Захаросани овошје: што е тоа и како да се готви?

Видео: Како да се подготвите Кандираната портокал

Оваа популарна слатка - овошје захаросани овошје - може да се готви дома со свои раце. Тие можат да бидат направени од различни плодови и овошје. Дури и од лубеница корка. Обоени овошје мозаик декорација на вашиот слатка маса. Захаросани овошје (тоа е Тоа е и како да ги подготви - ќе научат од овој напис) - не е само светла и вкусен третираат. Тие исто така се исклучително корисни. Захаросани ѓумбир, на пример - помага да се надминат одделение. Тегла на слатки, заедно со мед, ќе ве заштити од вирусот во есен-зима период.

Видео: Захаросани мед - тоа е вкусна!

Захаросани ѓумбир - што е тоа?

Во студено време можно е не само да се загрее mulled вино и топол чај. Многу од вас имаат познати својства на затоплување ѓумбир корен? Етерични масла кои се содржани во него, тоа му дава остри и луто вкус, кој успешно ја надополнува не само јадења од месо и суши, но исто така и слатки. ѓумбир во прав е додадена на чај, рендан корен се стави во тестото за колачи и пити. Вие исто така може да го захаросани направи. Што е тоа? Захаросани парчиња ѓумбир корен готви во сируп. Тие да задржат дел од својата острина, што е прилично толерантна, и да добијат некои сладост. исто така, захаросани ѓумбир корен многу добро за здравјето (речиси како Свежи). Таа има анти-воспалителни и кашлица и својства, помагајќи му на телото да се бори против инфекции.

Видео: Жешка пиперки во зима - захаросани jalapeno! оброк А вистински човек!

За захаросани треба еднаква количина на шеќер и ѓумбир, како и вода. Корен треба да се чисти и се сече на ленти или парчиња. Покријте со вода и го стави да се вари за триесет минути. По врие ѓумбир, додадете шеќер. Продолжи да се готви до транспарентен парчиња и се вари целата вода. Додека ѓумбир сируп е во, тоа може да биде зачинет, на пример, кардамон, ванила, цимет, каранфилче или Dittany. Кога течноста врие далеку, во тенџере, додадете шеќер и се меша. Распоредот на сад за печење, се исуши. Чување во запечатен стаклена тегла. Додади во сладолед, слатки десерти да се усогласат вкус на печени стоки (колачи, мафини), чај или кафе. Не заборавајте колку корисни захаросани ѓумбир. Што е тоа за зајакнување на имунолошкиот систем, можете да провериш за себе со јадење секој ден за неколку парчиња захаросани. Ѓумбирот ќе го поддржи вашето здравје во влажни и ветровито време.

кандирана јагода

Ние треба многу голем бобинки. Од мали може да се зацврсти во сируп. А посакуваната текстура на захаросани постигнува со сахарификација голема количина на целулоза. Не чистење на јагоди sepal и гранки, но и по миење, се става на шеќер (износот дефинираат на окото) со додавање на лимонска киселина. Бобинки по некое време се доделат сок. Ставете ги во тава во еден слој. Се прелива сок и посипете со шеќер - тоа ќе треба за стакло. Место тава во рерна (температура треба да биде околу двесте степени Целзиусови). Јагода маса врие текот на времето. Намалете ја температурата на дваесет степени и држете за половина час. Потоа отстранете ја тавата, се тркалаат секое зрно шеќер (се додека не ладење) и се шири надвор да се исуши во фолија.