Сол: штета или корист? сол Calorie

Со векови, луѓето не обрнува внимание на таков навидум едноставна работа, како сол.

Корист или штета

постојат многу различни мислења за придобивките и опасностите од сол. Што е калорична содржина на сол, што е неговата конкретна корист или штета на телото? Ваквите прашања се повеќе се заинтересирани за масовен пазар. Научниците се уште си ја почеша главата над ", што е целата поента", како и бројни студии веќе се потрошени огромни суми на пари. Целта на еден од експериментите беше да се проучи влијанието на одредена количина на сол на човечкото тело. Како резултат на тоа, се покажа дека потрошувачката во вишок, може да има негативно влијание врз човековото сетило за вид. Причината е во тоа што може да го зголеми крвниот притисок, вклучувајќи око во користењето на солена храна.

Видео: Одлична Тајните на сол! Корист или штета? Светската историја.

Од друга страна, намалување на потрошувачка може да доведе до разни кардиоваскуларни абнормалности, ризикот да добиете срцев удар или мозочен удар. Ваквите сериозни последици предизвикани од недостаток на натриум во телото. Кога заврши отфрлање на сол се распаѓа на активноста на нервните клетки, намалување на производството на инсулин и ренин, напротив, се зголеми. Во овој поглед, тоа укажува разумен заклучок дека сите е добро што во умерени количини.

Видео: сол и здравје. Предности и штети на сол. Совети израелски експерти.

Сол, како симбол на виталноста

Сол - тоа не е само храна Леќата што може да го подобри вкусот на чинија. Тоа е вид на магичен симбол на животот енергија, која е во состојба да ги преземат проблеми и таги, уроци и сите кои имаат негативно влијание врз личноста. Во антички времиња, а нудат животински жртви посеан со сол за да вашиот вкус, тие се смири боговите. Од дамнешни времиња се смета дека е талисман против злите духови и злото магии.

Сол во својот ритуал значење, заедно со лебот е финансиска благосостојба и богатство, а не залудно во денот на свадбата невестата и младоженецот се благословени со леб и сол. Богатството е исто така желбата на изразување "Леб и сол за вас." Во модерните времиња овој начин се добредојдени на аеродромот на значајни странски гости на владино ниво.

Таквите различни сол

Сол - сестрано производ. Интересен е фактот дека калорична содржина на сол е нула. Разлика помеѓу различните видови на сол: во боја (бела, розова, црна), голем камен и екстра, и јодни, флуорирани, исхрана, морето. И ова не е комплетната листа. Целта во сосема различни сол, може да биде еден вид на сол салати, друга употреба во конзервирање, третиот - за медицински цели за профилакса на болести.

Од страна на метод на екстракција и производство на сол може да се подели во четири основни вида:

• Камен. Тоа е миниран во рудници и каменоломи. Ова е најстариот чиста форма на сол со висока содржина на натриум хлорид (98-99%), а минималниот износ на влага.
• Испарува. Подготвено од негова сол со испарување извори опфаќа натриум хлорид околу 98-99,8%.
• Седиментни (море). Формирана од морските или езерен вода со испарување во специјално опремена за оваа намена сливови. Од другите видови кои се карактеризираат со пониска содржина на натриум хлорид и вкус својства.
• Депонираните грутка. Најмалку корисни за организмот како резултат на ниската содржина на натриум хлорид, врз основа на името, тој автоматски се населува на дното на Солт Лејк, каде тогаш тоа е извлечена со помош на специјална опрема.

Употреба на сол

Сол, со други зборови, натриум хлорид, - една од најважните компоненти кои се користат во секојдневниот живот активности на луѓето и животните. Калорична натриумова сол е 0 kcal. Овој ресурс е исто така се користи во многу индустрии. Сол се користи како основа за производство на хемиски производи (хлор и каустична сода) од кои се направени различни пластика, особено ПВЦ. Постојат околу 14 илјади апликации на сол.

Видео: Сол - придобивките и штетите. Колку грама сол може да се конзумира во еден ден?

Како и за готварска сол, од кои сите се јаде, суштината е кристално натриум хлорид, секоја компонента која врши витална функција кај луѓето, и покрај фактот дека нула калории соли. Според весникот, услов е 10-15 грама. Во текот на годината, има околу седум килограми. Овие бројки, исто така, зависи од условите и видот на климата. Вода-сол метаболизмот поинтензивно во земји со топла клима.

Сол - единствениот природен минерал кој може да го апсорбира телото на човекот. Кујнска сол е активно се користи за зачувување на различни видови zakatok од солена вода има способност да го суспендира на виталните функции на бактерии.

Видео: SALT корист и штета

Корисни својства и третман сол

Сол (100 грама калории калории 0), има добар превентивни и лековити својства. Ако назална конгестија и течење на носот може да се перат со посебен носот решение. Во аптеките голем број на лекови за наводнување, врз обична морска вода. Кога воспаление на грлото врши плакнење (половина лажичка сол во половина чаша топла вода). Сол, исто така, помага да се убоди на разни инсекти. Да го направите ова, да се подготват мешавина на еден-на-еден, и тест залак. Чешање и болка помине брзо. Дома, солта е неопходна за благи труење, бидејќи може да се отстрани отрови и токсини.

Широко се користи во т.н. сол балнеологија. сол бања третираат голем број на разни болести, промовирање на подобрување на метаболички процеси во телото, отстранување на остатоци и токсини. Бањи се назначени на болести на 'рбетот, артритис, и пореметувања на нервниот и циркулаторниот систем.

Видео: Предности и штети на морска сол

Од горенаведеното може да се заклучи дека нула калории на (готварска сол има на ум) го прави овој производ многу исхрана, но несоодветни за употреба во храна во големи количини.