Лосос бифтек

Фактот дека лосос е извор на масни киселини и витамини растворливи во масти,

Видео: лосос бифтек брзо и лесно

Тоа е причината зошто нутриционистите препорачуваат јадење риба, особено лососот, најмалку два пати неделно.

А ти знаеш, како да се готви стек Лосос?

видео клипови: "Чан Казан" Готвење бифтек лосос (црвена риба) со крем сос и зеленчук.

рецепти оваа здрав производ многу: може да се готви лосос бифтек во рерна, во Aerogrill или тава. И секој пат кога вкусот на лосос е сосема различен и единствен, но на основа на сите овие јадења ќе биде една и иста риба: лосос, или, како што тоа се нарекува поинаку - Атлантскиот лосос.

стек лосос, пржени во тава, се подготвува многу лесно и брзо. Ова му дава многу сочни и тендерската сад во подготовка рецепт кој се користи само лосос и сол, по можност морето. Одличен вкус на риба, масло не е прекината ниту вкус, ниту зачини: мора да биде само добар сезоната со сол и пржете на двете страни на добро загреана тава. И тоа не мора да се грижите дека рибите не ќе се држи до пан: тоа е прилично мазна.

Видео: Како да се готви стек лосос. Едноставен рецепт од Иван!

Хранење на риби на табела, можете да посипете го со лимон и гарнитури со ситно сецкан магдонос. Лосос бифтек е добро со било гарнир, без разлика дали тоа е брокула, карфиол, компир, итн

Друг, повеќе свечена нуди рецепт да се готви риба, врвот со претходно исечени јаболка и ракчиња пулпа. Потоа се става павлака и посипете Гауда сирење. Стекови треба да се пече во рерна додека златниот јасни. Гарнитури компир кошница може да биде исполнет со парен зеленчук.

Лосос бифтек во рерна Тоа може да бидат подготвени како листа со посебни зачини, кои се користат за риба јадења, и црн пипер, без додавање на никакви Леќата. Прво што треба да се маринираат на филети со сок од лимон, бибер и сол. Потоа го ставаат на стек на тавата, се стави исечени кромид прстени, погодени сирење, по можност кашкавал и печете ги во рерна кратко, околу 15 минути. Во само неколку минути сварен посипете со ситно сецкан зеленчук. Може да служи како гарнир од пире од компири или ориз.

Уште еден рецепт за оваа вкусна риба во рерна предвидува користење на фолија коверти, во која е сместена на лосос и како такви се пече. Ако пред крајот на готвењето, не ја отвори коверти, стек ќе излезат сочни и понудата, и тоа ако некаде во 10 минути за да се направи инцизија на врвот на фолија, потоа на риба формираше крцкави кафена кора, особено ако риба решетки некои сирење.

Видео: лосос бифтек со ореви

Лосос бифтек во Aerogrill - празник вкус и многу време спаси. И оваа прекрасна машина капе лосос маснотии, нискокалорична што стекови и речиси и не содржи холестерол. За подготовка што треба да се маринираат риба со зачинета сос направени од сок од лимон, маслиново масло, ситно сецкани cilantro и магдонос, морско оревче, морска сол и црн пипер.

За време на пржење на скара мора да биде често напои риба со сок од лимон.

Видео: лосос бифтек во рерна

Ако лосос бифтек подготовка на скара, најдобро е да се користи за затворање мрежи.

Лосос бифтек треба да имаат дебелина од три сантиметри на пресметка: за секој корисник - едно парче. Меѓутоа, ако парчиња се големи, тие може да се подели на половина, иако оваа риба нема да биде толку убава. Затоа е подобро да се избере средна големина.

За секој килограм лосос користи една целина од лимон и зачини како готвачи препорачуваат употреба на оригано, рузмарин и босилек, со еден збор, една група на "италијански билки".