Вкусни модар патлиџан ролни полнети

Модар патлиџан ролни - вкусен и прилично едноставен закуска. Триаголник зеленчук многу удобен сече долги ленти, кои се во облик на јазици. По готвење на модри патлиџани се многу флексибилни. Ова им овозможува да се претвори во речиси секоја пополнување.

Што да се избере модар патлиџан

Пред готвење модар патлиџан ролни обично не се исчистени. Треба да се напомене дека кожата од зеленчук силна и ви овозможува да се спаси форма. За да се подготви патлиџан ролни, мора да изберете зеленчук, кои личат на blimp. Нивната форма и круг и издолжена. Овие модри патлиџани се многу полесно да се сече на ленти. Дебелината на секој парче треба да биде од 5 до 6 милиметри. Ако лента е потенка, тоа е лесно да се исуши, а потоа се скрши. Ако подебели, тоа ќе биде тешко да се тркалаат да тече.

Закуска со пополнување сирење

Модар патлиџан ролни со сирење и лук подготвени многу едноставно. Таа е идеална ужина за оние кои сакаат да се третираат на вкусни, но не и многу хранлива сад. Да се ​​подготви ролни е потребно:

1. Три модар патлиџан.
2. 60 грам на сирење, по можност крем.
3. 5 грама лук.
4. 3 грама копар.
5. 3 грама зелени кромид.
6. 30 грама домати.
7. Сол и павлака - по вкус.

процесот на подготовка

Модар патлиџан ролни со сирење и лук имаат оригинален и зачинета вкус. Оваа закуска ќе им се допадне на многумина. Треба да почнете да готвите со додатоци. Лук треба да се исчисти, а потоа се исецка. Исто така, треба да биде сецкан зеленчук. За сирење, можете да додадете сецкан лук. Компоненти треба да бидат добро се меша. Како резултат на составот треба да се прелива сецкани билки и се промешува повторно. Ако полнење е веќе премногу дебела, можете да го разреди. За овој дел од потребата да се воведе малку крем.

Сега ние може да се подготви модар патлиџан. Зеленчук треба да се сече на парчиња, малку сол и оставете го во оваа позиција минути 10. По оваа модар патлиџан лесно СРЈ во тава со растително масло. Плочките треба да биде светло кафена боја.

Подготвени модар патлиџан треба да се шири со готовиот пополнување. Кромидот треба да се чисти и се сече на големи парчиња и домати - коцки. На врвот на масата на сирење е потребно да се стави парче на домати и кромид. Можете да додадете малку зеленило. Ова е проследено со ролна ролни. Тоа е сите закуска подготвена. Служат патлиџан ролни со сирење може да биде компир страна антена. Ова јадење се готви многу брзо. Затоа, може да помогне ако прагот се Nezhdanov гости.

Модар патлиџан ролни со ореви

За подготовка на таков закуски ќе треба:

1. Три модар патлиџан.
2. 50 грама ореви.
3. Неколку чешниња лук.
4. ½- домати.
5. Зелените за декорација.
6. Сол.

фази готвење

Да се ​​направи патлиџан ролни со ореви, треба внимателно да се подготват сите состојки. На тоа зависи од исходот. Да почнат да се направи модар патлиџан. Тие не треба да бидат исчистени. Може да биде директно се сече на ленти, сезоната со сол, а потоа оставете 10 минути. Потоа, на парчиња треба да се надмине, исплакнете, а потоа суво. Во тава топлина на растително масло вредност и стави го подготвува модар патлиџан. На ленти треба да СРЈ на двете страни до светло кафена боја. Подготвени парчиња е подобро да се стави на хартиена крпа да се отстранат преостанатите масло.

Сега можете да се подготви кутии. Лук и ореви мора да се чистат. Доматите се најдобрите сецкани. Ореви треба да се меле со помош на храната процесор или блендер. Лук мора да биде донесен преку печатот. Сите компоненти треба да се меша додека не се изедначи.

Модар патлиџан парчиња на подготвени да се постават надвор од кутии. Потоа, на парчиња треба да се навива во ролни. Снек подготвени да се стави на посебна антена. Модар патлиџан ролни со лук и ореви може да ги красат, посипете со сецкан билки.

Мезе на модар патлиџан со домати

За да се подготви патлиџан ролни треба:

1. 800 грама од модар патлиџан.
2. 100 грама анасон.
3. Еден пилешко јајца.
4. 60 ml на растително масло.
5. 200 грама pomiidor.
6. 4 чешниња лук.
7. Сол.

Како да се готви

Младите модар патлиџан треба да се сече на ленти со дебелина помала од 2 сантиметри. Парчиња треба да биде поставена на 30 минути во солена вода. Зелените треба да се исецка, домати сече на парчиња, и нежно камшик на јајце.

Лук треба да се чистат и многу ситно сецкани. Производот треба да се меша со сецкан копар и додадете малку сол. Парчиња модар патлиџан треба да се отстранат од солена вода и туп сува. Потоа, ленти треба да СРЈ до светло нијанси на двете страни во масло, претходно натопена во јајце. На секое парче модар патлиџан потребно да се постават по едно парче домат, лук, копар лажица смесата, а потоа пати ролни. На готовиот ужина треба да се стави на ладно место за еден час. Модар патлиџан ролни со домати и лук подготвени. Останува да се однесуваат кон нив на масата.

Ролни од модар патлиџан со мелено месо

да се подготви charcuterie Модар патлиџан потреба:

1. Две модар патлиџан.
2. Растително масло.
3. Сол.
4. 500 грама мелено месо.
5. Една глава кромид.
6. Три чешниња лук.
7. Едно јајце.
8. Три домати.
9. Cilantro.
10. Црн пипер.
11. Неколку лажици доматно пире.

методот на подготовка

Модар патлиџан ролни со мелено месо може да се готви секоја од нив. Главната работа - да го набљудуваат низа. За да започнете е да се подготви зеленчук. Модар патлиџан сече по должината на тенки ленти и се пржи во растително масло златна сенка.

Сега можете да се подготви кутии. За да го направите ова, ќе треба да се исчисти на лук и кромид. Храната треба да биде целосно смачкана и го стави во мелено говедско месо. Оваа структура исто така треба да додадете јајце, црн пипер, сол и cilantro. Сите производи мора да бидат добро се меша со рака. Значи тежина ќе биде повеќе хомогена.

Подготвени модар патлиџан парчиња треба да се стави крст на неколку парчиња. Таму, каде што ленти се преклопуваат, потребно е да се постават надвор подготвени мелено. Сега треба да се заврши на ролна. Да го направите ова, прво мора да се укине долниот раб на парче, а потоа на врвот. Резултатот треба да биде нешто како плик. Да се ​​тркалаат не е вклучен, покрена рабови може да се приклучи со дрвена чепкалка за заби.

Валани ролни треба да се стави на сад за печење. Доматите треба да решетки. Доматно пире е подобро да се меша со вода. Доволно е да се течни стакло. Како резултат на сок се меша со сецкан домати. Во резултат на составот што е потребно за да додадете малку црн пипер и сол. Модар патлиџан ролни подготвени да се прелива сос и се става во загреана рерна 180 ° C. Таквите печен ужинка за половина час.