Каков вид на птица е Турција? Калории и кулинарски трикови

Меѓу поддржувачите на здрава и додатоци во потрошувачката на месо покренува многу прашања. Да, тоа е вкусно. Да, тоа ни дава потребната енергија и протеини. И, исто така, не е лесно да се вари, долго време да се вари и не секогаш одговара на некој кој е да се има проблеми со органите за варење, а загрижени за овој проблем на масти и хранлива вредност.

Видео: Семејство Brovchenko. Како да се маринираат месо и масти за пушење. Рецепт за маринадата.

Мисирки повеќе префинети во расте во споредба со кокошки. Тие бараат внимателна контрола на температурата, повеќе простор, тие се повеќе се бара на квалитетот на храната. Затоа, во нашата земја се одгледува само бројно малите фарми, месо е увезена од други земји, не често се наоѓаат на продажба, а нејзината цена не е најприфатливо. Побарувачката за него е постепено се зголемува, како се повеќе и повеќе здрава храна љубовници откријат предностите што ги носи месо како Турција. Калории содржината на оваа птица е ниска поради минималниот износ на масти, протеини и аминокиселини, вредност и сатурација - е огромен. Покрај тоа, тврдењето дека Турција содржи супстанции кои го подобруваат расположението и да се борат несоница. Можете да проверите на повеќе, па како на Турција диететски производ во комбинација со зеленчук за вечера и реши со здравствени проблеми, како и оние кои се обидуваат да го спаси.

Значи, она што е вредно да се има на Турција? Калорична содржина на месо, во зависност од тоа кој дел ви се случува да се готви, нема да биде повеќе од 275 kcal. калориска вредност мисиркини гради без кожа дури и подалеку. Турција содржи речиси без масти и добро се вари. Ова е одличен производ за снабдување со мали деца и сите оние кои се на диета на телесната тежина или од здравствени причини. Ова е месо од anallergic, според тоа, како зајак за храна алергија на страдалниците, а првиот комплементарни храна за деца. Оние кои не сакаат да се намали бројот на калории апсолутната нула, Тоа може да се пече мисиркино месо со било кој износ на масти. Ова само ќе додадете на својот juiciness. Ако сакате да го вкусите вистински деликатес и лесен, со убаво реализација бенефиции, подолу го претстави некои начини за справување со ова месо.

Како да се избере и продавница?

Како и со било која друга птица, разладено Турција треба да има свеж мирис, боја - од бела до розова. Собори на труп, и ќе видите колку брзо исчезнуваат формираше јама. Таа, исто така зборува за свежина на птиците. Ако сте го купиле замрзнати Турција, затоплувањето го во фрижидер треба да биде, во целина птица - повеќе од еден ден.

Видео: Месо Живина Риба | Ако жолчката течеше | Што да се прави

Како да се готви?

Ако веќе сте слушнале за придобивките од овој вреден месо, тоа може да се обиде да го готви, и сфатиле дека приказните за неговата деликатна вкус и нежна текстура малку претерани. Всушност, Турција - прилично голема птица, и груби влакна бараат посебен пристап кон готвењето. Технологијата е едноставна, но бара некое време. Значи, ако имате мисиркини гради, која калорична само 110 калории по сто грама сурово месо, пожелно е да се пре-впие во солени води тесна, за 2 часа, а вие може дури и во текот на ноќта. Во текот на понатамошната подготовка на сол не му дозволува на месо да се изгуби вода, а со тоа и juiciness. Потоа филети исцртано со мешавина на растително масло и зачини (добро да се користи комбинација на топла зачини и сладникав) Се ​​пече околу 15 минути во многу топла рерна, а потоа замина напојува-оф печка затворена за целосно ладење на месо. Други, повеќе сочни делови, може да бидат подготвени на сличен начин на пилешко. Оптимално - се пече или чорба со кисела павлака. Имајте на ум дека ако одлучи да се пече на целиот труп како целина, може да се земе добар 6 часа, па планираат да се подготват однапред.

Видео: ШИШ ќебапи од готвач кавкаски ресторан кујна

Како што може да се види, меѓу многуте предности поседува Турција - калории, што е најниско за месо, како и понудата на добро-сварлива не-алергиски протеини во организмот. Затоа, тоа можат безбедно да ја советува сите оние кои се на диета, спортување или само барате нов извор на профит сензации и вкус. Ова месо е достоен за тоа да се обиде и да додадете на вашето мени. Возбудата на тоа ќе дојде не само вашиот дом, но исто така и на најпребирливите гости.