Јадења од лосос во исхраната

Видео: Лосос Антена лосос лосос Единствен Готвење рецепти

Лосос, со други Атлантскиот лосос, живее во морето, но потомство плива во слатководните реки. За време на мрестење, станува црвено месо, и по стартувала повторно бледо и речиси губи хранлива вредност. И така, да јадења од лосос година ние украсени нашата маса, нејзиното однесување внимателно следење и 2-3 недели пред стартувала започне снимање. Лосос има прилично мала калорична содржина, но таа вклучува многу ретка група на витамини кои се од суштинско значење за човечкото тело. На пример, 100 грама риба содржи повеќе од половина од дневната потреба на витамин Б12. Таа е богата со омега 3 масни киселини, па редовно консумирање на лосос го намалува нивото на холестерол во крвта, ја подобрува функцијата на мозокот, го зајакнува ѕидовите на артериите и нервни стебла. Особено корисно е оваа риба е за тинејџерите, што е речиси секогаш не е доволно минерали и витамини.

Видео: Лосос Антена лосос лосос во фолија

Јадења од лосос се особено корисни за различни срцеви заболувања, вклучувајќи ги и коронарна срцева болест, како и во невродегенеративна болест Алцхајмеровата болест. Лососот е многу корисно за жените, бидејќи содржи витамин Б6, кој ја подобрува состојбата за време на бременост, менопауза и ПМС. Благодарение на селен кај мажите го намалува ризикот од неплодност. и главни јадења Лосос се спречи појава на тумори, намалување на тромбоза, да се подобри циркулацијата на крвта и е од корист на имунолошкиот систем. Како што можете да видите од сите погоре, јадења од лосос не се само вкусен туку и многу корисни за човекот. Редовното консумирање на овој деликатес риби не само што ќе им помогне да се ослободи од постоечките болести, но, исто така, за да се спречи појавата на нови болести!

Продажбата се замрзнати филети лосос во Сплит, солени и пушеле. Каков тип е во право за вас зависи од вашите желби. Купи тоа подобро во специјалитет продавница, која има сертификат. Треба да се напомене дека лосос, како и било која друга риба - тоа е лесно расиплива производ, па кога еден специфичен мирис мора веднаш да се отстрани лосос од вашата кујна. Свеж лосос е најдобро да се готви на скара или се пече - јадења од лосос и пастрмка, варен на пржење, ги изгубите сите корисни својства. Затоа, ние мора да бараме да се обезбеди дека сите овие хранливи материи не е изгубена. Кога одмрзнување и последователните термичка обработка на елементи во трагови, исто така, се уништени, така да се зачува свежината на своите prosalivayut лосос или пушеле. И вистински судии избрани солени и пушеле лосос. Пушеле говедото филе обработени пушат помалку време отколку пуши, и на температура не повеќе од 30C. Лекуваат на овој начин рибата е свежо и сочно, задржувајќи колку што е можно на природен вкус.

Видео: тек со лосос, праз и домати. Videoretsept

Пушеле и солени филе не бара дополнителна обработка и е подготвена за консумирање. Доволно е да се сече на мали парчиња, организира на послужавник и гарнитури со парче лимон и sprig на зеленило. Гурманските филе да послужи како одличен мезе, особено за алкохолни пијалоци. Но, оваа риба е совршен за мали дози на алкохол пијалоци. Но, "напредни" готвачи подготвуваат разни јадења од лосос од предјадења и салати да omelets и сос за шпагети. Во принцип, кога се работи со лосос, не постои апсолутно ништо комплицирано. Додадете лосос во вашите навики за јадење, и излив на енергија, виталност и здравје се предвидени за вас! Ако зборуваме за конкретни Рецепти за јадења од лосос, тука може да има огромна сума. Како што е наведено претходно, најголема побарувачка пушеле лосос. Ако не сте некогаш се користи лосос за готвење различни јадења, не заборавајте да го направи тоа.