Складирање на Ерусалим артишок: како да се подготви на клубени за долгорочно штедење

Ерусалим артишок, артишок или како што се нарекува во народот - што е многу корисно растение. Денес, во приградските населби се повеќе и повеќе заеднички да се види високи стебла со жолти цветови. Ова е Ерусалим артишок. За готвење и за производство на медицински препарати користење на клубени на ова растение. Пестовен домаќинки се обидуваат да ги подготват за зимата. Но, не сите од нив знаат како да го направи тоа правилно. Складирање на артишок свеж - тоа е она што ние ќе разговараме во оваа статија. По разгледување на доставените информации за вашето внимание, ќе научите како да ги зачувате на клубени на фабриката, така што тие го задржат максималниот износ на витамини и минерали.

Ерусалим артишок. корисни својства

Складирање на овој зеленчук треба да се одржи под поволни услови за него. Непочитувањето ќе резултира со заштеда на фактот дека на образувам ќе ја изгуби својата лековити својства. И тие имаат многу артишок. Ќе зборуваме повеќе за тоа.

Како дел од коренот е достапна инсулин, кој е од суштинско значење за подготовка на пациенти со дијабетес. Јадењето ова растение, придонесува за подобрување и зајакнување на имунолошкиот систем. Елементи во трагови содржани во корените на Ерусалим артишок, позитивен ефект врз дигестивниот систем, го стимулира активноста на жолчното ќесе. Сите овие факти да нè доведе да веруваме дека Ерусалим артишок навистина треба да јадат речиси секој возрасен. Па се обидуваат да се направи трговија на корените на ова растение за зима. И како да се имплементираат со висок квалитет за чување на Ерусалим артишок, да научат од дополнителни информации.

Изба - најдобро место

Ерусалим артишок грутки може да се чуваат во свежа до пролет во подрумот. Пред да се припише на корените, тие треба да се сушат во сенка, а потоа здипли во дрвени гајби слоеви, попрскувајќи со чист песок. Во текот на студената сезона, да се грижи дека во контејнерите беше влажна.

Ерусалим артишок може да се зачува и полиетиленски кеси. Ставете ги во клубени, се посипува со влажна песок, пилевина или тресет. Пак цврсто се врзуваат и да го оставам во подрумот.

Обработка во парафин корен зеленчук - е уште еден ефикасен метод за да помогнат во спроведувањето на долгорочно зачувување на Ерусалим артишок. Се топи восокот во водена бања, нека се излади малку. Натопи во оваа маса на секоја рбетот. Чување на клубени се третираат на овој начин, на сува полица во подрумот.

Складирање на Ерусалим артишок во фрижидер

Еден месец или два, вие може да се сместат на свеж корен на ова растение на полица во фрижидерот во пластична кеса. Ако сакате да ги задржиме малку подолго, а потоа се користи методот на замрзнување. Измиени и исчистени артишок сече на парчиња со дебелина од 2-3 см, ставете ги на табла и да се стави во фрижидер за неколку часа. Потоа се свитка празно во пакети или посебен sudochki и оставете го во фрижидер. Да се ​​чува во форма Ерусалим артишок може да биде околу шест месеци.

Што друг начин може да се подготви за иднината на Ерусалим артишок?

Имајќи го ова на хранливи клубени и лековити растенија, а можеби и по претходно сушење. Прочистена од страна на надворешните корените кора се сечат плочи со дебелина 0,5 см, или земјата да се груб ренде. Следно, на работното парче се шири на послужавник и го стави во рерна. Ерусалим артишок суши на температура од 60-70 степени со отворена врата околу два до три часа. Откако ќе се излади, на ткаенината се собираат во торба или пластичен сад со капак и се чуваат на суво место.

Земи ги овие совети за одржување Ерусалим артишок ментална забелешка, и ќе биде во текот на целата година да биде во можност да се готви здрави јадења од овој медицински растенија.