Пилешки воденички: придобивките и штетите. Како да се готви пилешко воденички

Најверојатно, постојат неколку луѓе кои не би сакале јадења направени од стомакот на кокошки, кои многумина го нарекуваат пилешко navels. Од нив, може да излезе со многу вкусни јадења. Но, тоа не е само вкусни, но исто така корисни. По сите, главната вредност на овој производ е висока содржина на фолна киселина и железо. Денес започнуваме разговор за "navels" малку на другата страна. Значи, она што се карактеризира пилешко воденички?

Составот на желудникот пилешки

За да започнете, треба да се напомене дека овој производ е на хемискиот состав е многу сличен на повеќето други живина отпадоци. Тоа е можно да се одвои мала количина на масти, протеини, вода и многу мал, само 1% од јаглехидрати. веќе споменавме фолна киселина Тоа е неопходен елемент за развојот на органи и обнова на ткивата.

Видео: Како корисни Пилешки воденички

Дали е тоа само затоа што на оваа толку корисни пилешко воденички? Предности и штета што е дефинирано и други елементи, меѓу кои витамини А и Б, вклучувајќи рибофлавин, тиамин и ниацин, како и натриум, калиум, цинк, фосфор, манган, магнезиум, бакар и кобалт. Како да направите? Само неколку зборови за производот калории на 100 грама: варено коморите - 105 kcal, бари на пареа - 75 kcal, печени - 120 kcal.

Употребата на пилешки стомакот

Видео: Па, oochen вкусни - кокошка коморите со компири!

Со карактеристики и состав "воденички" ние ги прочитале. Врз основа на ова, може да се идентификуваат, а потоа, она што е употребата на пилешко стомак за човечкото тело:

1. Тие се подобри состојбата на косата и кожата, зголемување на апетитот, за поддршка на имунолошкиот систем и циркулаторниот систем. Сето ова се должи на железо, фолна киселина и протеин.
2. Стимулирање на процесот на клеточната делба, растот и развојот на сите органи и ткива. За оваа причина, стомаците треба да бидат вклучени во исхраната на бремените жени и малите деца. Причината - присуство на фолна киселина.
3. Придобивките од пилешко стомак лежи во фактот дека тие се подобри функцијата на цревата. Поради plenochke, кои се опфатени од внатре, од човек нормалната цревна микрофлора и подобрување на својата природна чистење.
4. Последната точка што споменавме на plenochku, кои се жолти. Значи, тие не се применуваат кога готвење јадења, но се користат од страна на традиционалните исцелители. Ако тие се сушат и мелат во прав, а потоа тие ќе ви помогнат со дијареа, dysbiosis, егзацербација на гастритис, болки во желудникот и панкреасот, рахитис, неисхранетост и ослабени тело.

Штета пилешко воденички и мерки на претпазливост

И покрај фактот дека "navels" многу корисно, не можеме да заборавиме на одредени мерки на претпазливост. Овој производ е лесно расиплива, во фрижидер за него во секој случај не може да се чуваат за повеќе од два дена. По тоа време нивните стомаци, не само што ќе ги загубат своите корисни својства, но ќе претставува реална опасност за вашето здравје, како што се апсорбира многу отрови.

Тоа е нивната разлика функција. Затоа, секогаш се обрне внимание на датумот на производство и вкусен оброк за долго време не се задржи. Се сеќавам кога за купување пилешки воденички: придобивките и штетите се секогаш во близина. Бидете свесни дека тие содржат многу на натриум: 100 грама - 70 mg, а максималната дозволена стапка за човекови возрасни е 2300 mg на ден. И тие содржат многу холестерол, па сето тоа следи.

Чистење на пилешко воденички. општи информации

Значи, ние сме со вас одлучи да се купат потребните производи и пилешко воденички. Придобивките и штетите, исто така студирал. Останува да учат и господар уште еден, не е најпријатно, подготвителната фаза - исчистете ги. По сите, толку многу, да се јаде на готовиот сад надвор "воденички", А потоа се жалат за нивните прекумерна строгост. И покрај тоа, како, и не треба да биде. Што е причината? Вие треба да знаете како да се чисти пилешко воденички. Ние ти кажам неколку начини да го стори тоа. Ако сте го купиле сурови производи се должи на фактот дека тие се поевтини, а потоа се подготвени за работа не се најпријатно. Веројатно знаете дека комора - мускулесто тело, кои од една страна е покриена со слој на маст, а од друга страна, внатрешната, - дека овој филм, кој го штити од оштетување. Тоа е зошто таа и така тешко. На повеќето тешко да се исчисти и да има прашање во врска со тоа како да се чисти на пилешко воденички. Постојат неколку начини да го направите тоа.

