Пилешко црниот дроб паштети појадок

Колку долго ќе може да ги имаат овие сендвичи со колбаси

Видео: пилешки црн дроб паштета со печурки / пилешки црн дроб паштета со печурки

Јас овој случај постои одлична опција - дома паштета од пилешки црн дроб. Оваа срдечна и вкусни и така, без сомнение, многу повеќе корисни било колбас.

Или, на пример, детето од училиште пред да дојде време - јадев сендвич и веќе полна, но сепак нешто друго, за вечера не дојде. Значи chtorekomenduyu се рецепт за оваа вкусна паштета на белешка - Ве уверувам дека сите ќе уживаат!

Така, паштети пилешки црн дроб

за паштета пилешки црн дроб ние треба: 500 грама пилешки џигер, голем кромид (или неколку помали работи), 100 грама путер, малку растително масло за пржење, сол. А баба има варени компири не е додаден - неколку работи, вкусот на паштети кои не се влоши, ова беше само нејзиниот рецепт, а излезот е малку повеќе на готовиот производ.

Видео: Пате на црниот дроб! На пилешко и црниот дроб!

Како да се готви?

Прво, се мијат добро iterate и пилешки црн дроб - тоа е потребно да се одеднаш фатени некои парче на жолчка, ако тоа се случи - нема, горчина ќе го уништи целиот производ. Така ќе е подобро да се земе близок поглед, и ако тоа ќе падне, така што дури и не на култура, се стави ова парче, не го користите на сите.

Видео: Pate "нежност" од варени пилешки црн дроб

Изми во неколку води црниот дроб треба да ги отфрлите во сито или сито на сите нема вода. Кромид кора и се сече на половина прстени (или малку помали) и почнаа да растат во тава додека тендер, промена, додека посебно во чинија, во истата тава, се стави на црниот дроб (може да се пре-сече многу голем црн дроб на парчиња помали), таа брзо overcook и малку влажна, додавајќи малку крем, но, исто така, долго време да се задржи оган не е потребно, 5-7 минути е доволно, инаку црниот дроб, ќе биде тешко.

Компири (во прочистена форма), и моркови да се вари додека готви, се излади малку и се сече на големи парчиња. (Моркови може да се стави на тендер, ја сече на коцки, тогаш не може да се вари). Резултатите од сите состојки треба да биде во форма на паста на топлина, се вари во однапред и да се стави во фрижидер во текот не се препорачува.

Следно, се мелница за месо со парична казна мрежа и помина два пати преку црниот дроб се меша со кромид и варен зеленчук и. По сите додадете на мека путер и мачкам и со лажица или вилушка. Ако имате миксер или храна процесор, а потоа направи брзо да донесе сето тоа да униформа мека конзистентност. И не заборавајте да вкус на сол од тоа дали е доволно? Кога ќе завршиш, да се префрлат паштети во тегла, стакло е подобро, и да ја задржите во фрижидер.

таков црниот дроб паштети не само што може да биде lifesaver за појадок пилешко црниот дроб, но, исто така, е совршен за било кој празник маса како ужинка, можете дури и да го подготви во форма на ролни, завиткани во пластични фолија и отиде во фрижидер пред да дојде на гости. Украсете сендвичи со црниот дроб паста може каперси или само кисели краставички - многу вкусна!

Видео: пилешко црниот дроб паштети

Секако, црниот дроб паста може да бидат подготвени не само од пилешки црн дроб или гуска, но, исто така, говедско месо, сепак, пилешко црниот дроб секогаш добие тендерот.

Постои уште една опција за готвење паста со додавање на две или три лажици коњак или бренди (таа не се обиде, но мислам дека тоа е вреди да се експериментира ако готви за возрасни). Исто така, се чита, кои можат да бидат додадени во текот на готвењето пржени лук заедно со кромид во путер и различни зачини, како што се морско оревче - така што опции како да се готви пилешко црниот дроб паштети во голем избор на домашни и мислам дека секогаш Излегува многу вкусна и тендер. Јас ќе се обиде и да ве посоветува!

Бон appetit!