Маст: калории, бенефиции и контраиндикации

Видео: PLUM - придобивките и штетите / мозоци корисни и штетни својства, калорична сливи,

Само сакам да се напомене дека масти почна да јаде не беше првично во Украина, како што многу луѓе погрешно веруваат. Тоа е дозна дека многу одамна, пред да расте свињи Украинците исто така, се зголеми свињи кинески. А првото место во масти мариноване на располагање на жителите на Италија.

Маст: калории, бенефиции и контраиндикации

Буквално експерти не им беше дозволено да се јаде пред десетина години, масти, калории се многу високи, особено во однос на децата, постарите лица и оние кои имаат тешка болест. Тоа беше исто така верува дека масти е речиси повеќето тешко да се вари храната. мислење по ова прашање се промени многу во последните десет години. Во специјализираната медицинска литература почна да објавува статии за Придобивките од сало соодветна за готвење и потрошувачка. експертите велат дека телото ги процесира масти многу побрзо од месо, исто така сега. Ајде да зборуваме за својствата на масти.

Видео: Маст: да му наштети или корист?

Се разбира, масти, калорична содржина што е помалку од 800 kcal (зрели свињи), е многу корисно. Сепак, за мали деца и постари лица, како калории ќе биде доста висока. За нив, повеќе погодна масти, калории што не надминува 600 калории. Неопходно е да се има на ум дека на помладите животното, калорична содржина на масти подолу. На пример, еден млад свиња калории масти е околу 600 kcal.

Ако се на луѓето кои живеат или работат во далечниот север, како и оние кои одат на долги патувања, и само активен начин на живот, што треба да се има предвид следниве точки. Калории внесени, се прикажуваат за долго време, и тие се од суштинско значење за луѓето кои се активно се движат, физички работи и да потрошат многу енергија. Тие ќе се речиси секогаш е корисно да јадат сланина (на пример, во комбинација со леб и билки). сало свинско, калории што е сосема прифатливо за луѓето водечки мобилен и зафатен начин на живот, во никој случај не влијае на човечкиот маса.

Вреди да се напомене дека ние се користат само за свинскиот сало. Меѓутоа, различни народи јаде овци масти, мечки, крави и јазовци.

Составот на масти вклучува арахидонска киселина, kotoruyuu припаѓаат на класата на незаситени масни киселини. Неопходно е да се имаат добро функционира човечкиот мозок, црн дроб и надбубрежните жлезди. Исто така, арахидонска киселина е совршено подобрува метаболизмот на холестерол во човечкото тело. Тоа влијае на клетките на телото и да се стабилизираат хормоните. Покрај тоа, постојат и други масти речиси истоветни киселина. Тие вклучуваат palminovuyu, линолна, линоленска и олеинска киселина, во сало содржани во истиот износ како во растително масло. Се друго во масти има голема количина на витамини А, Д, Е и каротин.

Видео: Масти готви правилно. Предности и штети на масти.

Не можеме да кажеме дека масти, што е доста висока калорична содржина, го прави возможно да се користи во готвење деликатеси. Така, на калории масти станува неговата деноминација. На масти е да се подготви овие вкусни јадења како варени сланина, чадена сланина, солено сланина, печени и пржена сланина.

Што се однесува до присуството на холестерол во масти, тоа нема да биде повеќе од умерени количини. Тоа е составен дел од сите мембрани и мускулите во телото на човекот.

Видео: масти - придобивките и штетите. Митови и факти за маснотии состав и корисни својства

Тоа е важно да се напомене дека масти ќе има позитивен ефект врз телото штом луѓето престанат да го јадат во големи парчиња. Не преоптоварување на вашето тело со многу маснотии. Тоа е како, на пример, лекови: ако сте испиле една таблета, тоа ќе биде полесно, но ако 10 - дека ќе се предозирала. Особено дека начинот на живот кој води многу луѓе во нашата земја (и тоа е многу тешко да се јавам активен), па дури и со редовно јадење 30 грама масти едно лице може да се појави дополнителна тежина.

Во принцип, нутриционисти, експертите советуваат да се јаде само масти кои се готви солени сува метод. Исто така, не се препорачува да се користи дебели луѓе со заболување на црниот дроб. Во други случаи, некои тешки ограничувања за вклучување на масти во исхраната не е.