Рецепт киселица супа: многу корисни и многу вкусен

Во пролетта, бидејќи сакате нешто ново и свежо, и особено за храната - во зима се добие неколку витамини, и речиси сите во ова време на страдање хиповитаминоза, што нè тера гладни очи гледа во свеж ран зеленчук и овошје. Еден од најпопуларните пролет јадења - зелена, или киселица супа. Киселица дава супа со ништо неспоредлив вкус, таа содржи многу корисни хранливи материи кои нашите тела немаат доволно за зима, а се должи на фактот дека оваа супа може да бидат подготвени само во пролет, тој не се уморни, без разлика колку често ние не приготвува на температура за оваа сезона. Тој се подготвува прилично едноставна, но сепак треба да се подготви за тоа што е добро да се знае рецепт киселица супа и сите суптилностите на готвење, но наместо на вкусна и убава супа може да се добие подморница пијалак. Не постои еден рецепт киселица супа,

Видео: Зелена Borsch со Киселица и цвекло во Украина (вкусна и здрава) / Чекор по чекор рецепт

самиот киселица супа рецепт Тоа е прилично едноставна. Како по правило, тој се подготвува супа од месо, и излегува од најпознатите вкусни говедско месо, но доста добро и свинско месо, па дури и пилешко. Месото треба правилно да свариш да биде мека - тоа е околу 1,5 - 2 часа, или половина час за пилешко од продавница. Основен рецепт киселица супа, ги вклучува следните состојки: 2,5 литри супа е донесена за четири - пет средни компири, моркови, една мала, две средни главици кромид, голем куп на киселица, црн пипер, ловоров лист, копар или магдонос.

Како да се готви супа киселица

Видео: супа од печурки - многу вкусен.

Во врела супа додадете сецкани компири и кромид. Пред поставување на компир супа малку сол најдобрите - тогаш тоа ќе биде транспарентен. Ако имате семејство не ми се допаѓа сечкани варени кромид во супа, а потоа заедно со компири, може да се стави целата кромид, всечени на врвот од околу еден сантиметар. Во истиот таб и стави исечени моркови исечени и се готви за 15 - 20 минути, додека компирот се готви. Во тоа време, ние се подготвуваме да приклучете таб: внимателно да ги мијат, бидејќи парчињата хартија можат да бидат инсекти и загадувањето, намалување на стебленца и намалување на таков начин дека парчиња беа ставени во една лажица. При готвење, поставување супа со зачини, билки и киселица, донесе до вриење, повторно, да го исклучите, се покрива со капак и се остава за 10 - 15 минути за да го претстави.

Обично оксална супа рецепт вклучува додавање на анасон, но исто така можете да го користите магдонос и кромид - во кој случај тоа ќе излезе многу вкусна. Понекогаш, таму се додаваат и мелени лук и ситно сецкан зеленчук, и за време на подготовката и за време на издржување. Исто така и за ситост супа понекогаш додадете ориз и грав, ориз се стави заедно со компири и пред-потопено грав - штом месо е врела, па пред да се како да се готви киселица супа со грав, што треба да се подготват однапред за тоа. Покрај киселица, зелена супа може да се стави коприва и спанаќ - тие се многу корисни, бидејќи тие содржат голем број на витамини и минерали, особено витамините А и Ц и железо. Некои домаќинки минувач кромид пред да го оставиш, но оваа опција не се има таква свеж вкус. Исто така е можно за да го додадете супа приготвува на температура со суровини јајце: тоа може да се издувам, ја направи во-школка две дупки, но може да се победи на јајце како омлет во посебен сад и се прелива тенок поток во мешавина на супа.

Видео: Lecho

служи киселица супа со половина варено јајце и павлака. Вие исто така може да се примени на табелата ситно сецкани зелени кромид и / или лук пердуви. Во овој случај, на полнење е повеќе погодна мајонез. Половина од јајца може tpolozhit во секоја плоча во цврста форма и може да се сецкани.