Зелена супа со киселица и јајца рецепт

Супа со киселица и јајца - тоа е само лето сад кој е совршен за срдечна ручек или вечера. Во изработката на оваа зелена супа не е голема работа. Од аспект на сите правила на рецепт, вие сте сигурни да се добие вкусен и хранлив првиот оброк, која ќе биде прифатена од страна на сите вашето семејство, и поканети гости.

зелена Borsch со киселица и јајца: рецепт

Малкумина знаат, но на начин на готвење, како храна има доста. Ние ќе ве запознаам со најпопуларните рецепти, кои не вклучуваат употреба на скапи и странските производи.

Значи она што се состојки треба да се направи супа со киселица и јајца. За спроведување на овој првиот сад ви е потребно:

• Компир клубени - мали 2 парчиња;.
• говедско месо на коските свежо - за првиот kg;
• сочни свежи моркови - 1 компјутер,.
• свеж копар и магдонос - неколку sprigs;
• голема главица кромид - 1 глава;
• свежо бере киселица - голем куп;
• големи јајца, варени - 3 ЕЕЗ;.
• сол, бибер и други зачини - по вкус да се примени;
• Lavrushka - 2 лист;
• ладна вода - околу 2 литри;
• маст павлака - за снабдување на масата.

Видео: Зелена супа со киселица. Како да се готви зелена супа со киселица и јајце

Подгответе состојки

Супа со киселица и јајца подготвува прилично едноставна. Но, пред да започнете со термички третман на сите состојки треба да се подготват правилно.

Говедско месо на коските измие, сечење на тешки стебла, филм и така натаму. Потоа да продолжи со преработка на зеленчук. Компир клубени, крушка кромид и моркови излупени, по што средни сецкани.

Како и за свеж зеленчук, вклучувајќи ги и киселица, а потоа нивното ширење во сито и измие под силен притисок на вода. После тоа, се тресат на состојки и исецка ситно со остар нож.

Исто така, посебно варени јајца. Тие се чистат и сецкани на мали коцки.

Готвење супа на шпоретот

Како да се готви зелена супа со киселица и јајцето? Рецептот на оваа супа, вклучува употреба на длабока тава. Тоа истури вообичаените вода и се шири на говедско месо на коските. Ставањето на состојки над висока топлина, тие донесе до вриење, а потоа отстранете сива пена формирана со употреба на морска птици.

Како таква, супа сол лисја, lavrushki додаде, ќе бидат ограничени и се варат на тивок оган за половина час.

Како што минува времето, говедско месо на коските се отстранува и се остава да се излади. Намали и грубо се исецка на месо, таа се враќа на супа со кромид и моркови. Доколку е потребно, во супа, можете да ги додадете зачини.

преку ¼- часа откако повторно врие во садот ширење на компир коцки. Тие се вари околу 20 минути (до меки состојба).

Во завршна фаза

Супа со киселица и јајца Излегува не само вкусни, но исто така доста корисни. Откако зеленчук и месото се готви, да додадете на нив секој зелена и добро промешајте. По 5 минути по што врие состојки во супа ширењето сечкани пилешко јајца.

Супа врие за 2 минути, тоа е отстранета од топлина и се чуваат под покритие за ¼- часа.

Претставува на трпеза

поднесени borscht рецепт со киселица и јајце е класика. По првиот курс се конфигурира под капакот на моторот, се шират на плочи и да се пополни со лажичка свеж крем. Да го претстави како вечера на маса, пожелно е заедно со парче од бел леб.

Друг начин да се хранат

Супа со киселица и јајца може да се пласира на масата малку поинаку. За таа цел, подготвени супа додадете билки, се вари околу 5 минути, а потоа отстранете од топлина и се чуваат под покритие за ¼- часа. Потоа ручек се дистрибуира на плочи, кои се шират на парчиња варено јајце и една лажица кисела павлака.

Видео: класичен зелен Borsch со киселица (Вкусни и просто) / едноставен рецепт

На овој начин на јадење изгледа поубаво и апетитот. Во овој поглед, начинот на снабдување со супа е најчесто се користи за празнична ручек или вечера.

Направи супа со киселица и јајце во multivarka

Е подготвена да се разгледа на јадење различни начини. За да дознаете како да го направи тоа на шпоретот, што е опишано погоре. Сепак, некои домаќинки сакаат да се готви супа со киселица и јајца во multivarka. За таа цел, супа или режим гаснење. Но, прво првите работи.

