А едноставен рецепт на суви кајсии дома

Како да се направи суви кајсии дома?

Преглед

Пред доставување на чекор по чекор рецепт за суви кајсии во домот, тоа треба да ви кажам дека тоа е генерално за производ, што својства ја поседува.

Суви кајсии, сушени кајсии и Кајса - многу луѓе веруваат дека овие зборови се синоними. Но, тоа не е случај. Овие производи имаат заедничко само еден - на суровина во форма на кајсија.

Кајсиите од суво овошје со коска, суви кајсии во форма сече, и Kaisa го претставува целото овошје, која беше отстранета од коската.

Чекор по чекор рецепт на суви кајсии во домот треба да биде свесен за сите на домаќините. Впрочем, кога сушени кајсии задржува речиси сите корисни својства. Тоа е зошто таков производ е непроценлив извор на елементи во трагови и витамини.

Денес, за производство на суви кајсии широко распространета во Турција и Таџикистан. Сепак, родното место на кајсија е Кина. Тоа беше во Средното Кралство почна да му се посветам кајсија дрвја со цел да се добие вкусни и мирисна овошје.

Суви кајсии во домот: рецепт со суво овошје слика

Суви кајсии куќата на различни начини. Кој го прави тоа со помош на рерната, некој со помош на dehydrator, како што некои сакаат да ги извршуваат овој процес на сонцето. Во секој случај, без разлика кој начин ќе го изберете, па не заборавајте да се бербата кајсија вкусна и корисна, особено во зима.

Па, како да се направи суви кајсии? Рецептот на суво овошје бара употреба на следните сет на компоненти:

• свежи кајсии - околу 3 kg;
• ладна вода за пиење - 4 чаши;
• svezhevyzhatlshl сок од лимон - 1 чаша.

Видео: Печење рецепти. Лиснато со кајсии едноставен рецепт

избор на производ

Пред да спроведе рецепт на суви кајсии дома, кајсии треба да биде избран правилно. Плодот треба да се зрели. Сепак, кога купување на часовник, така што тие не се премногу меки или, напротив, крути.

обработка на производ

За подготовка на домашна суви кајсии кајсии сите треба да се чистат од постоечките стебленца, и потоа го ставаат во сито и наизменично се мијат во топла вода. Понатаму статии да се сушат со хартиени крпи и да се направи кружен рез. Претворање на овошје половини во спротивни насоки, тие се разделени и отстрани drupe. Потоа, кајсии се шири во сад и се истури вода, кој се меша претходно со свеж сок од лимон. Ако сте премногу мрзливи да одат до продавница за толку кисело овошје, тоа може да се користи наместо вообичаените лимонска киселина.

Како таква, свежи производи стојат околу половина час, а потоа се става на хартија вафли или крпи. По неколку минути можете да почнете со сушење на кајсии.

Исуши на овошје во dehydrator

Рецепт кајсии дома често се спроведува од страна на уредот, како на dehydrator. кајсија половини се шири на нето дел од уредот надолу. Како таква, производот не е оставена на 55-60 степени за 20-40 минути. Степенот на сушење кајсии зависи од вашата желба. Ако ви се допаѓа повеќе месен предмети, а потоа ги чуваат во dehydrator предолго да не биде. Ако сакате да се добие збрчкана и суви кајсии, своето време за готвење мора да биде повеќе од 30-40 минути.

Видео: Како да се направи супер слатки. Едноставен ниска цена рецепт

Како и каде да ги зачувате?

Сега дека знаете како да се подготват суви кајсии дома. Рецепт со слика на суво овошје е презентирана погоре. Сепак, не е оваа информација доволна за да се задржи на суви кајсии во соодветна форма за долго време. Затоа, методи на складирање мора да мора да ги знаат сите домаќинки кои сакаат да го соберат сушено овошје за зима на сопствените.

Видео: вкусна и сочни мусли во multivarka, мусли НАШИОТ # РЕЦЕПТИ multivarka

Искусни готвачи тврдат дека најдобар таков производ се чува во текстилната торба, која се наоѓа на суво и темно место. Иако некои домаќинки преферираат да се стави на готови суви кајсии во тегли или полиетиленска кеса. Во овој случај, производот е најдобро да се чуваат во фрижидер. Ако го направи тоа на собна температура, а потоа, најверојатно, сушени zaplesneveyut и станале непогодни за потрошувачка.

Процесот на сушење во печка

Претходно што ти реков за тоа како dehydrator суви кајсии дома. Рецептот на ова суво овошје, исто така може да се направи во рерна. По сите, не сите домаќинки достапни во споменатиот уред. За да го направите ова, се изврши сите исти чекори кои се опишани погоре. Со други зборови, кајсија внимателно машински, исчистени, се сече на половина, лимонска натопена во вода и суши со крпа.

По опишани активностите половини овошје ширењето на печење послужавник, што пре-обвиткан пергамент хартија. Во овој случај, кајсии треба да се намали од врвот.

Во оваа позиција, производот е испратен во рерна каде што се чуваат за 4-5 часа. Во овој поглед на потребната температура режим на 100-130 степени. Треба да бидат суви кајсии, збрчкана и да се купи повеќе заситени боја.

Исушете производот во сонцето

Искусни готвачи тврдат дека кајсии се во можност да се спаси максимум корисни материи, ако тие не се подложени на термички третман и сушење во топлото сонце. Но, не секој има таа можност. Навистина, во урбана средина е доста тешко да се направи вкусна и здрава суви кајсии со сончева светлина. Ако живеете во еколошки чиста област, каде што летото е доминирана од страна на топло време, а потоа како начин да се реализира тоа е можно. За да го направите ова ќе треба да се процесира кајсии, ги кора од коските, се мијат и се апсорбираат во лимон вода и сув. Понатаму овошје половини потребни за да се постават надвор на една голема, рамна површина (на пример, тава, сечење одбор, итн), кои претходно беше слабо храна или обична хартија. Неопходно е да се осигура дека парчиња кајсии погледна нагоре.

Видео: Суви кајсии готвите дома. Дел 1.

По сите плодови ќе бидат поставени правилно, ги стави во сонцето. Пожелно е да го следи тој кајсии беа во нацрт или во добро проветрено место.

Ако се плашите дека вашиот суви кајсии покриени со прав или да биде предмет на напади од инсекти, тоа мора да бидат покриени со газа или блиски било мрежа кутија, кој промаши и добра сончева светлина и воздух, но не даде нечистотија и муви добие во.

да резимираме

Претставувајќи чекор по чекор рецепт на суви кајсии во вашиот дом, вие треба само да се направи избор. Со користење на методите опишани кајсија сушење, вие сте сигурни да се добие вкусни и здрави производи, кои може да се користи во една сосема поинаква цел. Некој прави кајсии спектар на десерти, пити и колачи, некои готвачи од својот плод пијалаци, а некој ги користи сите од неа исто како што, наместо бонбони.