Павлака сос. рецепти за готвење

За различни јадења е основна компонента сос. Најчесто тоа се прави за да додадете некои зачин и особено месо. Идеален отсекогаш била сос од павлака. Особено затоа што постојат многу варијанти од него, а тој беше многу нежни.

павлака сос со додавање на рен

Ова отелотворување ќе биде совршено надополнување на студ или пифтија риба. сос Таа, исто така може да се користи како салата од свежа зелена салата. Тоа треба чаша павлака, 1 рен корен, копар, шеќер и сол. Рен се нанесуваат на парична казна ренде и копар сецкани многу ситно. Тогаш сите состојки се мешаат во еден сад. И тука, сос може да се служи со садот е подготвена.

Видео: сос од кисело сос рецепт

Како да се направи крем сос со краставица?

Првиот чекор е да се подготват право состојки. 4 Оваа павлака, урда 2 лажици (по можност ниски-масти), 9 кисела корнишони, копра и сол. Вие треба внимателно да се меша сирење и павлака. Дури и подобро да го направи тоа со помош на миксер за да се добие униформа маса. Краставици, пак, мора да биде многу, многу ситно сецкани. Само сецкан копар. Потоа сите додадена на павлака и шлаг повторно со помош на блендер. подготвени сос. Тоа треба да се прелива во kremanku и хранат на најдобрите печени месо или дури и компири.

Павлака сос со печурки

За зеленчук чорби или дури и компир тепсија е совршен остриги сос. Ќе треба 300g на печурки, 1 кромид, една лажица брашно, половина чаша павлака, магдонос, путер и основните зачини. Лак со печурки ситно сецкани и угасне во суд со 1 чаша вода. Таму исто така се истури и брашно. Откако смесата врие во тава се става павлака, сол и бибер, а потоа уште 5 минути да зоврие. Подгответе сос со вкус на парче путер и многу сецкани билки.

"bechamel"

Павлака и млеко "бешамел" сос за риба, зеленчук и месо, но секогаш се пече во рерна. Подгответе биде едноставно. Ние мора да се 50гр масло (павлака), 2 лажици брашно, половина чаша млеко, сол, жолчка од јајце, лимонска киселина, крем и чаша рендано сирење. Прво, се топи путерот, а потоа се меша со брашно. Додека загревање на мешавината на огнот, постојат мешани млеко. Се што треба да ја доведе до вриење, а потоа додадете сол, додадете жолчка од јајце, лимонска киселина, сите од павлака и рендано сирење. Сос е потребно, како што треба да се загрева додека не се претвора во хомогена маса, и потоа се става во чинии.

сос од домати павлака

Варени и задушени риба не може без овој оригинален сос. Треба да се подготви една лажица брашно, половина лажица доматно пире, чаша супа (говедско месо), масло лажица (задолжително путер), основните зачини и половина чаша павлака. Во тава внимателно печени брашно, додека не е златен. Само тогаш да додадете тестенини и месо супа. Смесата се вари 5 минути, а потоа нежно се инјектира павлака, и солени и бибер сос. Штом ќе зоврие, тогаш тоа мора да биде задоволена. Сепак, пред тоа треба да биде кул.

Видео: лосос бифтек со крем сос - Рецепт за скара стек лосос во тава

Павлака сос со кромид

Со ќофтиња и месо Тоа оди добро со кромид сос. Нејзиниот состав е едноставна. Тоа ќе потрае малку путер, 2 главици кромид, половина чаша павлака, една лажица доматно пире и сол. На нафта пржени кромид ситно пробиени. За да се истури крем и паста. Сето ова сол и се меша темелно. Бидете сигурни да се сос доведе до вриење, а потоа оставете да се излади.

Видео: Како да направите лук сос - Најдобро за пилешко. TastyMinute

Павлака сос со лук

За печење месо, компири, зеленчук, риба и сите јадења се вклопуваат зачинета сос за скара и лук. За нејзината изработка се зема чаши кисела павлака, голем чешне лук, еден куп на копар, сенф и кисели краставички. Не готвење овој сос не бара. Тоа е многу едноставна.

Краставици се целосно смачкана, мелени лук и сецкани копар. Сето ова се меша со сенф и павлака. Евентуално dosolit. Пред сервирање сос треба да биде неколку часа во фрижидер.

Бон appetit!