Вкусни говедско месо црниот дроб пржени со кромид: рецепт и трикови за готвење

Видео: Рецепт за говедско месо црниот дроб задушени со кромид

Корист на црниот дроб и одличен вкус јадења од тоа - не е тајна за никого. Полесно и побрзо да се готви свинско месо, пилешко или месо црниот дроб пржени со кромид. Рецепт во својот наједноставен верзија е познато, можеби, сè. Сепак, за сите неговата едноставност не е секогаш на почетниците готви може да се пофали со пристоен резултат - постојат тајни, трикови и суптилностите во подготовката на секој сад. Оваа статија открива тајните и понуди на опции за посложени (но, исто така, повеќе вкусни!) Антена на пржени црниот дроб.

Само црниот дроб со кромид

Антена примитивни да се прашувам ако знаеш како да се готви. Црниот дроб, печено со кромид, остануваат меки на следниве два услови:

1. Не чувајте ги во тава за долго време. Односно СРЈ над висока топлина.
2. Сол на крајот. dubeet солта производ и станува тешко, ако ние се воведе на почетокот на готвење.

Ако се подготвуваат од најчестите, без важничене, пржено месо црниот дроб со кромид, рецепт бара добар миење производ и го отстранат од сите видови на филмови. Потоа се сече на мали клинови, секој натопена во брашно и брзо се пржи. Како темен крило - парче се превртува и pokorichnevevshaya prisalivaem страна. Кога сте подготвени парчиња се префрли во сад и додадете сол, и во слободни тава се става polukolechki кромид. Zazolotyatsya - се стави на црниот дроб и на покривање може да се одржи пет минути.

црниот дроб венецијански

Постапка за добивање на многу повеќе комплексни и бараат дополнителни компоненти. Но, се покажа многу нежна и сочни говедско месо црниот дроб пржени со кромид. Чекор по чекор рецепт е како што следува.

1. На пека на тиган меша маслиново масло и путер во еднакви количини.
2. Кога смесата ќе се загрее, тоа е печено сецкан кромид. Тоа го сече слободно како ви се допаѓа - коцки или половина прстени.
3. Едвај кромид пече, да го фрли во мали парчиња на црниот дроб (околу една четвртина од еден килограм) - прилично голем пожар што се печат од сите страни.
4. Имајќи изрази руменило, истурете чаша супа и сок од половина лимон.
5. По околу пет минути на калење се истури подсечен магдонос зеленчук, тава и веднаш да се отстранат од табла.

Веќе при поднесување на црниот дроб може да се посипете со кромид-пенкало и кора од лимон. Тоа не се потребни дополнителни зачини - и така се врти мирисна и вкусни.

Пржени црниот дроб со павлака

Павлака - неопходен компонента за подготовка на многу јадења со месо. Добар во тоа, и говедско месо црниот дроб пржени со кромид. Рецепт нуди мали парчиња на црниот дроб натопени во млеко за половина час (не е задолжително, но вкусен) и многу лесно победи. Секој парче (во случајот опишан - ништо пане) многу брзо пржени, солени и црн пипер. Во посебен сад вкусни пржени во голем број на бои лак. На секое парче на предвидени-производ на еден куп на златни пржење и една лажица павлака. Понатаму е можно да се dozharivat под превезот плоча, и можат да бидат поставени на листот и dopech околу една четвртина час.

Епл кромид рецепт

Павлака некој не е особено изненаден. Но, оваа верзија е способен за удирање дури и готвачи со голема имагинација. Повеќе воздух се скара говедско месо црниот дроб со кромид, јаболка рецепт се дополни. Тоа е убаво тоа што други движења на готвачи тоа речиси и не се потребни. Една фунта на производи од месо (се разбира, се мие и се бранеа) брзо печени - за да се потенцира недостатокот на крв на пирсинг. Во голем сад поставени две јаболка парчиња (без семки, можно е да лупам). Три минути подоцна, се фрлени заедно во големи пржење сецкани две кромид и додадете бибер и сол. По пет минути покритие за вечера.

Црниот дроб во соја сос

За овој деликатес нус-производ треба да се сече на клинови и десет минути потоната во соја сос. Во тоа време, само време да се прегрее масло во тава. Поради marinating тоа се покажува многу мек и необични говедско месо црниот дроб пржени со кромид. Рецептот се состои од повеќе кисела лук - најдобар во павлака со мед, но нема некој друг. Потребно малку, само две парчиња. Во екстремен случај, а ние може да се земе свеж, само да бидат подготвени за фактот дека мирисот ќе биде поостри. Црниот дроб брзо obzharivaetsya- две паралелни сече средни кромид посипете лажичка шеќер. Кога црниот дроб станува речиси готов, се додава на лакот. Над висока топлина, caramelize тоа брзо и дава на готовиот сад едноставно неискажлива шарм.

Дури и некој кој не го цени премногу отпадоци, ќе љубов на црниот дроб на говедско месо пржени со кромид. Рецепт (било која од следниве) може да се подобри! Успешно ќе кулинарски експерименти.