можете да ги користите рецепт погоре, но со некои нијанси. обично готвење рецепт харинга "хе" традиционално го вклучува моркови. Исечете тоа мора да биде многу фини ленти или Бришење на посебна за корејски јадења, ренде.

Корејците не се користат за "хе" црн пипер, но топла црвена - вкусот и мирисот на маринирани харинга зависи зачин. Ова луто состојка се додава во врело масло, што не е ладење на, се прелива риба. Потоа им даде на пијалак, се промешува и се сервира. Ова харинга дефинитивно изненади гостите и дом на егзотични нивниот вкус.

"хе" со daikon

Многу необичен, но многу вкусен харинга ќе "хе" Кинески или daikon ротквица. Ова лут зеленчук дава јадење посебен пикантност. Вие исто така може да се користи обичниот ротквица, претходно натопена неколку часа во вода и потопена. Овој рецепт, во прилог на главните производи вклучуваат сусам, која е неопходна за мелење во малтер. "хе" Кинески ротквица како и многу од нивните специјални зачинета вкус.

Видео: салата од домати - рецепт видео - Прашање на вкус

Варијации служи, или од она што го јаде "хе" харинга

Харинга - риба прилично мрсна, но поради тешката ситост оцет нема. Со цел да не преоптоварување на стомакот и црниот дроб, топла зачини, пожелно е, и покрај одличен вкус и арома апетитот, често на менито е садот не се вклучат. Но, несомнено, ќе биде тешко да се одолее.

Тоа е најдобро да се дополнуваат оваа храна гарнитури. Покрај традиционалните ориз, харинга Кореја оди добро со варени, пржени или печен компир парчиња. Многу луѓе сакаат да го достави посебно, со црн леб. За време на прославата празникот тоа е многу тешко да се најде подобар снек духови од харинга "хе". Рецептот брзо ќе стане фаворит во вашиот дом.