Јадење тестенини: готвење техники и рецепти

Тестенини, кои вклучуваат и разни видови на тестенини, тестенини, рогови, школки, цевки и така натаму. Е., се меѓу јадења, кои се готви многу едноставно. Тие се вкусни, хранливи, и да ги задоволи гладот ​​и да се обезбеди нашето тело многу потребните витамини Б, јаглехидрати, протеини и други вредни супстанции. Во кујните на повеќето земји на светот има толку многу начини за правење на ова вредно производ.

општо технологија

Пред да зборуваме за одредени рецепти, се сеќавам како се подготвува сад на тестенини производи. Тие се сместени во голем сад со многу врела солена вода. За пресметка на течност е како што следува: на секои 100 грама "тесто" до 2 чаши вода. Сол - половина лажичка. Бомбардирани со шпагети, тестенини, лазањи, итн, тие треба да се запре со цел да не се заглавени на дното или на ѕидовите на садот. Приготвува јадење од тестенини 20-30 минути ако пофини оценки, фиде, на пример, неколку помали - 12-15. Тогаш водата е исушена, "тесто" мијат под млаз вода и сеуште е топло пополни со масло, сос или сок. Тоа е да се каже, прво, најмногу познат начин. Но, постои и втор, поретки - кога јадење на варен тестенини во мала количина на вода што врие (1 чаша 100 g производ). 20 минути треба да биде да ги задржи на средна топлина, мешајќи повремено. Гасот е тогаш под пан одбиеме на минимум и да ја напушти тестенини doprevat повеќе минути на 15. На крајот на храна поставени во масло и се сервира.

Макарони и сирење

Најмногу едноставен сад на тестенини - кога "тесто" направени со урда. За таа цел, погоден за речиси било која сорта и видот на производот. Варени еден од методите опишани погоре, тестенини со крем сирење микс - слатки или солени, можно и сирење и путер. Солени при аплицирање за посипување сецкани билки и црн пипер. Истото се прави кога тестенини облечени со рендано сирење. Наместо путер користи zazharki од растителни масла и passaged лак. Апетитот мирис и вкус примамливо ќе бидат задоволни!

Видео: Вкусни тепсија на макарони и говедско месо во multivarka, тестенини јадења гратин рецепт #

Тестенини со домати сос од печурки на

рецепти тестенини јадења често се препорачува да се комбинираат со сос од домати и сок. На пример вака. Вари "цевки" или шпагети. Вари шунка (100-150 g) и габи (200-250 g). Се сече на мали коцки и нивните пржи во растително масло. Исто така, се вари 5-6 домати, по отстранување на кора и ситно се исецка со нив. Потоа се меша со печурки zazharku домати, додадете сецкан лук (3 чешниња) вриење. Се меша со тестенини и служат топли.

кајмак wop

Многу вкусна и оригинален сад е wop, или lapshevnik. Тоа се прави со различни пломби: месо, зеленчук, сирење. Еве еден едноставен, но многу вкусен рецепт: Вари тестенини, се меша со сурови јајца (2 по 250 g на "тесто"), додадете рендано сирење низ сито (стакло и повеќе). Пан маст, стави макарони, урда, посипете врвот со масло и посипете со breadcrumbs. Испрати во рерна околу 20 минути за да кафеава садот. Потоа се сече на делови парчиња, посипете со шеќер во прав и служи како десерт. Да, може и да додадете ванила. Или lapshevnik печени со домати, пиперки и моркови. Sharp и зачинета јадење емитува заводлив мирис, буквално се топи во вашата уста. Сепак, сите тестенини јадења, рецепти и фотографии од кои може да се најде во готвачите, изгледа многу апетитот.

Кук, се обиде, сон, се создаде вашите кулинарски ремек-дела!