Готвење рифови на говедско месо во рерна

Видео: Како да се готви вкусна рифови Говедско

Говедско месо е неопходна за спречување на анемија и многу други болести. Покрај тоа, месото не е премногу масна, и садовите од него е вкусно. Кук ова месо може да биде на различни јадења, на пример, рифови на говедско месо во рерна.

Видео: Тајната обалата говедско месо рифови.

За таа цел, месото се сече на делови, дебели околу 1 см, а двете страни се одбива и посебен чекан. Потоа говедско нанесуваат со сол, бибер и мајонез, која додава мала количина на сенф и се вклопува во кутии или печење. На секое парче е поставен ringlet 2-3 свеж кромид, и посипете со рендано сирење. Печени ова јадење во печка за околу еден час. Многу деликатна арома има рифови пилешко во печка, што може да се направи во согласност со горенаведените рецепт, како замена говедско месо пилешко.

Постои рецепт во кој можете да се готви на рифови на говедско месо во рерна со крем сос. За да го направите ова, подготвени месо одбиени, нанесуваат со зачини, се пржи во тава на двете страни до светло кафена боја. Полу-готови рифови поставени во калапот. Топ мора да се стави пржени кромид прстени и исечени домати парчиња. Сите посеан со билки и полни со кисела павлака, се стави готви во рерна околу половина час. Гарнитури може да послужи како зелена салата или варени компири.

Видео: Говедско месо рифови retsept.Kak готви рифови на говедско месо

За да се подготви рифови на говедско месо во тесто, треба јајца и лебни трошки. Шлаг јајца, месо, се сече средни парчиња. Секој од нив одбиени дрвен чекан, нанесуваат со мешавина на сол и бибер. После тоа, на парчиња се земени едно по едно време и да падне во јајце. Потребно е да им се даде некое време да се исцеди, така што нема да се премногу. Следниот чекор ќе obvalivanie рифови во breadcrumbs. Во некои случаи (ако слој е премногу тенка breading претвори), овие чекори може да се повтори, сепак, не треба да ја претерала, инаку премногу дебели може да го попречи полн propekaniyu месо. Pre-стои СРЈ на месо во тава до пече на breading не се, тогаш рифови на говедско месо во рерна ќе продолжи dopekayut околу половина час.

Можете да додадете на месо од дополнителни состојки, како што се зеленчук и печурки, па да експериментира со вкус. На претепан надвор и подготвени говедско месо се стави мали кромид прстени, исечени печурки, сите истури на врвот на мајонез и павлака смесата и е посеан со рендано сирење. Ова јадење може да биде одлична декорација на празничната маса, затоа што во прилог на добриот вкус, таа има апетитот изглед.

Видео: Готвење бифтек

оригиналниот Рецепт: рифови говедско месо во рерна со сливи и печурки. За него порции на месо е добар корне, и солени, црн пипер. Подготвени кутии. За неа, печурки ситно намали и лесно пржени со кромид. Сливи рендан кашкавал трие, сите состојки се мешаат. Полнењето е ставен на секое парче, и месото се сведени на минимум за да се формира ролни, од кои секоја е натопена во тесто (тоа може да бидат подготвени од мешавина од јајца, млеко и мала количина на брашно). Сè што е изнесена на сад за печење, врвот полни со кисела павлака, на која се додаваат зачини и сол, се стави во рерна. Време за готвење рифови околу еден час, во зависност од карактеристиките на печката и дебелината на парчиња месо.

Морам да кажам дека рифови на говедско месо во рерна да се служи со зеленчук од страна на јадења како што се месо и зеленчук се многу подобро се апсорбираат. Месото не се тешки, се сече на парчиња неопходни против влакна и одвратат вреди внимателно, се додека тоа е за два пати не се зголеми во обем (во процесот на пржење тоа се стекнува оригиналот).