Киселица супа: рецепт за рецепт

Киселица супа се однесува на традиционалните јадења од словенска кујна. Се јаде во ладна како на летото, како и топла како вообичаено во прв план. Тоа може со право да тврди дека и во двата случаи, тоа е многу вкусна и корисна. И, се разбира, во различни области се подготвува во различни начини. Но, традиционално во садот не се стави компири - само зеленчук, корен зеленчук, корења и јајца.

Супа од киселица ладно (Белоруски кујна)

Киселица супа, рецепт од кое и сега се разгледа, популарно се нарекува "friedge". Ова е разбирливо: таа е подготвена, главно, во доцна пролет и лето, кога градините во полн замав расте киселица. На течна база се користи како месо супа, варен во однапред, или зеленчук супа.

Потрошувачката на производи: фиксна зеленило - 250 в, свежи краставици - 2-3 парчиња, зелени кромид (пердуви со глави) - 40 к .. (Средно светло), јајца - 3 бројот, шеќер - 1 лажичка сол по вкус.

Како да се подготви оваа киселица супа? Рецептот препорачува лисја исплакнете под млаз вода, оставете да се исцеди, туп сува. Ситно исецка и се вари во супа или супа од зеленчук сварен. Потоа, следниот супа кул. Тоа melenko стави сецкан кромид, што треба да се нанесуваат со сол, краставици, шеќер на барање. Вари тврдо варени јајца, жолчки мелење и протеини posekite, сите да поднесе извештај до остатокот на производите. Облечени јадење кисела павлака, копар, магдонос.

Видео: Супа од киселица. Невообичаени киселица супа со месо!

Тоа може да се готви на неколку различни супа киселица. Рецепт овозможува на јајца не се исецка и се стави во секоја плоча за една четвртина. И се готви на прво место, не само со киселица, и со репка. Потоа зеленило земе 150 грама и 100 грама цвекло оди или малку повеќе.

Супа од киселица супа од цвекло

Видео: Киселица супа

Предлог супа, исто така, спаѓа во категоријата на ладно. Почне да се готви со обработка на киселица: се мие, сува, камшик, готвач. За база зема вода или супа. На повеќето зелен зрак потребно тежина од 200 грама. Бидејќи тоа е невообичаено оксална супа рецепт вклучува во својот состав цвекло (просечна вредност црвено) - тоа треба да се вари одделно и како целина сурова. Да не се изгуби за време на готвењето боја зеленчук, водата се додава лажица 9% раствор на оцет. Или репка печени во рерна додека готви.

Потоа коренот се лади, се чистат, се сече на ленти. И вода, каде што се готви, ќе треба да се исцеди добро. Тоа е додадена на супа со киселица. Ситно сецкани зелени кромид (тоа треба да се нанесуваат со сол по вкус), краставици (2 парчиња), 3 белки од јајца (жолчки се мелат и се додава во садот) и го стави во тенџере со други производи. Разликата меѓу овој олицетворение рецепт како оксална супа готвење, од тоа што е опишано погоре е тоа што е обвинет за јогурт (100-150 гр.), Која прво мора да бидат добро камшик миксер или брзо движење, а потоа се одржи за некое време во фрижидер. По вкус на чинија малку засладиме со шеќер. При поднесување на плоча се стави павлака и билки.

Видео: [+ Borsch GREEN +] (рецепт од Анатолиј) супа киселица и коприва

киселица супа

На крај, уште киселица супа. Рецептот (со слики) на топли јадења треба да се земе предвид, бидејќи тие го јадат во секое време од годината, ќе биде само зеленчук, свежи или замрзнати. Состав: месо - 500g, киселица - 400g, кромид и корени - 250g брашно - 2-3 лажици масло соте .... Месото се вари со супа отстрани ѓубриња. Моркови, кромид, пашканат, магдонос, целер (корен) треба да ситно се исецка и пржете во тава, онаму каде што садот ќе се донесе на подготвеност. Додадете го брашното и продолжи да се промешува СРЈ. Киселица се сече и се изгасне посебно во мала количина на вода за 10-12 минути. Тогаш тоа треба да мелење до пире и место во кромид и зеленчук zazharku. При тоа беше влегоа супа, супа донесе до вриење, и готви над средна топлина за 20 минути да се сол по вкус. Готви јајца во торбичка, се стави во чинија со храна кога ги хранат. Павлака и билки. И ако се сече на делови, и го стави на месото, јајцата треба да поднесе тврдо варени. Негување супа Излегува многу срдечна.