Како да се готви chakhokhbili на кокошки: рецепти

Видео: Како да се готви пилешка chakhokhbili. Едноставен рецепт!

Оваа статија разговара за тоа како да се подготви chakhokhbili на кокошки. Еве неколку популарни рецепти.

Видео: chakhokhbili пилешко. chakhokhbili кокошка

Традиционалниот начин

За да се подготви chakhokhbili на традиционален начин, ви треба следново состојки: пилешко месо, кромид, зрели домати, суво црвено или бело vinoe, зачини, сол, лук, црн пипер и црвена боја. Проблеми со тоа како да се готви chakhokhbili на кокошки не треба да има, тоа е едноставна. Подгответе живина. Може да се земе целиот труп или да користите делови од неа. Исечете го месото во делови, кожа и маснотиите не треба да се отстрани. Исцедете пилешко. На жешка тава без масло до светло кафена боја на месо од двете страни на кората. Земи тава да го изгаснат и го стави сите парчиња пржена таму. Во путер додека транспарентен СРЈ кромид, се сече на половина прстени. Тогаш тоа се префрли на пилешко. Домати (околу 8 ЕЕЗ. На износот на месо) во момент на пониско ниво во вода што врие. Ова го прави лесно да се отстрани кожата. Потоа домати сече на парчиња и пржете во растително масло. Додадете производ во тава со пилешко. Сол јадење, се стави на шпоретот, во најголема можна оган, се прелива вино. Тоа ќе ви треба околу 500 мл. Овој режим месо се готви 5 минути за да испари алкохолот. А потоа се намали топлина. Продолжи да врие за уште половина час под капакот затворен. Заврши готвење јадења со додавање мелени лук, билки, зачини Khmeli Suneli, акутни и црн пипер и сол. Сите се меша темелно. Сега дека знаете како да се готви chakhokhbili на кокошки во традиционален начин. Останува да се даде на месото малку пијалак, а потоа можете да се ставаат на маса.

Видео: Chakhokhbili пилешки рецепт видеа (Chakhokhbili со пилешко) англиски превод .. Многу вкусен!

Chakhokhbili пилешко во рерна

Можете да ги користите печката да се готви chakhokhbili. Печење во него ќе треба: домати, пилешко месо, путер, кромид, топла сос, ловоров лист, магдонос, црн пипер и оцет. Пред да се готви chakhokhbili на кокошки, месо, се мијат и се сечат на средни парчиња. Потоа во тава со врело масло СРЈ. Во посебен сад пропржете го кромидот. Штом тој се стекнува со златна боја, додадете кромид на пилешко. Потоа го ставаат неколку spoonfuls на сос од домати, пипер и ловоров лист. Прелива лажица 9% оцет. Сите подготвени состојки лежи во форма, покријте со фолија. Држете за 20 минути во рерна.

Chakhokhbili Пилешко со ореви

ова Грузискиот јадење храна може да биде дополнет со ореви. Вкусовите квалитети само ќе имаат корист. Значи, да се кромид, домати, оцет, ореви, пилешко труп масти, билки, adjika миленици (сува), зачини: utsho suneli, kharcho suneli, ловоров лист, коријандер. Измијте пилешко, се стави во тенџере со дебели ѕидови. Прелива вода, така што тоа само покриени со месо. Како супа врие, отстрани пена и се готви за 15 минути. По што течноста мозоци и вирус. Пилешко треба да продолжи да чорба во свој сок. Пожарот во исто време е поставено на минимум. Додека месото се готви, се исецка на кромид, се исецка на ореви. Сецкани cilantro со ореви треба да фунта во малтер. Сега, пак, се посипува со пилешко супа, по што врие, додадете кромид, домати тестенини, ореви и зачини. Сезона со сол. Садот е подготвена. Ајде да кисна пилешко, посипете со сецкан копар и се сервира.