Задушете пилешки

Видео: рагу на пилешко и зеленчук. Многу вкусен!

Пилешко - еден од повеќето достапни и пристапни производи. Од него може да се готви многу различни и вкусни јадења: пилешки котлети, рифови, chakhokhbili, ориз, чорби и други. Како да се готви пилешка чорба? Можете да ги користите различни состојки. Чорба може да биде со компири, домати, тиквички и друг зеленчук. Исто така може да се користи за подготовка на вино. Чорба јадат како посебен сад, и може да се примени и со различни остатоци - пире од компири, леќата, тестенини или ориз. Сето тоа зависи од вашите желби. Обидете се да се направи ова јадење со следење на рецепт.

Видео: Пот-о-FEU: Француски рагу на пилешко [Мажите готвење]

Задушете пилешки

Се сече на парчиња половина килограм пилешко. Кромидот се сече на половина прстени. Ставете го пилешкото и кромид во длабока тава. Додадете бибер, 2 ловоров лист и каранфил. Прелива 180 ml бело вино. Стави неколку часа на ладно место да се маринираат. Потоа отстранете на живина и суви. Загрее во длабока тава и пржете во растително масло малку живина. Потоа свиткајте го во длабок сад и се прелива маринадата, сезоната со сол. Во малтер мелење 4 смрека бобинки, се стави во чорба и врие за околу еден час на тивок оган. Кошница 125 ml на крем и готвење за околу 5 минути. Послужете со тестенини или пире од компири.

Пилешки чорба со компири

Измијте 650 гр пилешко и се сече на парчиња. Отстрани од семки од сончоглед 3 пиперките. Намалување на пиперки, тиквички, и 450 g на компир коцки. 90 g на кромид и 90 g на морков сече semicircles. Utyatnitsu стави на оган и пржете на парчиња пилешко месо во растително масло. Нокаутирам слоеви од горенаведените зеленчук. Бибер, сол, и истурете половина чаша вода. Стави 5 чешниња лук. Сече 600 гр домати парчиња и ги стави на врвот. Utyatnitsu врие околу 40 минути. Вкус, dosolit ако е потребно. Служат, посеан со билки.

Видео: Чорба со пилешко и зеленчук

Пилешки чорба со конзервирана домати

Пилешко сече на парчиња, додадете сол, сезона со мајчина душица и црн пипер. Во растително масло испржете неколку парчиња месо и го стави на плоча. Парче тиквички парчиња и пржете во тава се додека не се меки. Одлагање на пилешко. Исечете на парчиња моркови и кромид - половина прстени и СРЈ. 700 g на домати (конзервирана) мора да се водат вилушка. 10 g брашно разреден во 40 гр вода и се прелива во масата на домати, кои потоа се додава во тавата со кромид и морков. Место на пилешки парчиња на врвот. Донесе мешавина до рефлукс. Врие чорба околу 25 минути, а потоа додадете тиквички. Топло уште 15 минути и се сервира.

Видео: Сончевиот чорба пилешко. Готвење заедно.

Рагу на пилешко со печурки

Со две пилешки гради со тежина од околу еден килограм на кожата. Потоа градите бибер, сол и се тркалаат во брашно. На тава испржете, со користење на 50 гр маргарин. Сварете 250 грама печурки, ги и 5 светилки се намали. Ставете ги сите чорба во огноотпорни сад минути на 10. Ставете околу 520 ml пилешко супа. Кошница фино сецкан 4 чешниња лук, пипер, 2 лажици кечап, магдонос и копар, сол. Стави печено гради, 250 g на грав (игла) и се сече на коцки и 450 g на компир микс. Ставете ги садовите со рагу во загреана рерна и се готви за 40 минути.

Видео: Чорба пилешко и леќа

Чорба Пилешко во вино

Исечете 550 г пилешко филе парчиња. Исечете ситно 2 главици кромид и тенки плочи 3 чешниња лук. Маслиново масло во длабока тава испржете го кромидот треба, да додадете пилешко. По 10 минути игра, се стави на лук и измешајте. Потоа се става на бело вино, така што ја покриваше месото и да ја доведе до вриење. Сол и црн пипер, ставете 2 лажици од домати, малку мајчина душица, промешајте и оставете за околу 25 минути додека готви месо. Во една друга тава испржете 20 гр брашно и додадете тегла од маслинки, проследен. Истурете го брашното со маслинови дрвја во чорба пилешко, промешајте и оставете 5 минути под капакот. Кога чорба е подготвена, што треба да го стави на послужавник и гарнитури со зелена боја.