Црниот дроб паштети од свинско црниот дроб: рецепт

Црниот дроб паштети од свинско црниот дроб, кој рецепт ќе бидат опишани во детали подолу, е многу вкусна и мирисна закуска. Сендвичи и исечени, направени од таков производ, тоа е лесно да се претстави не само на вообичаените вечера, но дури и за празничната маса.

Ако не знаете како да се направи црниот дроб паштети, Фото и рецепт готви тоа, можете да видите во овој член. Патем, вашето внимание ќе бидат презентирани неколку опции за неговото создавање. Кои еден да се избере за поднесување на трпеза - тоа е до вас.

Црниот дроб паштети од свинско црниот дроб: чекор рецепт

Паштети, варен врз основа на свинско црниот дроб Тоа не само допаѓа сличен сад но со користење на пилешко спореден производ. Ова се должи пред се на фактот дека овие утробата бара внимателно пред третманот. Впрочем, ако не се отстранат од производот по-на сите вени и други елементи, свинско црниот дроб паштети не беше многу вкусна. Тоа е причината зошто во текот на изработката на таквите производи треба да биде строго во согласност со сите рецепт.

Така, потребни состојки се:

• ладни свинско црниот дроб - околу 750 g;
• кромид горчлив - голема глава;
• Квалитет на моторното масло путер - голема лажица;
• Максималната свежо млеко не е премногу висока содржина на масти - околу 150 ml;
• трошки од леб - околу 110 g;
• Свежо свинско месо (пулпа) - околу 250 g;
• масни крем - 100 ml;
• црвен вински оцет - 1 голема лажица;
• сол и бибер - се користи во дискреција;
• ленти сланина - додадете по желба.

Видео: паштета од црн дроб паштети со свинско црниот дроб паштети вкусни.

Обработка на главната состојка

Како да се готви црниот дроб паштети свинско црниот дроб? рецепт овој производ бара внимателна преработка ко-производ. Таа мора да се добро измиени, а потоа внимателно ги намали сите жолчните канали и други филмови. Во иднина, црниот дроб треба да се темелно да ја исплакнете повторно, но во ладна вода.

Малкумина знаат, но црниот дроб паштети свинско бара употреба не само од страна на производ, туку и месо. Таа мора да се мие и се сече средни парчиња, а потоа и пресврт на кутии.

подготовка на компоненти

Кои други состојки потребни за да се направи црниот дроб паштети на свинско црниот дроб? Рецептот на овој производ се бара употреба на големи главици кромид. Треба да се исчисти и да се намали, а потоа темелно пржени во путер (додека не се јасно). Следно, се меша со тешки крем и свежо млеко, а потоа да ги загрее на тивок оган. Како резултат на топла маса бара да пополнат сите леб тесто и оставете го да се издува за некое време.

Мешање на состојките

Како што можете да видите, црниот дроб паштети на свинско месо црниот дроб, треба да бидат подготвени во фази. По состојки се подготвени, тие мора да се стави во сад со миксер и бланширан до униформа со голема брзина. Што се однесува до сланина, треба да се грубо исецкани и го стави во готови база.

Ние форма и се пече ware

Како правилно да се формира црниот дроб паштети дома? Рецептот на овој производ се бара употреба на тесен и висок сад за печење. Претходно тоа се препорачува да се покрие кулинарски подмачкана хартија. Во иднина, тоа треба да се стави целата претходно подготвени основа и се става на печење послужавник со вода.

Како таква, паста мора да бидат испратени во рерна и се пече за три часа на температура од 160 степени.

Во завршна фаза

Сега имате идеја за тоа како да се направи свој црниот дроб паштети дома. Рецепт за ова јадење е добро да се користи кога сакате да се јаде вкусна сендвичи, но за да се здобијат со производот во продавницата се плашат поради присуството на разни адитиви.

По vypechetsya пита во рерна, треба да се отстранат и да се стави во печатот, без отстранување од мувла. Во оваа форма, јадење на ресторан се препорачува целосно да се излади, а потоа внимателно отстранете и се сече на мали парчиња. Им служи на оваа вкусна и вкусна производи на маса, пожелно е заедно со леб или солени сендвич леб.

паштета пилешко Црниот дроб: рецепт детална подготовка

Како што се прави во домот паштета од свински производи, можете да дознаете малку повисоко. Сепак, треба да се напомене дека како вкусен и вкусна производи може да бидат подготвени од пилешко црниот дроб. Во овој случај, ќе треба многу помалку време, како нус-производи од живина брзо подложен на термичка обработка.

Така, на состојки:

• Замрзнато пилешко црниот дроб - околу 500 g;
• средни свежи печурки - 300 g;
• Квалитет на моторното масло крем - околу 120 g;
• Низок-масти крем 10% - околу 400 g;
• натриум хлорид - околу 1,5 десерт лажици (додадете по желба);
• сончогледово масло без вкус - по налог:
• allspice - по вкус.

предтретман производ

Пред да се готви пилешка паштета, црниот дроб треба да се третира. Таа мора да се добро измиени и потоа се сече сите вени и може да се јаде филм. После тоа пилешко производ е потребно да се стави во фрижидер за длабоко метален сад и се прелива вода што врие. Во оваа состојба, пожелно е да се одржи состојка за половина час. Во иднина, тоа мора да се отстранат од течноста и се сече на мали парчиња.

печурки готвење

Пилешки паштети беше повеќе мирисна и вкусни, тоа е препорачливо за да додадете печурки. Тие треба да се мијат, чистат (ако е потребно), а потоа ситно се исецка. По што ќе сакате да го поставите на печурки во тава со масло и пржете додека Браун.

Видео: Па, oochen вкусни - крем црниот дроб паштети!

Подготовка печурки правилно, тие треба да се стави на претходно попарени со врела вода и сецкани на црниот дроб, а потоа зачинете со сол и црн пипер.

Термичка обработка во рерна

По долготрајните состојки во сад за околу пет минути, тие треба да се отстрани од топлина и место во тесен и висок сад за печење. Сите производи мора да бидат пополнети со малку маснотии крем, така што тие се целосно нурнати во производот на млеко. Понатаму исполнет јадења треба да ги покрие тешки фолија за готвење и ставете го во рерна.

Печете кокошка пита со печурки препорачува за еден час на 185 степени. Периодично да проверува подготвеноста на производот. Оваа постапка треба да се врши на вилушка (ставете од месење).

Во случај дека производот се загрева брзо и лесно, тоа можат безбедно да се излезе од рерната. Ако тоа се чувствува дека колачот не е подготвен за употреба, тоа треба да се чуваат за уште 25 минути во топла кабинет.

Во завршна фаза во подготовката на пилешки паштети

кога пилешки црн дроб ќе биде подготвен, тоа треба да се постават надвор од парчиња путер, а потоа ја затвори цврсто и оставете да се излади. Во заклучок, практично подготвени ставете преку месо мелница мора пресврт или камшик со помош на блендер со голема брзина. Произлегуваат хомогена маса е потребно да се постават во пластични садови со капаци за неколку часа и се става во комора за ладење.

Видео: Како да се направи вкусна свинско црниот дроб паштети // Pasztet z w tr bek // Pate на свиња црниот дроб

Да му служи на масата вкусна домашна паштети

Откако паштета пилешко стврднува малку и побара од него да се оформува, таа лесно може да се ставаат на маса. Да го направите ова, производот е потребно да се шири на парчиња леб или лебот на пред-суши во рерна или тостер. На врвот на сендвичи може да биде украсена со sprig на зеленилото.