Пилешки црн дроб: готвење вкусни гулаш со домати крем сос

Процесот на готвење пилешки црн дроб носи задоволство. Всушност, таква нежна и мека-производ се пече во duhovochnom кабинетот или пржи во тава изненадувачки брзо. Исто така, треба да се напомене дека на црниот дроб излегува многу tastier ако тоа се прави со дебел домати крем сос.

Видео: пилешки црн дроб сос рецепт

Пилешки црн дроб: метод за добивање на гас или електрична печка

Потребни состојки:

• пилешко црниот дроб, свежи или замрзнати - петстотини грама;
• кромид големи - една работа;
• путер - шеесет грама;
• Лукот е мал - еден чешне;
• Млеко - една полна чаша;
• тешки крем - сто грама;
• маслиново масло - шест големи лажици;
• пченично брашно - петнаесет грама;
• доматно пире - три големи лажици.

Пилешко црниот дроб: спореден производ на подготовка и преработка

Стекнати производи како свежо месо мора да биде целосно одмрзнати, тогаш тоа мора да биде добро се мијат во топла вода. Следната производ, бидете сигурни да се исчисти од сите достапни вени и други несакани појави. После тоа, пилешки џигер препорачаната до триесет - педесет минути да се стави во чаша млеко. Ваквиот третман ќе се намали месо од горчина и да ја направат повеќе нежна и мека.

Пилешки црн дроб: подготовка и преработка на зеленчук

Во ова јадење можете да го користите различни зеленчук, но ние само да се земе свеж кромид. Така, една голема глава треба да се измие, без лушпа и се сече на половина прстени и се исецка на коцки. Исто така, треба да се исчисти лукче и тријте го на мал ренде.

Пилешки црн дроб: готвење крем сос

Видео: Како да се готви нежно црниот дроб во вкусен сос. Yum!

На јадења на остатоци може да се напои гарнир, се препорачува да се направи со сос. За да го направите ова, лесно СРЈ петнаесет грама брашно од пченица во тава, а потоа го става во многу шлаг. После тоа е потребно да се топи путер и да го додадете останатите состојки. Измешајте ги сите производи што треба да се стави настрана се додека на црниот дроб се готви.

Пилешки црн дроб: готвење во тава

Видео: А вкусна чорба од црниот дроб.

Третираните, рендан и натопени во млеко производ треба целосно да се стави во тенџере, арома од неговата сол, маслиново масло и бибер, а потоа пржете околу петнаесет минути на средна температура. До црниот дроб сакате да го додадете три големи лажици доматно пире, и потоа држете го на оган за околу пет минути. Потоа, речиси подготвени и мека месо е потребно да се прелива на претходно подготвениот сос од крем, брашно и путер. Така, гулаш треба да се меша со лажица, ќе чека тој да се вари и се остава капакот затворен на тивок оган уште десет или петнаесет минути. Кога времето потребно суд отстрани од топлина, а потоа додадете рендан лук каранфилче. пилешко готвење црниот дроб завршен.

точни Служат

Пилешки црн дроб со-крем сос од домати е пожелно да се применуваат топла вечера со стуткани компири, варен ориз или леќата.