Супа со зелка. Рецепти вкусни јадења

Видео: Супа од кисела зелка. Едноставно, вкусно, ефтин.

Зелка - многу вредни и корисни производи за човечкото тело. Тој содржи голем број на витамини, елементи во трагови, аминокиселини. Покрај тоа, таа е нискокалорична и може да се користи како состојка за време на диета. И во пост на овој зеленчук е дозволено да се користи, што е исто така важно за верниците. Значи, да ви е и јас ќе се подготви, како зелка супа. Рецепти на јадења се удираат во својата разновидност. Постојат постен и месо. Свежи, киселина, боја, па дури и - на морето!

Видео: Супа со карфиол! Супа од зеленчук - многу вкусна!

зелка супа (Постен рецепти за јадења)

Во повеќето пати, во текот на подолг пост да направат сличен супа. Тој е лесно и брзо да се подготви. И компоненти се многу достапни. Па продолжи.

Ние треба: две или три компири, еден голем кромид и моркови, една четвртина глава на зелка, половина конзерва конзервирана грашок, свежи билки.

Готвење е многу едноставна и, што е најважно, брзо. Компири се прочисти и се сече на мали коцки. Три моркови на ренде. Зелка ситно shinkuem. Потоа - во тава на вриење фрли компири, целата кромид и морков, подготвени однапред. Кога водата врие повторно влезе во зелка и грашок. Готви додека зеленчукот се тендер. Ние извади на сијалицата и нежно додадете малку сол чинија. Пред сервирање, посипете со сецкан билки во изобилие.

совети

Може кромид и моркови, ситно сецкани и пржете во растително масло (како гориво), а потоа се дава на супата. Патем, ова зелка супа (постен рецепти) може да се готви месо супа. Обично се користи за оваа намена со телешко месо.

со леќа

Состојки: една четвртина од просекот на главата на зелка, моркови, неколку компири, кромид, два домати, една чаша црвена леќа, магдонос, растително масло.

Уништите моркови и кромид, пржете во растително масло во тава. Леќа, пожелно е да се впие во однапред дека тоа е мека и брзо да се готви. Компири сече на коцки, а заедно со моркови, кромид, леќа се готви за 15 минути. Зелка ситно shinkuem и да влезе во супата на крајот на готвењето. А малку повеќе да се готви на тивок оган додека готви сите производи (кога индикаторот е леќа). Сол и бибер. Пред сервирање, посипете со сецкани свежи билки.

Супа од зелка

Рецептот на оваа супа, исто така, се разликува со најголема едноставност. Најдобро од сите производи внимателно мелење или исецка.

Состојки: половина килограм карфиол, две главици кромид, растително масло, две големи лажици брашно од пченица, моркови, неколку компири, Леќата.

Зелка мијат и го анализирам во florets. Се сече на мали парчиња. Кромидот ситно намали. Моркови - на terochke. Компири, исто така може да се нанесуваат, но може да се сече на коцки. Зелка пржени во брашно додека златни. Додадете кромид и морков, лесно passeruem. Компири се готви во тава, а потоа додадете на мешавина на пржено тави, се меша, донесе до вриење и понатаму веруваат некое време (во подготвеност зеленчук). Нека се излади за малку, нашите супа. И сега - главната постапка: во блендер pyuriruem нашите супа. Леќата да вкус. Истурете пире назад во тавата и да ја доведе до вриење. Резултатот беше вкусна супа со зелка. Рецепти такви јадења се користат за време на Великиот пост. Но може исто и да се подготви месо супа, за оние кои сакаат posytnee.

од кисела

Може да се обидете да се готви мирисна супа кисела зелка. рецепт наликува на класичен супа.

Значи, вие треба да се земе добар фунта на ферментирани зелка. Предупредување: тоа мора да Kwasi шеќер и оцет, т.н. цевка! Сепак треба класичен сет на зеленчук: неколку компири, кромид, моркови. Масло за пржење. Па, можеби, и сите состојки.

Ние започне готвење. пијалак месо супа. Можете да ги користите говедско месо на коските, но може да се - и пилешко крило. Некој како тоа повеќе. Патем, дури и масти свинско месо супа кисела зелка и неутрализираат. Три моркови на ренде, ситно исецка на кромид. СРЈ зеленчук во тава на растително масло. Исто така, лесно пржени кисела зелка. Компири сече на коцки и варете додека не омекне во суд. Напред - да се прелива на зелка, кромид, моркови. Донесе до вриење и се вари за некое време. Индикатор стои подготвеност компири. Исклучување и сезоната со вкус. Затворете го капакот и да бидат сигурни да го даде пијалак. Да му служи на масата, попрскувајќи лажичка павлака и посипете со сецкани свежи билки.

Видео: Супа од преработено сирење и карфиол. Едноставно, вкусно, ефтин.

На морето

И конечно - супа алги. Рецепт за ова јадење е едноставно, но тоа е, всушност, сад со морска храна, а не зеленчук, како и член на корејски кујна.

Состојки: говедско гради - 300 грама, исушени алги - 30 грама, кромид, неколку чешниња лук, соја сос - неколку големи лажици.

пијалак говедско месо супа додавање на целата сијалица. Исушени морски зелка и се полни со вода за да се апсорбираат. Кога готви супа, собрани месо, ситно се сече и се фрли назад. Постојат, исто така, да додадете на зелка, мелени лук, соја сос. Готви за уште 15 минути. Тука е подготвен да Кореја супа со алги. Рецептот на неговата подготовка е исто така доста едноставна. Едно парче може да се варат Неподправената ориз.