Како да се готви тестенини?

Значи, тестенини - сите познати уште од детството сад, кој е во состојба да се готви дури и прваче. Сепак, ако погледнеме внимателно, прашањето е како да се готви тестенини, нема да биде толку лесно, бидејќи постојат многу рецепти за ова јадење, која ќе се дискутира во овој член.

Како да се готви тестенини и обично?

Да почнеме со повеќето едноставно (што ако некој не знае?) - најчестиот тестенини (или фиде или тестенини). Да ги готви, што треба да се вари вода, сол, и потоа стави назад тестенини. Вода се зема во сооднос од 2 чаши на 100 грама. тестенини. Се вари 20-30 минути тие (тестенини се повеќе од 15). Потоа ги сито, ја стави над мијалник или тава и го поништат макарони. По вода има исцедено, вратете ги во тава (или веднаш поставени на плочи, кој е обвинет за некои сос или путер).

Видео: Како да се готви тестенини. Како да се готви?

Некои варени тестенини без одвод на вода. За да го направите ова, едноставно ја истурам помали (1 чаша 100 гр.). варете ги во врела вода ви треба 20 минути, а потоа се стави на многу бавно оган, цврсто затворете го капакот и почекајте додека водата се апсорбира целосно во тестенини (околу 15-20 мин.). Само велат дека неискусни готвачи такви експерименти подобро да не се стави - може да изгори.

Сега можеме да преминеме на тоа како да се готви тестенини за посложени рецепти.

Како да се готви тестенини сирење

да се готви макарони и сирење, Земете 100 грама. 1 маса l. рендано сирење, иста количина на путер, пипер, сол и морско оревче. тестенини Кук (треба да бидете сигурни дека тие не се премногу свариш), водата е исушена, а потоа да ги зачините со бибер, ореви и сервирање, посипете со сирење.

Како да се готви тестенини месо (Khingan)

за тестенини со месо ќе треба еднаков износ на тестенини и месо (на пример, 250 од 250 гр.), растително масло, шеќер (1 лажиче) кромид, ловоров лист, лук (3-4 чешниња медиум), бибер и мајонез.

Видео: 2016/10/03 Како да се готви тестенини nautically

Прво што треба да се готви на месо (тоа може да биде било кој, ако ви се допаѓа подебели - прасе или јагне, но може да пилешко или телешко). За да го направите ова, ние фино сече, сол, црн пипер. На дното на садот, се става капки (3 мм слој) на масло, тоа се загрева, додадете шеќер и со постојано мешање, донесе до златна боја. Потоа го ставаат на месо, да се распаѓа на кромид, додадете ловоров лист и зачини по вкус. Ние би сакале месото додека тендер на тивок оган.

Потоа се меша со месо со повеќе топла тестенини и служи!

Како да се готви макарони и сирење

Овој производ може да не служат само за главно јадење, но исто така и десерт. Одличен пример за тоа - макарони и сирење. Со цел да ги подготви да се земе 400 гр. тестенини 300 гр. урда, и путер.

Варен во вообичаениот начин, тие треба да се стави во тавата со стопен путер и додадете рендано сирење.

Како да се готви тестенини со текила

Дали некогаш сте се случи на вас, кои може да се готви тестенини со текила? Ајде да се обидеме!

За подготовка ќе треба да акции на:

- за маринада: Табела 2. l. текила, кора од лимон и сок од два лимес, 2 маса. l. чили во прав, истиот износ на соја сос, 1 маса. l. пченкарен скроб и околу 6-8 (за да вашиот вкус) чешниња лук.

- За сос: jalapeno пиперки (2 парчиња.), пиперки (1 парче црвен и зелен), три-четвртини чаша текила, 1 лажица масло. крем, половина чаша сецкани cilantro, 1 маса. l. масло од сусам, 1 ЕЕЗ. црвени кромид (по можност погоден и конвенционални), 1 чаша пилешки коски супа и зеленчук.

Исто така, треба една фунта на пилешки гради и, се разбира, главната состојка - една фунта на тестенини (костум и широк тестенини).

Да се ​​подготват доволно маринадата да се меша сите состојки. Потоа пополнете ги пилешки гради и оставете да се маринираат (минимум време - еден час, но многу вкусно, ако го оставите 6-8 часа).

Голем тава загрее масло од сусам, додадете jalapenos, исечени ленти од пиперки, кромид и пржете, мешајќи повремено, 5-10 минути (до кромид не е изгорена!). Потоа можете да го исчистите сите тави, тоа, исто така, се стави на парчиња на градите и пржете го околу 5 минути и да се врати назад на зеленчук, а потоа пржете уште 2-3 минути.

Следно, се голем сад, се меша со половина чаша текила супа и да ја доведе до вриење. Кога врие - фрлаат крем, текила остатоци, отстрани од топлина и, цврсто покриени со капак, држете 15 минути, а потоа повторно малку загреана и се меша со зеленчук и пилешко.

Од време на пилешко е подготвена, што треба да се вари на тестенини. Микс на тестенини со пилешко месо, додадете cilantro. Садот е подготвен!