Skewers во рерна

Со почетокот на пролетта сакаат да одат некаде за пикник со семејството, СРЈ скара и ако не може да се направи оган, може да се готви скара во рерна дома и да го со вас.

Видео: ќебапи во рерна. Необичен рецепт од Иван!

Идеален готви скара јагне, но денес како скара, веројатно ги посети сите постоечки видови на месо. Ние сме, исто така, малку се движат подалеку од традицијата и barbequing од другите видови на месо.

пилешки ќебапи во рерна

Видео: вкусна скара во рерна. Одличен рецепт маринадата. Нашите мали тајни

За подготовка што е потребно: 1 кг пилешко месо без коски, 4 големи главици кромид, неколку чешниња лук, половина лимон, доматно пире, малку маснотии павлака лажица (јас го користам 15%) малку универзална подправка, сол, три домати, една слатка пиперка (по можност зелена или жолта да се во контраст со домати), црн пипер.

За да започнете, ние ќе го намали пилешко во мали парчиња. Следно, се подготви маринадата, ум, тој е без употреба на оцет. Маринадата ние ќе кромид, лук и лимон. Кромид и лук да се чисти, се сече на парчиња, кора од лимон слободни и, исто така, се делат на парчиња. А потоа се исецка сите со користење на мешалка за состојбата на редок цемент. Исечени пилешко, ставете го во сад и се меша со лимон сос, се меша добро сите. Потоа додадете зачини, сол, доматно пире, и малку маснотии павлака, се меша повторно. Отстранете ја skewers во фрижидер за неколку часа, месото потопено ароматични маринадата.

Кога месото се населува, миење на домати и пиперки. Доматите се сече на парчиња и бибер ленти или квадрати. Закачени на skewers состојки во следниов редослед: Pomidorka - слатка пиперка - месо - Pomidorka - црн пипер - месо - Pomidorka - црн пипер. Се пече на најдобрите пилешки ќебапи скара во печка, па затоа е подобро да се подготви. Ова ќе научите за мирис.

Skewers може да се користи наместо конвенционалните дрвени стапчиња за јадење земјата пред мокрење ги во ладна вода.

Видео: ќебапи во рерна. Како да се готви ќебапи во рерна

Ова скара може да ги понесете со себе на пикник со семејството или пријателите, тоа е многу вкусна и задоволување.

Свинско skewers во рерна

За подготовка што е потребно: 1 кг свинско месо потпреме, неколку големи кромид, целиот лимон, Леќата за ќебапи, лути пиперки чили (еден е доволно работи, или се остри skewers), сол.

Месо се сече на делови парчиња, се стави во тенџере. Кромид решетки директно на месо, ситно исецка на чили и, исто така, се шири на месо, зачинето со зачини, стискаш на сок од лимон, сол, се меша сè и да даде skewers впие неколку часа. Потоа недоделкан месото на skewers и се пече во рерна околу половина час. Ако сакате, можете да се пече на skewers во рерна директно на скара, не се грижи.

Видео: ќебапи во рерна - Како да се направи ќебапчилница / shashlik рецепт - Свински Скара

На свињи ќебапи служи сос од домати и билки. Излегува многу вкусна.

За овие ќебапи сакаат да понуди поинаков сос, месо Излегува не помалку вкусни, сочни и тендер. Значи, за маринада, ние треба да пакет на свежо млеко, едно кисело јаболко, една лажичка сенф, сол и бибер може да се користи, и тоа е можно и без тоа, излегува уште вкусни. Месо сека, се стави во тенџере. Подгответе маринадата. Apple излупени, решетки (сок истурете, сето тоа оди во маринадата), поврзувам јогурт и јаболка, промешајте, додадете сенф, сол и зачини по желба. Истурете маринадата врз месото, така што тоа е целосно паднал во јогурт. Ние им даде да се кандидира за три часа и безбедно да се пече во рерна. на млечна киселина се содржи во јогуртот, создава чудо - месото станува мека, дури и ако тоа е тешко. Овие ќебапи јас готви зеленчук гарнир: труп на зелка, домати, моркови и кромид.

Слушнав дека некои користат минерална вода за маринадата, но таа се уште не се обиде, во блиска иднина планирам да го направи тоа.

Како да се направи скара во рерна, знаеме дека тоа е оставено да се готви и да уживате во вкусот. Уживајте во сите оброк!