Лето рецепт се состои од киселица

Видео: Супа од киселица. Како да се готви зелена зелка | Како да се готви супа Киселица (зелено Shchi)

Супа - Национален Руската кујна. Оваа курва супа, главната компонента на која е зелка и спанаќ, киселица, коприви. Лето супа се добри, бидејќи тие не само што им даде на телото чувство на ситост, но, исто така, богата со витамини, олигоелементи содржани во свежа зелена работи. Сметаат дека некои здрави и вкусни рецепти.

Видео: Киселица супа. Како да се готви супа со Киселица

Лето супа, зелена

предложените зелка супа рецепт киселица е погодно, бидејќи може да се направи еден оброк од двете свежи и замрзнати зеленчук. Почеток: киселица, се мие, отстранување на лисјата со дефекти, сите видови на честичка или трева. Стави во тенџере со врела вода и се вари додека не омекне 1-2 минути. Потоа ги исфрли во сито и се фаќа за пире државата. Лак и корени сече на тенки парчиња, се пржи во растително масло во тава, каде што садот ќе се работи на вртење. Потоа рецепт се состои од фазите киселица препорачува:

Видео: студени нозе супа - Рецепт баба Ема

• Zazharku додадете брашно и соте за 2 минути над средна топлина;
• стави во тава киселица пире и се меша со zazharki;
• Истурете подготвени однапред силна месо супа, и каша од киселица, додадете неколку грашок allspice и други зачини, фрли неколку листови од ловор, сол и готви до тендер - околу 20 минути;
• Вари одделно варени некои јајца - рецепт се состои од киселица советува во секој сад мора да се стави на лобус или половина. И да се пополни на готовиот сад со кисела павлака.

На износот на состојки: месо - 450-500 g - за супа. Тоа може да се сече на делови и место, како и јајца, секој во сад. Киселица - 500-550 g, корените - 1 парче parsnip, магдонос, целер. Сијалица - 1. Брашно - 2-3 лажици. Масло zazharki - колку што е потребно. Вреди да се спомене дека на истиот овој рецепт може да се готви супа од киселица и коприви. Во овој случај, главната зеленчук треба да се 350 g, коприва - 200 во Пире ќе треба да се фаќа коприви и киселица, ситно исецка и ставете го во тава за 10 минути пред крајот на готвењето.

Видео: Супа од киселица

супа со нови компири, киселица и домати

Во ресторани и ресторани од областа на руската кујна, често може да се најде на оригиналниот рецепт за зелка супа киселица, кои може да се обиде и да се готви дома. Се вари додека готви една фунта на свинско масти средина. пена и ѓубриња пука. Кора и се исецка на морков парчиња, половина прстени - кромид. Подготви една мала нови компири, се исецка на корените и киселица. Кога месото е подготвена, го извади, се подели на делови и го стави назад во тавата. 20-25 минути пред крајот на готвењето, се прелива супа сите подготвени производи, а потоа додадете ловоров лист и Леќата сол. оригиналниот рецепт се состои од киселица со тоа што на крајот, пред исклучување, тие се стави свежо исечени домати. Супата треба да се вари, па оган под тенџере треба да биде малку да го додадете. Истури на таблици за секоја стави парче месо, домати и kartoshinu. Посипете супа со свеж магдонос или копра. Потрошувачката на производи: моркови - 3-4 парчиња, компир - 300 g, киселица - 300 g, кромид - 2, корените - на 1 парче на магдонос и целер. Домати - 200-250 гр На барање на таквите супа се додава павлака и сенф им служеше за острина. На крајот на готвењето, можете да внесете неколку пред-крави додека не се изедначи свежи јајца и промешајте.

Видео: Киселица супа - Видео рецепт

Јадете за вашето здравје!