Методи за прочистување на пилешко стомаци

Постојат три главни начини:

1. изгори "navels" врела вода, по што неколку намалувања на нив и внатре кон надвор. Потоа ноктите добиеше кожата жолто.
2. Релативно антички начин за тоа како да се чисти на пилешко воденички. Додавање на 40 грама сол на литар вода, две студ. натопете ги во овој раствор за половина час. Потоа отстранете филмот полесно. Потоа натопени за кратко време во вода, исто така, студ. Во завршна фаза на добро измиени во вода да се отстранат сите остатоци од песок и чакал.
3. Отпор стомаци пред чистење на задната страна на нож или било која друга тап предмет. Изведба на рез, а потоа вклучете го нежно остар нож отсечени мембрана. Само отстранети и масен слој. Најчесто, во процесот на перење и тоа оди само по себе. Се надеваме дека сте го научиле и како да се чисти на пилешко воденички, и ќе биде во можност да го направи тоа ефикасно и без никаков напор.

Што прават пилешко стомак после чистење

Третирани стомаци може да се чуваат доволно долго, но повторно замрзнати - не повеќе од четири месеци. Пред да се готви на главно јадење, "navels" речиси сите рецепти што треба да се вари, и тука на принципот: Колку подолго го направи тоа, толку подобро. Супа, патем, не е препорачливо да се прелива, и може да се користи за сосови и супи. Пилешки воденички се многу користи, се користат во широк спектар на рецепти. Од нив, супи, салати, и тие задушени, печени, печени, се користи како полнење за пити и курви. Ако пилешко бил млад, а потоа варете ги околу 40 минути, ако стариот - два часа. Ако сакате да ги донесе на подготвеност брзо, се multivarku или притисок шпорет, ќе добиете два пати побрзо. Имајте на ум дека кога зборуваме за супа со giblets и тестенини, тогаш зборуваме за пилешко воденички.

Видео: парен пилешко воденички

Готвење јадење на "воденички"

Кога станува збор за зборува за што да се готви со пилешко стомаци, право пред вашите очи се појави визија многу различни јадења од овој производ. Се сеќавам на детството и дека мајка ми беше готвење во тоа време. Ние сите потоа се обиде за прв пат. Сетете се колку долго тие се многу чисти, стружен, се повлече од камчињата. Во принцип, по нивните стомаци беа подготвени, тие имаат нешто што не е пожелно. Особено со оглед дека не се премногу апетитот изглед. Но, откако ги вкуси сите се исти, тие застанаа во листата на омилени јадења. Најлесен начин да ги готви вкусна храна, детството не потсетува - е да ги изгаснат. За ова се потребни следниве состојки: 350 грама на стомакот, со средна големина кромид, растително масло и сол.

Рецепт од најпознатите едноставни јадења "воденички"

Значи, ние одлучивме да го изгаснат нашите "navels". Ние веруваме дека тие се веќе излупени. И покрај тоа, тие внимателно да се мие и се сече на половина. Тоа може да се намали дури и пофини, но целата е препорачливо да ја напуштат земјата. Истурете во тава со малку растително масло и нокаутирам стомаци. Затворете го капакот и оставете за околу 20 минути, а потоа додадете исечени кромид и врие над средна топлина за половина час повеќе. Тоа може да биде малку повеќе, но по 40 минути отстранете примерокот и го донесе на подготвеност. Пред крајот на калење сол и може да се организираме на плочи и служи на масата. Соочени со прашањето што да се готви со пилешко стомаци, ги гаснење никогаш не ќе жалам оваа одлука. Послужете со варен ориз е препорачливо, криејќи неговиот путер. Можно е и со тестенини. Бон appetit! Ако сакате да се јаде печено пилешко стомаци, препорачуваме своите пред-вриење, а потоа заедно со СРЈ компир и кромид. А вкусна чинија! И не се плашете да експериментирате во кујната.