Едноставни рецепти чорба од зеленчук

Видео: зеленчук чорба со месо. Рецепт за чорба, зеленчук, компири, месо од kylinarik.ru

Рагу на зеленчук може да послужи како одличен гарнир. Тоа важи и со сите видови на месо и изгледа многу апетитот на масата.

Рагу на зеленчук:

За подготовка што треба да се компири, слатки пиперките, кромидот и модри патлиџани во еднакви количини (2-3 ЕЕЗ.). Компири се излупени, семе од пиперки, модар патлиџан е доволно да се мијат надвор и се сечат со суви завршува. Потоа, сите состојки, вклучувајќи кромид излупени, се сече на коцки од иста големина и промена во длабока тава. Постојат, исто така, додадете неколку чешниња ситно сецкан лук и 2 лажици. лажици доматно пире. Солени, измешана и истури вода. Кога зеленчукот се тендер - чорба е подготвена. Неколку минути пред подготвени да додадете на тоа неколку грашок црн пипер и посипете со свежи билки.

Видео: зеленчук чорба, едноставни рецепти.

зеленчук чорба со цвекло во рерната:

Состојки: 3 моркови, 2 цвекло, кромид, 5-6 парчиња. компир, 200 гр. зелка, сол и билки. Цвекло сече на мали, тенки парчиња или прстени и пржи во растително масло. Кромид сече на тенки половина прстени, моркови и компири - мали парчиња. Уништи зелка, додадете сите зеленчук во огноотпорен сад, сол, се полни со вода и се промешува. Рерната се загрева на 180 и го стави во чорби минути на 60. готовиот сад е посеан со свежи билки.

Видео: Салата од зеленчук за зима

следниве чорба рецепт на зеленчук се многу едноставни. Сите готвење трае помалку од половина час.

Ќе ви треба: 3 млади, мали тиквички 3 модри патлиџани, зелени кромид, копар, 6 ЕЕЗ. домат, пиперка и зачини по вкус. Тиквички, домат и модар патлиџан чисти и се сече на коцки. Се наполни салата на зеленчук во тава, посипете ги со лук и копар, додадете малку масло. Сите сол, се промешува и се прелива вода, така што за да се покријат зеленчук. Можете да додадете малку од вашите омилени зачини по вкус. Кога водата врие, оган, Бејтс служи чорба со капак и оставете да чорба за 40 минути.

Зеленчук чорба со зелка:

За подготовка што треба да се земе: 300 гр. зелка, 2 мали тиквички, 1 пиперка и морков, две мали домати, неколку чешниња лук. Тиквички, моркови и пиперки сече на коцки, зелка - мали плоштади. Зеленчук се префрли во длабока тава и се пржи околу 10 минути Додадете 3 лажици доматно пире, лук, се меша и се истури вода. Додадете ловоров лист, бибер и една лажица брашно, разредена во ½- чаша вода. Чорба на тивок оган, до тогаш, додека зеленчукот се тендер - околу 40 минути.

Мирисна зеленчук чорба со зачини:

Ние треба да се 2 мали тиквички, пиперки и модар патлиџан, три домати, 1 морков, 1 кромид, лук, една лажица водка и доматно пире, кари, тарос и ѓумбир.

Зеленчук се чисти, се мие, се сече на коцки и се извалкани со хартиена крпа. Кромид ситно исечени и се пржи. домати - По 5 минути него тиквички, модар патлиџан и моркови, и повеќе во неколку минути беше додадена. Кога зеленчукот се темен, се додава малку вода и оставете ги да чорба на тивок оган околу една четвртина од еден час. Во само неколку минути пред поставување паста, вотка, за 0,5 ч. Лажица мелен ѓумбир, кари и нотка на тарос. Сол по вкус.

Рагу на зеленчук и компири:

Ќе ви треба: компири - 6 ЕЕЗ. еден модар патлиџан, Две пиперки, морков, лук, кромид и 2 големи лажици доматно пире. Компири чисти и се сече на големи коцки. Модар патлиџан - парчиња, кои потоа се поделени во 4 дела. Моркови нанесуваат на груб ренде и црн пипер и кромид сече широк половина прстени. Чешниња лук помина низ chesnokodavku или фино сече ситно. Сите состојки се ставаат во сад, микс, сол, бибер по вкус, истурете чаша вода, додадете домати и оставете го на шпорет за еден час. За да чорба не е изгорена, тоа мора периодично да се предизвика.