Kurnik во multivarka - рецепт

Kurnik во multivarka добиете вкусна и задоволување на било кој од тестот. Денес ви го претставуваме класичната верзија, која може да се користи и на вечера и на свечената маса. Тоа е особено важно дека пита се пече во модерен уред малку подолго отколку во рерна. Покрај тоа, се должи на мал дијаметар се добива Kurnik капацитет мали димензии multivarka. Ако сакате да се направи сад за голем број на луѓе, тогаш мора да се пече неколку елементи еден по еден.

Чекор по чекор Kurnik рецепт во multivarka

Пред да се пече вкусна и срдечна пита треба да биде основа на добро мачкам и подготви кутии. ние треба да се подготви тестото:

• сите масти јогурт (може да се кисело млеко) - 100 ml;
• свеж путер масло - 190 g;
• дебели крем 30% - 120 ml;
• пилешко јајца - 1 компјутер,.
• сол средни - десерт лажица;
• шеќер песок - заврши голема лажица;
• Сода трпезарија (тоа не е неопходно да го изгаснат) - 2/3 мала лажица;
• пребаруваа брашно - 400 g (додадена на густина).

Процесот на месење

Kurnik во multivarka подобро да се направи врз основа на јогурт и путер. Впрочем, тоа е се меси тестото брзо, а по кратко печење станува мека и нежна. Така, за подготовка на темелите треба да биде малку топлина во јогурт или кисело млеко, а потоа се врати лажица сода бикарбона, победи на јајца, додадете шеќер, павлака и дебел натриум хлорид. Сите овие состојки треба да се промешува и се остава на една страна. Во меѓувреме, треба да почне подготовка на вториот дел од тестот. За таа треба да биде целосно одмрзнати путер на собна температура, а потоа се меле со рацете заедно просејува брашно. Како резултат на трошка е потребно да се прелива млеко во маса на јајце-замеси и еластично тесто. Доколку е потребно, можно е и понатаму да се прелива пченично брашно (ако подлогата држи во рацете).

Kurnik multivarka во подготовка не за долго време, не може да се каже за подготовка пред-тест и пополнување. Навистина, по основањето на кефир, ќе бидат вклучени, тоа треба да се стави во торба или завиткајте го во пластична фолија и потоа се чува најмалку два часа во фрижидер. Оваа постапка ќе се направи тесто повеќе крути, значително го побара формирање на торта.

Потребни состојки за филот

За да не губат време залудно, додека тестото е во фрижидер, треба да се подготви вашата мирисна кутии. За да го направите ова, ќе треба да се подготви следниве производи:

Видео: вкусни пити со пилешко месо и компири во multivarka, рецепти, пилешко пита и компири

• пилешко филе, замрзнати или разладени - 350 g;
• Компир клубени се мали - 5 парчиња;.
• Кромид - 3 парчиња;.
• конзервирана печурки (може да биде свежа) - 210 g;
• свежи билки (копра, праз, магдонос) - на светло;
• рафинирано растително масло - 35 ml (печење печурки и кромид);
• парична казна морска сол, црвен пипер - по вкус.

подготовка на храна

пред како да се готви Kurnik во multivarka тоа бара внимателно да се справи со сите купени состојки за филот. Да го направите ова, се мала пилешки гради, тоа е целосно одмрзнати, ако тоа беше замрзнат и потоа да биде одвоена филе од коските и кожата, а не многу ситно сецкани. Следно, ќе треба да се исчисти мал компир клубени, кромид, слатка кромид и се сечат на мали коцки. Што се однесува до конзервирана печурки, тие треба да се исецка на тенки плочи.

Видео: Kurnik лиснато тесто - Рецепт баба Ема

Патем, можете да го користите свежи печурки, бидејќи на крајот тие се уште ќе биде термички обработени за да се подготви оваа торта.

Процесот на печење делови состојки

За да Kurnik во модерна кујна апарати добијат вкусен, срдечна и вкусна сецкани печурки и кромид се пржи во однапред е препорачливо. Да го направите ова, именуваните состојки мора да се стави во сад Multivarki, истурете ги направи малку рафинирано масло и се прелива неколку pinches сол. Измешајте ги сите состојки, уредот треба да биде поставен во режим на пржење за 20 минути. По ова време, печурки и кромид треба да биде мека и покриен со златна кора.

Како да се формира право торта?

Откако тестото достигне саканиот конзистентност во фрижидер, тоа треба да се подели на два дела, од кои едниот мора да биде малку повеќе. Ова бара половина круг дебелина ролна лист на еден и пол сантиметри. Тоа мора да го отвори на уредот во чаша. Подмачкана површина не треба да биде сад, како што претходно пржени печурки во него.

Видео: Borsch во multivarka. Готвење дома.

Да ги собере сите на кутии, врз основа на своите компании мора да се зголеми, така што нивната висина е околу 6-7 сантиметри. Следно, површина тест е потребно да се постават ½- на мелени компир, пред-вкус со сол и црвен пипер. треба да се стави рендан пилешки гради, која исто така мора да посипете со зачини, пржени печурки со кромид, сецкани свежи билки (магдонос, анасон, праз) и компир остатоци во тек на зеленчук. После тоа, сите компоненти потребни за да се притисне неговата рака цврсто, и затвори на врвот на вториот дел од валани подлогата. За оваа торта испадна не само вкусни, но исто така убави, се препорачува дека рабовите уредно "плетенка" во плитка.

Термичка обработка на целиот производ

Kurnik во multivarka "Редмонд" треба да бидат подготвени во серија на владата за 70-80 минути. По ова време на тортата е пожелно вкус. Ако компирите се уште е суров, а потоа се стави како треба да се продолжи за уште неколку минути и.

Точни пита Служат

Тоа е особено важно што во Kurnik multivarka "Поларис" и други брендови на подготовка на ист начин како и во сосема уредот "Редмонд." Сепак, своето време за печење може да биде разновидна и ќе зависи од она што вашиот уред има моќ.

По вкусна и мирисна Kurnik стане розова, треба да се отстранат нежно од садот и место на голема чинија. Понатаму, торта мора да се сече во мали делови само топла и служи со сос од домати и сладок чај. Бон appetit!