Авокадо: придобивките и штетите

Авокадо е плод на растенија од семејството наречено ловоров "Персеј американски". Телото на ова овошје е полн минерали и витамини. Ова растение и неговиот плод може да се нарече на поинаков начин - алигатор круша.

висина на дрвото може да достигне 18 метри. На овошје може да биде во облик на круша, сферични или овална форма, со должина од околу 5-10 сантиметри. Во неподготвен авокадо кора темно зелена, и прилично беспомошна, а по зреење станува речиси црна. Во зрел плод пулпа е зелена или жолто-зелена, мрсна, потсетува на путер конзистентност. Во центарот е голем семе. Оштетување на авокадо е коска и листови од растенија, како што се супстанции кои се штетни за луѓето и животните, предизвикува пореметувања на дигестивниот систем, како и алергии.

На месото на плодот често се користи во изработка на предјадења, салати, сендвичи. Од најпопуларните на ова јадење е мексиканската овошје guacamole, при што пире пулпа од делува како главна состојка. вегетаријанска кујна авокадо е многу популарен, како што може да го замени месото и јајцата и често служи како полнење за суши.

Авокадо: придобивките и штетите

100 грама овошје содржи околу 245 калории. Плодовите содржат хранливи материи, тоа не се штетни шеќери и масти, кој е зошто тој и вклучуваат внес. присутни олеинска киселина во составот на овошје, не само што го спречува холестерол во крвта, но, исто така, се дели на веќе формирана. Авокадо содржи многу калиум, манган, калциум, натриум, фосфор, магнезиум и други минерали. Тоа не е лишен и витамини А, Ц, Б, ПП и Д. не било овошје може да се спореди со авокадо за содржината на витамин Е, го спречува стареењето на клетките. Меѓу погоре, е дел од авокадо, користење и штетата што ќе стане очигледна, се биолошки активни агенти, анти-стареењето на организмот како целина.

Придобивките од авокадо

Јасно е дека тоа може да се смета за многу корисно овошје, има позитивно влијание на многу од функциите на човечкото тело. Авокадо, корист и штета што толку внимателно да се разгледаат сите, промовира концентрација на меморијата, го намалува ризикот од болести на срцето и крвните садови - и сето тоа е благодарение на богатството на полинезаситени масни киселини. Атеросклероза може да се развие токму поради нивниот недостаток. Авокадо содржи калиум кој го става, со цел размена на вода-сол, ја зголемува отпорноста на стрес. Луѓето со висок крвен притисок треба да го користите, затоа што тоа е во можност да се намали притисокот.

Авокадото се добри за нормализирање на формирањето на крвта и циркулацијата. Се состои од бакар, со што се спречува анемија и железо - главните хематопоетски клетки. Во комбинација со едни со други бакар и железо се апсорбира од страна на совршено тело. Таа е корисна за дигестивниот систем, може да биде спас на запек.

Авокадо, користа и штетата е евидентно во прехранбената индустрија, и се користи во парфем индустрија.

Авокадото се способни за нанесување штета во случај на индивидуална нетолеранција. Плодот треба да се јаде правилно, бидејќи коските содржи материи штетни за организмот. При изборот на овошје, треба да се обрне внимание на својот изглед. Како што созреваат, а полека, со купување на авокадо, сакате да се јаде во исто време, треба да се даде приоритет на тешки и тешко овошје на собна температура, тоа се држат неколку дена. На кожата треба да бидат ослободени од пукнатини, дамки, штета и други дефекти. Ако има темни дамки, тоа зборува само за над-зрелост авокадо. Зрел плод треба да биде мека, но не и мало.

Авокадото не се толку често на нашата маса. Сепак, ако се обидете, вкусот ќе биде запаметен засекогаш.