Ролни од модар патлиџан

Модар патлиџан - не на вообичаениот зеленчук. На исток, сметаат дека тие им помогне на еден човек да живеат долг живот. Тие имаат позитивен ефект врз срцето, бидејќи тие содржат калиум. Тоа е причината зошто тие силно препорачуваат јадење за оние кои страдаат од присуството на кардиоваскуларни болести, како и постарите лица. Супстанции содржани во модри патлиџани, големи се прекине масти, па ако сакате да се постигне губење на тежината, не заборавајте да се вклучат во вашата исхрана. Исто така, тие препорачуваат јадење во атеросклероза. Овие зеленчуци имаат позитивен ефект врз билансот на сол во организмот. Експертите советуваат модар патлиџан исхрана за оние кои страдаат од гихт или метаболички нарушувања. Им помогне на овие видови на зеленчук, исто така, запек, луѓето со болести на гастроинтестиналниот тракт, црниот дроб и бубрезите.

Видео: модар патлиџан. Модар патлиџан ролни пржи. (Ролни од Модар патлиџан)

Дали сé уште се сомневаат? Обидете се да се разликуваат во вашата исхрана овие неверојатни зеленчук. На пример, се готви ролни од модар патлиџан. Ова јадење е обично делува како мезе. Постојат голем број на рецепти кои имаат потреба од користење на различни состојки. Но резултатот е секогаш ист - неверојатно вкусни. Ролни на модар патлиџан, рецепти се презентирани во овој напис ќе ви помогне да се украсуваат маса за одмор.

Тука е еден од нив. Подгответе модар патлиџан (2 парчиња), една лажица соја сос, истата вода и масло, сушен лук, ореви, сирење, домат парчиња, зелена и мајонез. Најчесто, модар патлиџан ролни готви во тава. Но, најдобра опција - печка. Садот излегува малку маснотии, крцкави и вкусни. Се сече на индивидуалните парчиња модар патлиџан (ширина - 1 см), исплакнете ги под млаз вода и место на сад за печење, подмачкан. Сега подготви маринадата: микс на соја сос, растително масло и вода. Грб на модар патлиџан и го испрати во рерна за не повеќе од 10 минути. Кога парчиња малку ладно, може да ги заврши во кутии. Се подготвува на следниов начин: мешано сирење, ореви и суво лук мајонез. Вашиот закуска е подготвен за сервирање. Таквите ролни од модар патлиџан со ореви бидат сигурни дека тие ќе бидат ценети од страна на вашите гости.

И тука е уште еден интересен рецепт. Нејзините состојки не се многу запознаени со рускиот народ, но сепак. Да се ​​подготви ролни од модар патлиџан, се уште 2 зеленчук, едно јајце, 2 лажици. l лебни трошки, каперси 10 (мора во саламура), 100 грама туна и шунка, 150 грама моцарела сирење, сол и путер. Сега место сирење, каперси, шунка, јајца и мајонез во блендер и се меша добро. По неколку секунди, додадете breadcrumbs. Смесата треба да се претвори дебели. Модар патлиџан треба да се намали во широк ленти. Сега, на секое парче, ставете малку од смесата и формирање на ролни. По што тие треба да се испрати на сад за печење. добиени печени производи рерна или микробранова печка.

Ролни од модар патлиџан рецепт кои се наведени подолу, се совршено прилагоден за исхраната. Земете две тиквички, пиперки четири, три од модар патлиџан, неколку sprigs на босилек, малку рузмарин, каранфилче на лук, желатин, сол и бибер. Бугарската бибер треба да се стави во рерна околу 30 минути. И додека можете да се исецка на модар патлиџан и тиквички плочи (3 mm). пржете ги во сува тава на двете страни.

Видео: Ролс на модар патлиџан со сирење и лук. рецепт

Печени пиперки треба да се отстранат од рерна и ги стави во тенџере, покријте со капак и оставете да се излади зеленчук. После тоа, продолжи во секоја дупка и потрошувачка на сок во посебен сад, отстранување на кора и да ги отстрани семиња. Во истиот прибор треба да се стави лук, се сече на парчиња, како и желатин, и една чаша вода (топло). Постојат, исто така, стави sprig од рузмарин и се прелива со иста количина на вода. Сето ова мора да се загрева во текот на еден бавен оган. За да се мешавина на вриење не може да комуницира. Како резултат на тоа, ќе добие марината со желатин растворен во него. Сега, земи правоаголен сад и ставете страните и на дното на модар патлиџан. Потоа ставете слоеви на пиперка, тиквички, босилек лисја, и секој од нив се прелива маринадата. Садот треба да се залагаме за неколку часа на топло место, а потоа во фрижидер, се сврте кон желе. Уживајте во вашиот оброк.