Мафини и колачи на јогурт - вкусни колачи за чај!

Джинджифилово колачиња и мафини - вкусен и ефтин десерти, кои лесно може да се направи дома. Тоа не презема многу од вашето време, но пријатен мирис и деликатна арома печење ќе вас и вашето семејство воодушеви. Таквите колачи, варен мајка особено сакан од децата. Во оваа статија, можете да најдете некои рецепти за вкусни колачи и Cupcake на кефир. Главната работа, а потоа се применува ова знаење во пракса.

Джинджифилово на кефир

За печење колачи со кефир, ќе треба половина литар јогурт, три јајца, 3,5 ул. шеќер, растително масло (сончогледово масло) 2 лажици, лажичка оцет и сода бикарбона, малку сол и три чаши брашно.

Првото нешто што треба да го победи на јајца со 2 чаши шеќер. За таа е додаден сончогледово масло, сода, гасена оцет, сол и целиот обем на јогурт. Месете го тестото и оставете го еден час, така што тоа "одморен". Потоа, користејќи тркалање дебелина игла Одмотајте слој од околу 1 сантиметар од која го намали колачи кружни (или било која друга) форма. Печење треба да се подмачкана, тоа нежно се шири колачиња и се пече во загреана рерна на 180 ° C за 20 или 25 минути.

Да се ​​подготви глазура за джинджифилово меша со половина чаша шеќер и 150 грама вода. Доведете го до вриење и се готви за 15 минути. Наводнување джинджифилово глазура е потребно додека е жешко. Во голем сад додадете го пече и ладење колачиња, истурете на готовиот топла глазура и мешајте брзо. Потоа, стаклен джинджифилово кефир мора да се разложи во послужавник или голем одбор (не се залепи) и да ја доведе на ладно место да се става глазура. Вкусно колачи се подготвени!

Cupcakes за кефир

како мали мафини брзо подготви, па ако неочекувани гости спушти на чај или само сакате нешто вкусно, овој рецепт ќе ви треба во вистинскиот момент.

За колачи со кефир, ние треба едно јајце, една чаша шеќер и јогурт, една чаша брашно, половина лажичка сода, захаросани овошје, суво грозје, ореви, ако сакате.
Размахване јајца со шеќер, додадете јогурт и сок на крајот на Истурете ја пребаруваа брашно. Нежно се меша тестото и додадете вкусни адитиви ако е потребно: суво грозје, ореви. Главната правило: адитиви треба да биде умерено до мафини и propeklis и се зголеми. Ореви, захаросани овошје, суво грозје потешки тесто, па ако тие додадете премногу, cupcakes ќе излезе тешки и сурови. Намачкајте го со путер и да се пополни калапи за тестирање ¾- форма. Ако имате силиконски калапи за колачи, а потоа ги подмачкува мора, и да ги отстрани производи од нив е многу полесно. Се пече вкусна овие мини десерти на 180 ° C околу 15-20 минути, во зависност од големината на калапи. Ако немате адитиви во тестото, можете да по печењето, може да се подмачкува џем на готовите производи. Исто така, се покажа многу вкусна. Уживате во јадењето cupcakes!

джинджифилово месо

Овие колачиња се така наречен поради една од фазите на готвење е заварување. Благодарение на подготовка на брашно, колачи помеки и повеќе ја задржат својата свежина. Овие колачи може да се пече во голема количина, тие ќе бидат вкусна и тендер, а на вториот ден по подготовката.
Джинджифилово треба таков Состојки: една чаша брашно, половина чаша брашно, половина чаша мед, пакет на путер, јајце, една лажица рум, 30-40 грама павлака, малку цимет, додадете кардамон, каранфилче или морско оревче.

Прво, треба да се направи пијалак. За таа цел, во тава топлина на мед и путер на температура од 75 ° C (за да се направи тоа многу топла), постепено истурете половина износ препишување на брашно со зачини и месете брзо. Заварување е доста густа. Тоа мора да биде добро ладење, пред покриени со крпа на врвот на не пресуши. Само кога заварување е собна температура, може да почнат да месете го тестото. листовите додадете сите останатите состојки и месете добро додека не се изедначи и пластичност. Наново во колачи формирање и форма. Се шири на сад за печење и се пече 10-15 минути во рерна на 200 ° C.
Мрзнување подготви на ист начин и за рецепт "морков на јогурт". Вкусна торта се пече, ќе може да ги покани сите на маса! Уживајте во вашиот чај!