Carbonara сос: рецепт

Понекогаш сакате да изненади и ве молам неговиот дом, нешто вкусно и оригиналот. Во овој случај, тоа е вистина асистенти домаќинка може да стане различни сосови и пасти.

Видео: класичен Шпагети Carbonara тестенини Carbonara рецепт за шпагети Carbonara сос тестенини Carbonara M

Можеби најлегендарен во текот на годините на своето постоење беше сос Carbonara. Рецептот на подготовка може да се најде во било која готвачот.

Значи сите љубители на тестенини не може да си го негира задоволство да јадат Carbonara сос со крем.

Значи, за подготовка на ова јадење, ќе треба состојки како што се 200 грама сланина, две јајца, крем, и, подебели тие се, толку подобро.

Не го правам без маслиново масло, три чешниња лук, црн пипер, рендан пармезан сирење и морско оревче.

Ако ние се сврти кон интернет пребарувачите на интернет, ќе најдете дека многу луѓе се подготвени Carbonara сос. Рецептот може да варира во зависност од она што производот што го имаме.

Вие само треба да поминат 15 минути од вашето време, па можете да уживате во одличен вкус и арома на сос.

Првото нешто што ние треба да започне - ова ситно исецка на сланина и пржете го во маслиново масло.

После тоа, во исто масло испржете го лукот може да ви narezhete однапред. Лук треба да се префрлат на сланина, и оставете го во тавата на тивок оган.

Сега во посебен сад победи на јајца и треба да ги поврзе со крем. За да имате густа и вкусен сос Carbonara рецепт за да го додадете како резултат на маса рендан пармезан сирење и морско оревче.

Сега сос за некое време, може да го остават на мира и да почне врие тестенини. Откако тие се подготвени, тие треба да се стави во тава, која неодамна печени лук и се прелива нивните јајце маса.

Не заборавајте сите како да се меша со користење на шпатула. Сос треба во изгледот личат пржени јајца.

Потоа, додадете сланина, печени лук и посипете со бибер даде острина.

Видео: Рецепт | ТЕСТЕНИНИ Carbonara | Многу вкусен! | Шпагети Carbonara Ала

сос Carbonara рецепт кои, како што можете да видите, е прилично едноставна, може да донесе на масата. се излади, кога тоа не е потребно - разновидноста на нејзиниот вкус, можете да се чувствуваат ако тоа е жешко.

Се разбира, во моментов на интернет можете да најдете голем број на различни рецепти Carbonara сос. На пример, тоа е можно да се користи таква формулација.

Една лажица маслиново масло да се загрее со користење на тенџере, додадете неколку чешниња лук, ситно сецкани.

Сега се што треба да се готви во само неколку минути.

Видео: Carbonara сос

После тоа, додадете лук постен сланина. Вие исто така може да се користи пршута, тоа е препорачливо да го сече на мали коцки.

Месото е потребно да печено за три или четири минути.

Видео: Како да се направи тестенини Carbonara: легендарниот италијански рецепт

Тогаш треба да ги чинија, победи крем во него и неколку јајца, се промешува и внимателно додадете на шунка.

Сега останува на тивок оган да се загрее како резултат на маса, а потоа истурете го тестенини и служат, посипете пармезан.

Ако одлучите да се готви јадење, тестенини Carbonara со крем, треба да се запамети дека вистинскиот рецепт за ова јадење не користи крем, сепак, ништо не може да ве спречи да додадете жолчки од јајце, павлака и се меша нив со пармезан, потоа се става во загреана тава и чорба со шпагети на бавен оган.

Ако не се на дофат на раката традиционален италијански шунка, кој се нарекува "Pancetta", а потоа можете да го користите сланина, како и било омилена шунка. Бидете сигурни дека само за да се осигура дека тоа е пушеле.

Ако сите исти постави цел колку што е можно поблиску до кулинарски традиции на Италија, што треба да се користи не е сирење и сирење "Пекорино". Постои можност за користење на овие видови на сирење во исто време.