Како да се исуши јаболка Електрични сушење? На која температура сушени јаболка

Видео: Сушење јаболка

Во време на жетвата доаѓа празни места за понатамошна употреба. Многу луѓе сакаат конзервирано овошје и зеленчук и кисели краставички. Многу вкусна овошни пијалаци и џем. Доста популарни бербата зеленчук, овошје и Бери со замрзнување. Постојат многу рецепти за овие подготовки. Но, тоа не треба да се заборави дека образувам на овошје и зеленчук може да бидат подготвени со сушење. Овој вид на чување на производи има неколку предности. Прво на сите, максимално зачувување на витамини и недостаток на било каков вид на конзерванси. Сушено овошје имаат долг период на складирање, која не бара создавање на посебни услови.

Бербата на сушени јаболка

Компот на сушено овошје - популарен пијалок кој се подготвува во текот на зимата. Главната компонента во него се јаболка. На прв поглед тоа може да изгледа дека исушете ги прилично тешко, и не можат да се справат сами на себе. Не има дури и специјални алатки, лесно да се подготви јаболка. Постојат неколку различни методи на подготовка, како и наједноставниот од нив - сушење на сонце.

На природен начин на подготовка - на повеќето едноставно и достапно

Сушено овошје се многу корисни. Дома, јаболка може да се сушат на отворено. Овој метод помага да се зачува работното парче хранливи материи. Квалитетот на работното парче ќе зависи од точноста на неговото извршување. Како да се исуши на јаболка во сонцето?

Главен услов на овој метод - е температурата на воздухот. Се разбира, овој настан се планира за периодот од интензивна сончева радијација. Во облачно или ладно време да се исуши јаболка невозможно. не е потребна посебна подготовка на овошје. За сушење, погоден густа зрели јаболка слатка и кисело сорти. Плодовите се мијат и сушат. Следно, јадрото се отстранува и се сече на тенки парчиња. Пред се распаѓаат јаболкова предобликот, сад полн пергамент хартија или чиста крпа. Парчињата поставени на сад за печење или дрвени послужавник во еден слој. Тие се сместени во сонцето. Процесот на сушење вклучува секојдневно се тресат контејнери на овошје. Во овој случај, јаболко режење превртува. Периодот на подготовка на сушено овошје ќе трае три или четири дена.

Мешан метод на готвење

овошје сечење Таа мора да се исуши. Дури и мала влага може да го уништи на сувото овошје за време на складирањето. Затоа, кога сонцето не е доволно светол јаболко режење може podvyalit и dosushit во рерна. На која температура да се исуши на јаболка?

Го започне сушење на четириесет степени Целзиусови. тогаш температурата е издигнат до седумдесет степени Целзиусови. Во последната фаза се одржува во шеесет степени Целзиусови. Целиот процес ќе трае околу шест часа. Готови се суши и ладење поставени хартиени кеси, платнени торби или стаклени тегли. Тие се многу добро се чуваат и убави витамин ќе ви помогне во текот на зимата.

примена на техники за подготовка на суво овошје

На природен начин е добро. Но, ако на летото е дождлив, добро суво овошје да се види. Во овој случај, збор за спасување техника чудо. Многу користи за оваа намена, електрична печка или микробранова печка. Но, се разбира, специјална опрема ќе биде полесно за подготовка на сушени парчиња. Електрични сушење за јаболка - совршено решение за овој проблем. не ќе мора да зависи од временските услови и време од годината.

Принципот на работа

Јаболкото - доста сочни плодови. Да се ​​подготват суво овошје од нив треба да се испари влагата содржани во овошје. Ова може да се постигне во режим на висока температура и постојан проток на воздух. За овие цели, и разни отелотворувања elektrosushilok конструирани така што да обезбеди процесот на влага испарување. Вообичаено, ова термостат со вграден вентилатор.

Различни отелотворувања на сушење

Како да се исуши јаболка Електрични сушење, ќе зависи од типот на опремата. Едноставен дизајн се состои од пластична фолија што има дебелина од 3-5 мм. На внатрешниот дел е опремен со греење елемент. Палетата е дизајниран за да се приспособат на овошје режење, има големина од 20x60 см. Како да се исуши јаболка Електрични сушење на овој тип? Оваа опција е многу лесен за употреба, не бара посебни вештини. На палета поставени исечени јаболка во еден слој. Тие вклучуваат на опремата во штекер. целиот процес на сушење е да периодично вртење на сечење јаболко.

А повеќе комплексни вид на електрична опрема има голема ефикасност. Главниот дел е електричен мотор, кој вообичаено живее на дното. Над него е поставена различни износи на пластични палети со штици. Целата структура е опремена со капак на врвот со отвор за воздух гасови. Електрични сушење од овој тип се компактен и лесен за ракување. Тие се опремени со различен број на палети и може да има различни дополнителна опрема.

Како да се исуши јаболка Електрични сушење на овој тип? Моторот генерира воздухот поток топла кој влегува во инсталиран коцки. треба да се подготви на јаболка пред вклучување на машината за сушење. Тие се измие и се суши. Јаболката се сече на тенки плочи и се става во сад. Намалување на подобро се претстават како половина прстени, и директно пред сушењето. Однапред варен овошје брзо оксидира и потемни. Овошје парче ставен на коцки во еден слој. Сите подготвителни работи се завршени. Можете да го вклучите опремата.

Како да се исуши јаболка Електрични сушење? Температурни услови може да варираат. Ниски температури - 35 Целзиусови степени, просечната - 50-55 Целзиусови степени, висока - 60 степени Целзиусови. Јаболката се сушат на температура од просечната температура за десет часа. По завршувањето на опремата за процесот на сушење е исклучен. Но, не го извадите садот веднаш по употреба. Тие остануваат на истото место за триесет минути. Во тоа време, суво овошје кул. Сега се извади на коцки. Сушено овошје се прелива врз подготвени коцки. Тоа е најдобро ако на готови производи, а pobudet отворено. Потоа сушени јаболка спакувани во хартиени кеси или подготвени платнени торби за складирање.

Утврдување на подготвеноста на суво овошје

Како да се исуши јаболка Електрични сушење додека целосно готви? Сушено овошје се смета да биде целосно подготвена кога сечење го смени својата природна боја и не се држи во раце. времето на сушење за различни јаболко сорти можат да бидат различни. Тоа зависи од juiciness на плодот. Сушење на раниот и средниот оценки ќе потрае малку повеќе за помалку време отколку зима. Многу сочно овошје треба да се сушат во неколку фази. Ако на крајот на процесот на сушење на сечење малку влажна, тоа треба да се dosushit.