Како да се направи шеќер во прав дома за декорација и печење?

Видео: шеќер во прав за производство

За декорација и производство на кондиторски производи често се користи шеќер во прав. Всушност, овој шеќер прашина. Во индустриско ниво во посебен мелница, се подготвени од страна на мелење трошки шеќер. На големината на секоја честичка од прав се продаваат во продавница е 100 микрони (дебелината на човечкото влакно). Сепак, тоа е веќе вреди многу повеќе скапи почетна материјал. Значи, може да се постави прашањето: како да се направи шеќер во прав дома?

Видео: Како да се направи шеќер во прав

И покрај фактот дека во прав да се направи рачно, а тежок, но сепак може да се направи за декорација и својот дом. За овие цели, тоа е најдобро да се земе најмалата шеќер кој ќе се најде. Ова ќе го намали времето поминато на својата мелење. Но, со помош на кој да го стори тоа е во зависност од достапноста на опрема во кујната. Најчесто се користат мелница, барем - миксер или храна процесор, ако имаат право совети. И многу ретко го направите тоа рачно во аван или со помош на сукало.

За оние кои имаат електрична мелница, веќе и не треба посебно да се објасни како да се направи шеќер во прав дома. А третиот можен износ на тоа е исполнет со шеќер и земјата да ја саканата големина на честички. Во пракса, тоа значи дека веднаш штом маса беше бела и хомогена, инструментот може да се исклучи. Потоа прав просејува низ сито за отстранување на прекумерно честички. Тие може да се врати назад за да продолжите сечење. Се разбира, за овие цели може да се користи рачна мелница за кафе, Откако процесот ќе трае многу подолго.

Видео: Како да се направи шеќер во прав. Шеќер во прав. Рачно изработени.

Сепак, не секој, дури и за доброто на шеќер во прав, подготвени да купат слично. Но, други кујнски апарати е речиси секого. Но, тогаш како да се направи блендер шеќер во прав? Ако се вклучени во е мала мелница, тоа е најдобро да се користи. Како и во мелница за да не тече повеќе од една третина од максималната јачина. Ако нема таква четката, тоа е можно да се меле и обичен нож блендер. Само на овој начин ќе бидете во исто време не повеќе од 1-2 лажици прав.

Тоа е само постојат ситуации каде што не постои можност за користење на опрема, и ги красат тоа сепак треба да се прав. Во овој случај, можете да го користите "баба" методи за тоа како да се направи шеќер во прав дома. За многу мала количина може да се стави грутка шеќер во аван и толчник да фунта. Или може да се постават надвор рафиниран шеќер на чист лист хартија, се покрива со вториот лист и сукало неколку пати да се спроведе угнетувачка движења. На крајот на сите манипулации што резултира во прав пребаруваа низ парична казна сито или здиплен во неколку слоеви на cheesecloth.

Видео: Како да се направи Шлаг шеќер мелница, без користење на блендер :)

Но, тоа не е само важно да знаете како да се направи дома шеќер во прав, но исто така и како да се чува. Како и шеќер, таа е во состојба да апсорбира влага и мириси. Ова значи дека тоа е погоден за долгорочно чување само чиста, сува кристалите. И пожелно е тоа што има капак добро фитинг. Но, дури и под овие услови, тоа е потребно да се користи во рок од еден месец. По ова во прав губи своите својства.

Ги знае сите тајни за тоа како да се направи шеќер во прав дома, можете да експериментирате малку и се додава шеќер со мелење ароматични адитиви. Ова може да биде ванилин шеќер (Природни ванила) или цимет. Но, сепак, ако е можно, тоа е многу полесно и поудобно да се купи во прав во продавницата. Времето спаси и фрустрација во вредност од парите што ќе мора да плаќаат за тоа.