Украински кујна: печени аспарагус

Аспарагус неодамна почна да се освои голема популарност во готвењето. Тоа варени, пржени, печени, варени во двојна котел, и така натаму. Овој зеленчук оди добро со салати, пржени јајца,

аспарагус печени

Состојки: двесте грама на аспарагус и сок од лимон, морска сол, црн пипер, една лажица растително масло.

подготовка

печени Аспарагус (рецепти со слика во статијата) почнува да се подготват да се мие зеленчук. Потоа се става во сад со растително масло (може да се користи маслиново масло), аспарагус натопена во него и го стави на фолија, која претходно слабо тава. посеан сите морска сол и бибер, се испратени на печка за петнаесет минути. По јадење се готви, тоа се истури сок од лимон и се служи на масата.

Видео: Црвена риба со Аспарагус - добро, oochen вкусни!

Печен аспарагус завиткани во сланина

Состојки: петстотини грама млади аспарагус, двесте грама сланина, сирење "пармезан" вкус.

подготовка

Според овој рецепт, аспарагус готви во рерна. Прво, се мијат на зеленчук и намалување на тесни цели. Потоа, секој завиткан во ленти сланина pod и се шири на сад за печење, подмачкан претходно. Печете за дваесет минути на садот, посеан на крајот на подготовка на рендано сирење.

Аспарагус печени со лук

Состојки: петстотини грама млади зелени аспарагус, две лажици маслиново масло, две чешниња лук, бибер и сол и сок од лимон по вкус.

подготовка

Пред вас ќе бидат подготвени печени аспарагус, печка загрева. Во меѓувреме, се мијат на зеленчук и се сечат со дебел тешко дел. Аспарагус е ставен на фолија, која е обвиткан тава, напои сок од лимон и маслиново масло, се меша и посеан со рендан лук сол и бибер. Тогаш сите се меша повторно и го стави во рерна за десет минути да се пече. Во тоа време, златна кора треба да се појави, а таа Аспарагус стане мека. Тогаш нејзиниот смена на голем послужавник, посеан со сок од лимон и служи веднаш.

Видео: аспарагус пармезан

Аспарагус зготвена во млеко сос

Состојки: една кг аспарагус, три лажици путер, една лажица трошки од леб, една чаша млеко сос, сол по вкус. За сос: две чаши млеко, две лажици брашно, една лажица путер.

Видео: Се Серж Марковиќ - камбала со ѓумбир и аспарагус, печени во ракавот

подготовка

Аспарагус рецепти со фотографии во прилог, е многу корисен производ, што е лесно да се готви. Прво, чистење на зеленчук на вени, се мијат и се сече на мали парчиња, кои се ставаат во сад, се посипува врела вода и се готви до тендер, а потоа obsushivayut. Тогаш сите се префрлат во форма, пополнете го со врело масло и млеко сос, посипете со breadcrumbs и се пече во рерна. На готовиот сад служи топол.

Аспарагус, печени во рерна со крем сос

Состојки: десет аспарагус, две лажици путер, две лажици брашно, една чаша млеко, една чаша павлака, сок од лимон, сол и бибер по вкус.

подготовка

Прво се вари на аспарагус, се сече на парчиња. Во тава се топи путерот, додадете брашно и пржете малку. А потоа постепено се прелива во млекото и се вари околу три минути, покриени со капак, а потоа додадете половина чаша павлака, сол и бибер, сок од лимон, добро промешајте и да ги отстрани од топлина. Останатите павлака се меша со подготвениот сос, зачинета мешавина аспарагус, се стави на врвот парчиња масло и го стави во рерна за печење петнаесет минути. Подгответе се пече аспарагус служи топло, пред тоа посипете со магдонос.

Аспарагус, печени со лимон и мајонез

Состојки: четиристотини и педесет грама аспарагус, две лажици путер, половина чаша мајонез, малку сол, малку бел бибер, малку сува сенф, лимон-кат, половина чаша презла, триесет грама рендано сирење "пармезан".

подготовка

Рецепти со аспарагус, се сосема различни. Ова, на пример, е многу едноставно да се подготви, садот излегува срдечна и вкусни. Да се ​​направи тоа, треба да се подмачкан сад за печење да се стави на аспарагус. Потоа се топи путерот, мајонез меша со сок од лимон и зачини, истурете две мешаници на зеленчук, посипете со трошки од леб и рендано сирење. Печење испратен до печката за петнаесет минути. На готовиот сад служи топол.

Видео: зелен аспарагус со пармезан и сланина - за мојот вкус

Аспарагус, печени со кромид

Состојки: двесте и педесет грама аспарагус, дваесет и пет грама зелени кромид, едно јајце, два грама шафран инфузија, дваесет грама стопен путер, петнаесет грама лимон, магдонос, бибер, сол.

подготовка

Овој рецепт печени аспарагус се готви многу едноставно. За таа цел, зеленчук чисти и се сече на мали парчиња, се мијат и се варат, а потоа го фрла во сито. Потоа, ситно сецкан кромид и се пржи во масло, се додава во аспарагус со магдонос, црн пипер и шафран. Се е добро се меша и се шири на сад за печење, претходно подмачкана, истурете ја смесата беше шлаг јајца и се става во рерна се пече за петнаесет минути. На готовиот сад се става сок од лимон и служи топол.

во последно&hellip-

Аспарагус содржи голема количина на фолна киселина, која помага во спречување на создавањето на брчки и сива коса, зајакнување на косата. Овој производ е наведен како "зеленчук на убавината", се препорачува редовна употреба на тоа, бидејќи тоа содржи повеќе и аспарагин - супстанца која го намалува крвниот притисок и го зајакнува кардиоваскуларниот систем.