Како да се подготват захаросани јаболка за зима

Тие претставуваат захаросани овошје или овошен парчиња, варени сируп, и потоа се суши. Подгответе деликатес и да се биде дома. Главната работа е да се знае редоследот на активности. Вреди да се напомене дека подготовката на захаросани овошје е еден од начините за дома конзервирање, кој ви овозможува да снимите производ. Осигурајте се третира може на ореви, овошје, овошје и зеленчук. Но, тоа е подобро да се користи на оние кои имаат фирма месо. Најчесто во домот се направени од захаросани јаболка, лубеница, диња, Physalis, цитрус, кајсија, пепел, цреша, црна цреша, слива, дуња и круша.

Подготовка на добрите: подготовка

Значи, од каде да почнам? Како да се подготват захаросани јаболка? Самиот процес на производство, како деликатес е прилично едноставна. Но, времето кое е потребно многу повеќе отколку да акции на џем.

производство корен треба да ги третира сурови материјали за обработка. Јаболка треба да се мијат, се сече на парчиња и отстранување на јадрото. Исечени овошје треба да се стави во тенџере или емајлиран сад за готвење. Од погоре потребно е да ги посипете со шеќер.

готвач јаболка

Подготовка на захаросани јаболка се врши на ист начин како што се џем на вриење. Готвење овошје треба да се заврши нивната подготвеност. Времето зависи од видот и степенот на зрелост на јаболка. Плодовите се многу подобри натопена во шеќер, тоа е потребно да се изврши неколку brews, да се одмори 8-12 часа помеѓу нив. Експертите препорачуваат да се сведуваат на јаболка малку подолго. Во овој случај, сируп ќе биде повеќе слатка.

И тогаш што?

Захаросани јаболка се добива многу вкусна. Сепак, тие се направи една мала готвење. Како резултат на составот треба заедно со сируп внимателно влегоа во цедилка или сито. Оваа е да се осигура дека сите вишокот течност стакло. За подобро јаболко парчиња беа полни со шеќер и сируп целосно одвојување, потребно е да го напушти варен овошје да се исцеди за неколку часа.

сушење захаросани

Кога течноста ќе се исцрпи захаросани овошје, парчиња овошје остануваат само во сито. Тие мора да се стави на лента во еден слој. Полу-готови захаросани овошје треба да се стави во рерна и оставете го да се исуши. На температура треба да биде 40 ° C. За овие цели, можете да го користите оваа единица што се електрични сушење.

Во текот на оваа постапка треба да се следи за лекување не се исуши. Захаросани јаболка треба да биде мека и изгледа како малку суво производ.

По деликатес пресуши, тоа треба да биде посеан на врвот на шеќер, додека се обидуваат да ги покрие секое парче. Да го направите ова, можете нежно да ги тегне на захаросани овошје. Подобро, се разбира, користете шеќер во прав. Тоа е можно да се подготви себе си, се исецка редовни шеќер во мелница за кафе или блендер. За лекување испадна не е премногу сладок, мора да се почитуваат процент. Еден килограм овошје е потребно 170-200 грама шеќер.

Видео: Мармалад од yablok.wmv

Откако ќе prisyplete захаросани овошје, тие треба да биде сува повторно, пуштање во Електрични сушење или во рерна. Ако деликатес подготвени од лубеница или диња, нема да се бара повторно сушење. Обично таквите производи захаросани остави на собна температура да ја заврши подготовката.

Како да се чува захаросани

Многу домаќинки готви захаросани јаболка за зима. Но, како да ги задржи? Подготвени деликатес подобро чуваат во стаклена тегла. Да го направите ова, захаросани цврсто наредени во сад и се покрива со капак. Тоа може да биде пластична или конзерва. Вие исто така може да се користи или целофан мрсна хартија. Чувајте захаросани јаболка како е можно и со деликатеси на други производи. Смесата во тегла изгледа многу привлечни.

Ако захаросани јаболка, рецепт од кои е прикажано погоре, ќе се чуваат на суво место, тие може да се стави во обична кутија од картон, иверица или дрво. За подобро зачувување на подни и ѕидни кутии треба да се постават пергамент хартија.

Каде домашна захаросани користи, и каде да се стави сируп

По готвењето захаросани остатоци сируп. Може да се користи за компоти, џемови, мармалад и џем. Како и за добрите од јаболка, тоа може да се додаде на житни, урда десерти, колачи, пити, колачи и торти. Захаросани јаболка може да се користат за декорација на готови јадења.

Дали захаросани корисни

Уште одење дебата за тоа како корисни захаросани. Со целосна доверба можеме да кажеме дека деликатноста готви дома, задржува голем дел од своите минерални компоненти. Се разбира, производот ќе излезе не е толку светла и атрактивен како една продавница. Навистина, во деликатес во производство на различни бои се додадени во индустриска средина, и се штетни за нашето тело.

Уште еден рецепт за захаросани

Захаросани јаболка за зимата подготвени многу. Сепак, не секој знае дека во лекување, можете да додадете лимон кора од лимон. За да се подготви захаросани потреба: шеќер, јаболка и цитрус кора. Првично подготвува шеќерен сируп. За да го направите ова, се меша со шеќер, неколку чаши вода и лимонска киселина. Оваа мешавина се варат до дебел.

Како резултат на сируп е потребно за да додадете излупени јаболка. Варен овошје е уште околу 30 минути пред да ја отстраните од топлина захаросани овошје во смесата треба да додадете нотка на ванила и кора од лимон, неколку лимони. Како резултат на тоа, треба да добие светло џем. Од готовиот производ може да бидат произведени захаросани овошје колку што е потребно.

Јаболката се поставени во цедилка да магацинот сируп. Потоа овошје парчиња мора да се распаднат во коцки во еден слој. Така што тие ќе се исушат многу побрзо. Во оваа позиција, захаросани овошје треба да се остави за еден ден. По ова време, треба да се третираат посеан со шеќер.

Тоа е се, захаросани јаболка подготвени. Чувајте ги подобри во стаклени садови.

во заклучок

Ако се гледа вашата тежина, треба да се одбиваат од захаросани овошје. Впрочем, овој деликатес содржи многу шеќер. Ова укажува на високо-калорична храна. Мерки на претпазливост треба да се јаде на лекување за оние кои страдаат од дијабетес. Како и за деца, захаросани јаболка совршено замени слатки. Таков третираат ќе поднесе жалба на секое дете. Освен, се разбира, бебето нема здравствени проблеми, захаросани јаболка тој може да јаде речиси неограничени количини. Впрочем, се третираат исто така корисни.