Печени модри патлиџани со мелено говедско месо и црниот дроб

Видео: Јадења од модар патлиџан

Печен модар патлиџан со мелено месо - универзален богата антена која ќе ви помогне да се хранат вашиот целото семејство, без примена на прекумерна сила. Постојат неколку опции за подготовка на ова јадење. Кутии може да се земе од различни видови на месо или остатоци. Обрне внимание на пред-третман на овие видови на зеленчук.

Печени модри патлиџани со мелено црниот дроб

Видео: пржени модар патлиџан со мелено месо !!!

Тоа е многу вкусен и додатоци во храната. Да се ​​подготви кутии црниот дроб, црниот дроб да го прескокнете преку месо мелница во сурова форма. Но, тоа ќе го направи тоа dryish. Подобро пред-СРЈ големи парчиња на црниот дроб во путер со кромид. За да се забрза процесот на подготовка и донесување на диететски оброк, црниот дроб се пече во рерна (заедно со зеленчук) и само тогаш пресврт, даваат хомогена маса. Ќе треба мелница или блендер.

Видео: Јадења со месо

Неопходно е да се земе неколку модри патлиџани (околу четири стотини грама), 700 грама свинско, говедско или пилешко црниот дроб, две светилки на растителни и 100 грама путер. Тоа важи и со ова јадење свежо мелено бел бибер.

Младата водителка може да праша: "Како да се готви тепсија на модар патлиџан со црниот дроб, така што на зеленчук не беа жестоки?" Прво што треба да се лупат и се сечат, а потоа ќе замине за дваесет минути. Ова ќе помогне во отстранување на горчина. Ова треба да се направи само ако на зеленчук се зголеми на теренот. Стаклена градина модар патлиџан не содржат горчина.

Видео: Печен модар патлиџан "Parmizana". Италијански рецепт.

Исто така треба да се исчисти лук, кромид, пиперка (сооднос, што треба да се преземат на овие видови на зеленчук не се важни - да бидат водени од страна на вашиот вкус). Исечете (освен лук) во големи парчиња. Сецкани црниот дроб и зеленчук се стави во тава, се стави во рерна, загреана на 230 ^{во врска со}С. посипете врвот со масло.

Видео: Сквош тепсија со месо

Садот треба да остане во рерна околу 25 минути. Некаде во средината на готвење, печење е потребно да се отстранат од рерна и се промешува добро црниот дроб со зеленчук. По контрола сад време, кул, при што критикувам, додавање на 100 грама ладна, се сече на парчиња путер. Ќе леплива маса, потребно е да се стави во сад промешајте добро со вилушка, набиен и го стави да се разладите за неколку часа. Садот е подготвена.

Печен модар патлиџан со мелено говедско месо

Ова јадење може да послужи како одлична вечера за целото семејство, тоа е огромен плус во фактот дека можете да експериментирате со додавање на различни зеленчук. Кутии е најдобро да се земе говедско или мешани. Таа, исто така може да се користи за мелење на месо пилешко (а не само една дојка, месо и целата пилешко). Покрај тоа, го крева расположението совршено - тепсија готви на модар патлиџан (со слики може да бидете сигурни дека садот е многу естетски префинета изглед) угоден на окото и го стимулира апетитот. За оваа солени храна е многу добро прилагодени едноставен варени тестенини или салата од свеж зеленчук. Да се ​​направи оригинален белешки се остри видови сирење. На пример, Чеда сирење. Изречена tangy вкус е многу соодветно. Печен модар патлиџан со мелено месо оди добро, исто така, со многу зачини. На пример, со црн пипер. Добивање на подготовка.

Пржени кромид и лук, се меша со сурово месо (800 грама). Потоа посипете со бибер и оригано. А малку пржи. Модар патлиџан, се сече на парчиња, кафеава во тава. Стави слоеви во сад за печење и мелено зеленчук, истурете сирење. Печете за дваесет и пет минути.