За разлика од вегани од страна на вегетаријанците. Дека јадењето вегетаријанци и вегани?

Во последниве години, глобалните трендови се префрли кон здрав начин на живот и правилна исхрана. Луѓе се размислува за екологија на светот во кој живееме, чистотата на храната што ја јадеме, човечките односи со животната средина како целина. Во овој бран, имаше два такви тек како вегетаријанството и веганството. Се повеќе и повеќе луѓе се изборот на овој начин на живот. Што е тоа - во чест на модата, доживотно исхрана или свесно позиција?

Вегетаријанци и vegans. Кои се тие?

На погрешна поглед на повеќето луѓе, тоа е само луѓе кои се исклучени од месо и производи од животинско потекло од нивната исхрана. Всушност, тоа не е точно. За разлика од vegans вегетаријанци лежи главно во нивниот принципиелен став. На пример, вегани не признава никаква злоупотреба на животните во целина, и вегетаријанците се против убивањето на животните за човекови корист. Ова се рефлектира не само на храна.

Вегански никогаш не одат во циркус, зоолошка градина, нема да носат волнени облека, јаваат коњи на тркачката патека, бидејќи сето тоа е ништо повеќе од експлоатација на животни за човековите забава. Вегетаријанците спокојно се однесуваат на такви моменти. Но, тука е палто или чизми на кожа во нивните гардероби нема да најдете, како и други предмети, за кои е потребно да се убиваат животни. Сепак, во оваа vegans со нив во знак на солидарност.

храна

Сега ајде да зборуваме за храна. Главната разлика од vegans вегетаријанците е дека првиот не консумираат храна од животинско потекло. Тоа е, тие не јадат месо, морска храна и риба. така дека вегетаријанците се јаде? Листа на производи: млеко, јајца, млечни производи и мед, што е, на храната за која животните не се убиени.

Видео: Кулинарство Експеримент | Мајкл Вегански | Санкт Петербург

Постојат оние кои од храна од животинско потекло користи само јајца или млеко. Тие се нарекуваат - се ово-вегетаријанци и Lacto-вегетаријанци.

Што беше првиот?

Всушност, во почетокот тоа беше само вегетаријанец. Првиот претставници биле многу тешки за себе и за своите мени што не содржи производи од животинско потекло. Но, тоа не им одговара на сите. Впрочем, не секој може да се живее апсолутно не јаде животински протеини. На пример, ако се занимаваат со тешка физичка работа или професионални спортови, дека без протеин, кој се наоѓа во месо, млеко, јајца, ќе биде тешко да се одржи здраво тело. Таквите ограничувања исто така може да влијае на состојбата на здравје и физичка состојба. Постојат мали деца, деца кои имаат потреба од исхрана со многу калории е разновидна. Ако мајката, верен вегетаријанска, не може да дои поради некоја причина, тогаш, што бебе исхрана и така натаму. Д.? Дури и на судењето беше во Америка. Родители, vegans се обвинети за убиство. Тие се хранат бебето само соја млеко и сок од јаболко, така што бебето почина од исцрпеност.

Затоа, како основа за вегетаријанството е забрана за убивање на животни, од менито исклучува само месо, живина, риба, морска храна. Тоа е она што ги поттикна да го убие. Млеко и млечни производи, сирење, јајца, мед дозволено. Оние кои не се согласуваат со оваа вегетаријанска разделени и стана познат како vegans. Тие не ја признаваат ништо од животинско потекло, и тоа не е битно, тоа е производи или предмети за домаќинството. Затоа, за разлика вегани вегетаријанци од не толку голема. Сепак, тоа е.

моќ вегани

Размислете за тоа колку да јадат вегетаријанска. Мени за секој ден тие не се толку монотоно како што можеби изгледа на прв поглед. Прво, не се збуни вегетаријанска и сурова храна.

Да, исхраната основа вегетаријанска се зеленчук, овошје, јатчесто овошје, билки и корени, но постојат голем број на вкусни јадења. Разни супи, салати, јадења, па дури и печива се присутни на вегетаријанска исхрана. Само животински протеини заменува со грав, соја, ореви, и растителни масти се користи само во готвење. Можно е да се подготви за тоа, на пример, паштета грав, која во вкусот не е инфериорен во однос на слична јадење на месо. Постојат голем број на вкусни житарици - наут, quinoa, леќа. И сладолед, овошна торта или Бери шербет вегетаријанска мени пријатно ќе ве изненади!

Аналози на храна од животинско потекло

Покрај тоа, на пазарот големи храна корпорации да се зголеми профитот и да ги прошират палета на производи постојано се прават истражувања на оваа тема за тоа што јадат vegans. На листата на храна која vegans и вегетаријанците ги заменат своите колеги животните, редовно се ажурира.

Вистински најдете беше соја протеин. Од ова масовно произведени прехранбени производи и полу-готови производи. таму соја месо, млеко, па дури и сирење - тофу. Омилени вегетаријански оброк е hummus - пире од наут, тепан со маслиново масло, лук, сок од лимон, црвен пипер и сусам паста.

Видео: Разликата помеѓу вегани и вегетаријанци / значењето на вегетаријанството / Ahimsa / штетни млеко. 21/7/15

познати вегани

Меѓу славните личности, особено во странство, исто така има и vegans. Кој е тоа? Најконтроверзните можеби е Памела Андерсон, која глумеше во социјалните видео реклама, и ги повика да престане со користење на месо и млечни производи. ПЕТА исто така и за општеството ( "Луѓе за етички третман на животните") снимени ѕвезда на Бетмен, Алиша Силверстоун. Покрај тоа, со цел да се создаде возбуда, таа се појави сосема гол! Во редовите на вегани состои Пол Макартни, Клинт Иствуд, Брајан Адамс, Натали Портман, Лени Кравиц, и многу други јавни личности. Креаторка Стела Макартни има дури и основал veganfashion движење. Во име на бренд што произведува облека направени од природни материјали, но никогаш не се користи материјали од животинско потекло. Многу познати личности се избере овој бренд, повикувајќи овој тренд во модата "етички облека".

Како што можете да видите, за разлика од вегани од страна на вегетаријанците тоа е првенствено во највиталните позиција, а не во електроенергетскиот систем. И ако пред првите неколку ентузијасти, фанатици, но сега на движење е многу популарна, па дури и модерен. Светскиот ден на Вегански се слави на 1 ноември 1994 година. А многу разбира, тоа се појави во 1944 година. ден на вегетаријанството истакна еден месец порано - на 1 октомври.

Совети за оние кои решиле да се промени нешто во вашиот живот

Главната работа е да се запамети дека секој кој одлучи да радикално да го промени својот живот, а според неговите ставови, електроенергетскиот систем - не можете да го смените вашата исхрана драстично. Месо, риба и други забранети вегетаријанска производи мора да се прикаже менито за постепено да ги заменат со еквивалентни фабрика колеги. Бидете сигурни да се следи состојбата на протеини и масти, дневен внес на калории не треба да падне нагло.

Пред транзиција кон новиот систем за напојување Темелно чистење на телото. Се преземаат на курсот на витамини за зајакнување на имунолошкиот систем. За да стане веган, треба да бидат подготвени за тоа и ментално и физички. Затоа, посетете го вашиот лекар и да дознаете дали имате било какви контраиндикации за таков начин на живот.