Whitefish во рерна

Секогаш водителка да посветат должно внимание на риба јадења. Сите се должи на фактот дека овие јадења може да се подготви во рутина, и како празник да ги импресионира и изненади вашите пријатели со вашето домаќинство и кулинарски задоволства.

Често, за подготовка на вкусни избран WHITEFISH риба јадења. Работата е дека WHITEFISH - тоа е, пред сè, убави бело месо, што е изненадувачки сочни и тендерската документација и има уникатен вкус.

Покрај тоа, овој производ содржи големи количини на хранливи материи за човечкото тело. Овие вклучуваат протеини, минерали, јаглехидрати и витамини. Whitefish, и покрај необично име, а не на егзотични риби, ова заедничко слатководни риби, кои, за разлика од своите роднини, не е носител на разни паразити.

Најчесто, WHITEFISH готви во рерна. Но, ние не треба да се заборави фактот дека од него да направи големи закуски. Тоа може да биде лесно и едноставно непредвидлива во домот, чад или СРЈ на риба.

Како да се готви бел лосос во рерна? Ова ќе бара, се разбира, риба, целер, магдонос, кромид, за килограм карфиол малку брашно, растително масло и сирење, кои мора да се пре-нанесуваат. Во прилог на овие состојки се потребни и ловоров лист, allspice бибер, по вкус, можете да додадете шеќер, сол и сок од лимон.

Видео: Сечење WHITEFISH

Пред WHITEFISH готви во рерна, тоа мора да биде внимателно подготвени. За да го направите ова, главата на рибата треба да бидат одделени од телото, отстранување на перки, опашка, како на стомакот и внатрешната и отстранување на коските.

До коска биле разделени, без многу проблеми, може да се прибегне кон еден едноставен трик: риба треба малку победи. Главната работа - не претерувајте.

Значи, рибата е подготвена за понатамошна работа. Што стои сега се сече на мали парчиња и се подели на кожата не треба. Секое парче е потребно да се фаќа со сол и бибер, а потоа оставете го на ладно место и држете го таму за околу еден час.

Додека парчиња се лади, може да се подготви супа. Тоа, како што знаете, е направен од риба отпад. Тие треба да додадете целер, магдонос, зачини, лук супа и варете за триесет минути на тивок оган.

На крајот од половина час на парчиња риба треба да се стави во супа и да ги вари додека не омекне за околу петнаесет минути.

После тоа, рибите треба да се отстранат и потрошувачка на супа. А потоа се фаќа на брашно со путер и додадете супа. Откако оваа смеса е готви за уште десет минути, тоа е потребно да се отстрани од топлина, да додадете сол, шеќер, сок од лимон и путер.

Видео: Muksun филети

Ве молиме имајте во предвид дека сите компоненти треба да се меша добро. Во солена вода варени моркови, потоа го расклопам во посебни Kocheshkov. Во средината на соте тава, подмачкан со масло пред тоа, се стави на парчиња риба, а на страната на нив се шири карфиол, се прелива сос, кој е изведен од супа, посипете со рендано сирење, посеан со путер и се пече.

Риба во рерна со сирење треба да се донесе до целосна подготвеност, тогаш тоа мора да се стави во голем сад. Таа служи, обично со croutons направени од бел леб.

Whitefish во рерната може да се направи со пополнување. Ние се добие многу оригинален и не помалку вкусна чинија. Да се ​​подготви пломби може да се користи печурки, магдонос, млеко, павлака, путер, маст, босилек, бел леб, 'рж бисквити, сол, црн пипер земјата.

Масти мора да се сече на мали коцки и пржете додека не станат крцкави состојба. Печурки кора и ситно се исецка. Во топло млеко впие ролни, стискаш и месете додека не се изедначи. Во оваа маса додадете пржена сланина, печурки, магдонос и тешки крем.

Видео: Muksun. Ладна вода риба

Сите состојки треба да се меша темелно, тие треба да додадете сол и бибер. Можете да додадете и морско оревче. Сега треба внимателно да се работи со овој кутии и се пече во рерна за Бјала риба.