Подготовка satay Модар патлиџан: Најдобар рецепти

Видео: Многу вкусна sautéed модар патлиџан

Мобилен, колку во готвење, измислен од страна на француски јазик. Но, ова, спротивно на популарното верување, не е јадење и за готвење. Превод од францускиот збор "ќелија" се однесува на скок, скок. Тоа е, состојките во тавата јадења се напуштени и се превртуваат сечилото рамото. Мајстор флип гарантира интегритетот на деликатната телото на овошје и спаси ги во сок. Денес ние ќе научат како да се готви satay модар патлиџан. Но, во принцип, може да се направи и слични јадења на пиперки, домати и други сочни плодови.

Ние треба посебен тава со високи страни и долга рачка. Но, ако не сте доби раката во минуциозна фрли зеленчук, да ги преземе тенџере или леано железо котел на. Тава конвенционалните состојки погодна. Државниот модар патлиџан, покрај главната компонента, а вклучува и други зеленчук како домати, лук, морков, кромид, пиперка. Како маст се користи растително масло. Модар патлиџан не е потребно да се чисти: само да ги мијат, се сече на дебели подлошки и сол. Да, тие треба да се остави за половина час, па и тие ја даде сета горчина.

Satay рецепт модар патлиџан "Омилен малку сино"

Досега, четири средни овошен сок е дозволено под сол, кредитите на друг зеленчук. Две моркови ќе фаќа големи чипс или рендан на ленти. две пиперките и еден кромид половина прстени nashinkuem, четири парчиња од домати ќе се намали. Во тава истурете на растително масло и пржете на кромид прво, проследено со пиперки и моркови, и конечно додадете ги доматите. Оние кои, се разбира, да сок. Ние solim зеленчук маса и врие додека не стане мека. Ние ќе ја премести во сад и ставете го во тава мијат под млаз вода (да се отстрани вишокот на сол) модар патлиџан. СРЈ овие подлошки на двете страни до светло кафена боја.

Тоа беше сите подготвителни работи. Сега е време да се готви правилно satay модар патлиџан. Во тенџере се става масло, поставени во него sinenkie врвот маскирна зеленчук маса. Посипете со ситно сецкан копар и магдонос, и помина преку печатот 4 чешниња лук. Сол, додадете зачини по вкус. Се покрива со капак и врие на најниската топлина за десет минути.

Видео: sauteed модар патлиџан брзо и лесно | Готвење во модар патлиџан рецепт мобилни пароброд

Државниот на модар патлиџан "мирисна"

Овој рецепт користи истите производи, но во различни пропорции. Малку сино, домат, пиперка и кромид треба да биде еднаков износ. И се уште треба морков и целата глава лук. Исто така, пржени кромид и се шири во суд. Потоа истите треба да се направи со морков. Секој слој е солени зеленчук. На врвот на сецкани моркови вклопуваат бибер и сецкан лук надолжни ознаки. Следниот слој - копар и пржени модар патлиџан. Става на врвот на домати и билки. Задушени сад, покриен, без мешање за околу 45-50 минути.

Видео: Подгответе вкусна sautéed тиквички - Yum! видео рецепт

Државниот на модар патлиџан "Брзи и вкусни"

Ова е многу едноставен рецепт за кои не е потребно да СРЈ зеленчук - тие треба да се стави веднаш на тиган, суровини. Се разбира, исклучоци се себеси малку сино, треба да се посолува и се остава да отстои половина час. Тогаш тие се мие и се сече на коцки. Во тенџере, се посипува со масло и се шири слоеви на кромид, пиперки, модар патлиџан, домати. Посипете лажичка шеќер, сезоната со сол, црн пипер, лук и билки. Истурете повеќе нафта и уталожвам, покриени за околу 40 минути.