Ние ги научат тајните на готвење италијанскиот бисквити "biscotti": рецепт со суво овошје, лимон и кафе

родното место на колачиња "biscotti" е Италија. Готвачи се излезе со овој сладок десерт како мезе на десертно вино или кафе. Денес, овој вид на печење стана популарна во целиот свет. Тој научил да готви не само професионални слаткари, но исто така и обичните жени-љубовници. Што е толку убави на потрошувачите biscotti? Ова колаче е пријатен вкус и е многу ароматичен. Но негова главна предност е тоа што не се заостанати за долго време. Значи она што на лекување може да се подготви за иднината во големи количини. Во стаклен сад со сува со капак може да заштедите до две недели.

Дали сакате да дознаете како да ги направат своите сопствени раце италијанскиот biscotti колачиња? Рецептот на нејзините три верзии, ние ви нудиме во овој член. Печење како вас со првите трошка. Учење информации.

да научат да се готви "biscotti" (Рецепт од италијански слаткари). Подготовка на храната кошница

Да се ​​направи овој десерт, ви треба следново состојки:

• 2 пилешки јајца;
• 100 грама брашно од пченица;
• 1 голема чаша ореви кернели;
• 100 грама бел шеќер;
• 150 грама на суво овошје (суво грозје, суви кајсии, сливи);
• лимон.

Опис на процесот на подготовка

Следниов опис ќе научат како да се подготви од овие производи вкусни колачиња biscotti (класичен рецепт). Во длабок сад измешајте јајца со шеќер, тежина лесно брзо движење. Потоа мали порции прелива брашно, претходно пребарувајќи низ сито. A меша додека не се изедначи. Мелење ореви во блендер или преку месо мелница и додадете ги во тестото. Голем сушено овошје сече на парчиња и да заспие во својство на сите останатите состојки. Со користење на кората од лимон ренде Remove. Додавањето на овој производ на тесто. Уште еднаш и мачкам. печење, покриено хартија за печење. Го стави на тестото формирана во baguette. Рерната се загрева на температура од 180 степени и се пече колачиња во него, за половина час. Нека се излади малку десерт Следно, се сече на парчиња со дебелина 1 см. ги шири на сад за печење и повторно суши во рерна за неколку минути. Традиционални италијански слатка третираат е подготвена.

"biscotti" - рецепт Јулија Vysotsky. Подготвителната фаза

Познати ТВ шоу за готвење малку подобрена класичен рецепт за десерт. Ние, исто така ви нудиме да научат како да ги направат своите рачки. Што е потребно за работа, да се прочита на листата на состојки:

• 400 g брашно;
• 250 g на гранулиран шеќер;
• 2 лимони;
• 3 суровини пилешко жолчка од јајце и 2 посебно;
• 130 g бадемово;
• 4 големи лажици путер;
• 130 g орехов ореви;
• 1 лажица (трпезарија) печење во прав;
• 3 големи лажици пченка или леќата брашно.

Инструкции за подготовка на италијанскиот бисквити "biscotti" на Јулија Vysotsky

Првиот чекор е да го вклучите температурата на рерната е 150 степени. И покрај тоа што се загрева, се подготви тесто. Победи јајца и 2 жолчки од јајце до тогаш, додека смесата ќе се зголеми во обем на половина. На тивок оган се топи путерот (3 лажици). Комбинација на брашното со прашокот за пециво пребаруваа заедно низ сито. Половина кикирики се многу фино мелени (во чипови). Со лимон кора од лимон отстранети. Од половина до стискаш на сок од овошје.

Празни места се направени, да се продолжи да се изврши десерт месење тесто "biscotti" (Рецепт од Јулија Vysotsky). Во сад се стави производи: тепани јајца, сецкани ореви, брашно (пченица) со прашок за пециво, кората од лимон и сок, путер, пченка (Леќата) брашно. Месете го тестото додека не се изедначи. Ова може да се направи во храната процесор. Стави парче на маса попрскана со брашно и се подели на три дела. Рамен сад за печење со путер третираат. формирање на леб печење послужавник и го стави на секој тест парче. Печете 40 минути. Топла се сече на кругови. нив трансфер назад во калапот и се сушат на температура од 180 степени. Кога тестото врвот пече, отстранете ја тавата и оставете го да се излади колачи. Останува само да се прелива со чаша чај, а можеби и чаша вино, и поглезите себе со вкусна италијанска третираат.

рецепт "biscotti" за љубителите на кафе

божествената арома и вкус карактеристика на токму овој вид на куки. "biscotti"Рецепт извршување на која е прикажана подолу, е идеален како појадок или за ужина. На производи се вклучени во неа, многу хранлива. По употребата на оваа слатка деликатес се чувствувате во себе храброст и сила. Ние студија листата на потребни производи:

• 3 јајца (пилешко);
• 120 g шеќер во прав;
• 300 гр брашно;
• 30 g на дезинтегрант;
• портокалова кора од лимон;
• 1 голема лажица природен инстант кафе;
• сол;
• 130 g на сино суво грозје;
• 45 g на орев кернели;
• 45 g бадемово.

италијански кафе "biscotti": Процесот на готвење

250 грама брашно, измешано со прашок за пециво. тие додаваат портокалова кора од лимон. Исто така, победи јајца со шеќер. Влегуваме оваа тежина во брашно и месете го тестото. Ова, исто така, се додава крупно исечен големи парчиња ореви, суво грозје и кафе. Ако тестото е леплива, потоа се става во тоа малку повеќе брашно. Поделете на предобликот во два дела. Од нив, форма на лебот. Ние ги префрли во тава, поставени пергамент, и го стави во загреана рерна на 180 степени околу половина час. Нека се излади а потоа се пече (доволно за 10 минути) и се сече на парчиња. Се шири на сад за печење и се пече на двете страни до светло кафена боја.

Од написот, што го научиле рецепт "biscotti". Фотографии на овој десерт ќе најдете тука. Се надеваме дека информациите што ви се заинтересирани и инспириран од готвење на бисквит.