Класичен тирамису рецепт за готвење дома

Видео: Тирамису - класичен рецепт дома (како да се подготви)

Еден од најпопуларните десерти во светот е италијанскиот тирамису, кои радикално го менува идејата за задоволството од јадењето. Неговото име се преведува како "ме креваат". Некои готвачи се каже дека тоа доаѓа од премногу високи калории содржината на овој деликатес, а други се дешифрира насловот, зборовите, изрекување на добивање на највисок задоволство од јадење. Кој е во право, но тирамису навистина има уникатен вкус. Класичен рецепт за тирамису мора да вклучува маскарпоне сирење, бисквит колачиња Savoiardi и Марсала вино. Пробајте го ова во својата вистинска форма само во Италија, како и во другите земји не е можно да се користи за готвење Тирамису свежи производи.

Видео: Деликатна Класичен рецепт NK Тирамису готвење

Овој десерт не се пече. Тоа се остава во фрижидер за 6 -8 часа. Оригиналниот рецепт класичен тирамису укажува на тоа дека десерт може да се обезбеди и во делови kremanki или очила, и во форма на голема торта. Готвачи во многу земји постојано надградба на тоа со тоа што тирамису, како cupcake или само крем. класичен италијански десерт Тоа потсетува пудинг. И покрај неговата висока калорична содржина, што е многу светлина и нежна. Нејзиниот вкус со ништо не може да се спореди. можете да го пробате во многу ресторани на светот, и може да бидат подготвени, ако сакате, и некои пракса тирамису дома.

Ова ќе бара 300 гр маскарпоне, 3 јајца, ладно еспресо, 200 грама бисквити, една четвртина чаша ракија или Amaretto ликер, какао во прав за декорација и горчливо чоколадо. Ако не може да се купи сирење, можете да го користите, наместо на масти урда. Бисквити, исто така, им е дозволено да се пече на нивната сопствена или се користи во местото на него подготвени пандишпан. Значи, како да се готви тирамису?

првиот маскарпоне сирење затоплување со вилушка до дебел крем, а потоа со помош на миксер шлаг. Во посебен сад, победи на јајца и шеќер додека дебела бела државата пена. Потоа сирењето и да добијат многу да нежно се меша. На чинијата треба да се истури кафе и половина варен алкохол. Постојат натопи колачиња или бисквити и веднаш се цврсто поставени на дното на чашата. Над него уредно се вклопува како резултат на крем, а потоа импрегнирани сунѓер слој повторно. Вие не треба да се дозволи да се впие тестото силно како што и така ќе земе некои од влагата од крем. Вториот слој е поставен пециво крем повторно. Стакло цврсто опфатени со проѕирна фолија и оди на неколку часа во фрижидер. Пред сервирање, тоа треба да посипете со рендано какао во прав и темно чоколадо. Можете да ситно исецка на јагоди и го стави на врвот, додадете неколку листови од нане.

Класичен тирамису рецепт не превзема никакви адитиви во крем. Се разбира, можете да го замените маскарпоне сирење на масти урда и павлака, но вкусот нема да бидат исти. Дел од овој прекрасен десерт може да се спореди со американски Кукла, но прво, се разбира, победи за нејзиниот вкус квалитети. Тоа не може да се јаде во движење. Тирамису - деликатес на благородни крв. Ги врати до 17 век ужива од страна на цареви и нивните дворјани предмети. Според една верзија на класичниот рецепт готви тирамису отворена специјално за III војводата Козимо де Медичи, кои рекле дека деликатес зголемува мажественост. Што е тоа, но еднаш да се обиде оваа неверојатна вкус сензации во својот оброк, заборавете на тоа станува невозможно. Тирамису е тешко да се споредат ништо, тие треба да бидат сигурни да уживаат во смиреноста, релаксирана средина. Додека биле на одмор во сончевата Италија, потребно е барем еднаш да се обиде овој уникатен десерт.