Така да се направи ова јадење, треба:

• Замрзнато пилешко супа - ½- мали труп;
• Компир клубени - мали 2 парчиња;.
• сочни свежи моркови - 1 компјутер,.
• копар и магдонос (свеж само) - неколку sprigs;
• голема главица кромид - 1 глава;
• свежо бере киселица - голем куп;
• големи јајца - 1 компјутер,.
• сол, бибер и други зачини - по вкус да се примени;
• Lavrushka - 2 лист;
• водата е ладна - на дискреција;
• маст павлака - за снабдување на масата.

Процесот на состојки

пред како да се готви супа со киселица и јајце во multivarka, сите состојки се подложени на темелна обработка.

Пилешка супа е целосно одмрзнати, темелно да се измие и да ги отстрани сите не-јадење предмети. Потоа го уништите големи делови и да почне преработка на зеленчук. Свежи морков, компир клубени и кромид се излупени, потоа сецкани средни коцки.

Исто така, посебна миење сите свежи билки (копра, киселица и магдонос), се тресат тоа силно и се сече со остар нож.

Процесот на подготовка на супа multivarka

Супа со киселица и јајце во multivarka подготовка на иста количина на време и на шпоретот. Да го направите ова, нокаутирам сите парчиња на пилешко супа и се прелива нивната вода во единицата сад.

Спроведување на супа да се вари, тоа е отстранета од добиеното пена (ако има), а потоа се шири заеднички сол и lavrushki неколку листови. Multivarku затворање на капакот, супа е варен во ист начин, или пак гаснење на програмата за околу 30 минути. Потоа, на ова, беше додадена на коцки компир, моркови и кромид.

Промешајте на компоненти, нивните зачинет со зачини, во близина капак и се готви за уште половина час во ист начин. Во тоа време, треба да биде мека и парчиња живина, зеленчук и се користи.

На последниот чекор во подготовката на

По супа ќе биде подготвен, се шири свеж магдонос, киселица и копар. Измешајте ги состојките, тие се готви за 6-8 минути.

Додека се подготвува билки, продолжи со обработката на пилешко јајца. Нејзиното ширење во сад и размахване силно со вилушка. За да се добие хомогена маса жолта, тоа полека навлегуваше во растително на вриење и месо супа. Во оваа супа интензивно се меша со голема лажица да се еднакво дистрибуирате јајце околу супа, формирајќи светла снегулки.

Како таква, на зелена супа вари 1-2 минути, а потоа запечатени и се одржува на околу греење ¼- часа.

Како да се претстават на масата за вечера?

Сега знаете како да се готви зелена супа со киселица и јајце. Да се ​​направи таков сад може да не само пилешко, но говедско, свинско, па дури и јагниња.

По супа е подготвена, таа се шири на плочи, и ги претстави на табелата. Покрај тоа, секој дел треба да содржи не само супа со житарици, зеленчук и билки, но, исто така, пилешки парчиња.

Покрај тоа, можете да топла супена лажица свеж вкус на крем или мала количина на ниски-масти мајонез.

Вегетаријанска супа со киселица

Ако сте вегетаријанец, а потоа се готви оброк треба да биде без месо.

За сметаат за вечера треба следново множество на компоненти:

• Компир клубени - мали 2 парчиња;.
• сочни свежи моркови - 1 компјутер,.
• копар и магдонос (свеж само) - неколку sprigs;
• голема главица кромид - 1 глава;
• сончогледово масло - 4 големи лажици;
• свежо бере киселица - голем куп;
• сол, бибер и други зачини - по вкус да се примени;
• Lavrushka - 2 лист;
• водата е ладна - по налог на.

процесот на подготовка

Готвење вегетаријанска супа зелени е прилично едноставна. lavrushku компир коцки и се шири во сад со вода, додадени сол и варени за околу 20 минути. Потоа додадете ситно сецкани киселица, магдонос и копар.

Видео: Зелена супа со киселица, едноставен и многу вкусен

Измешајте ги сите состојки, да ги подготви за околу 7 минути, а потоа се обиде да вкус и се прелива потребните зачини.

а вегетаријанска супа готви на шпоретот, да продолжи со обработката на кромид и моркови. Првиот зеленчук сецкани на мали коцки, а вториот - нанесуваат на ренде. Потоа, и ширењето состојка во сончогледово масло тава и пржени над средна топлина додека црвенило.

Кога зелена супа ќе биде подготвена, се додава во темен зеленчук и добро се спречи. Спроведување на сад се вари, тоа е отстранета од плочата и се хранат на масата.

Ако јадете јајца, тие треба да се варат, се сече на половина и ги стави во една чинија супа. Како таква, вечера може безбедно да се претстават на маса, заедно со салата од свеж зеленчук и билки.