На повеќето вкусни сад во светот: на рецепт. 50 од најпознатите вкусни јадења во светот. Врвот на повеќето вкусни јадења на светската ранг-листа

Како во светот националности, кујни толку многу луѓе таму. За оваа причина, конкуренција за повеќето вкусни сад во светот да се организираат, во принцип, тоа не прави никаква смисла.

отворено првенство

Прво, тоа може да се сее раздор меѓу готвачи од различни земји, и нашата главна задача е, напротив, напор Унијата. Второ, како што се вели дека рускиот добро, Германците - не многу. Ова значи дека во однос на готвење дека секој народ има омилено јадење, тоа не е погодна понекогаш за потрошувачка од страна на други националности. Затоа, зборува за тоа што најмногу вкусна антена во светот, мора да се има на ум додека менија на сите популарни во различни делови на светот јадења. Она што ние се обидуваме да се разгледа во овој член.

Тајната на популарноста

Ен-Ен Агенцијата е вид на на врвот повеќето вкусни јадења во светот. Листата вклучува традиционални јадења од различни земји и народи, особено популарни и се смета за најдобро: Пекиншка патка, јапонски суши, италијански пица, турски ќебапи, шпански paella, мексиканската tacos, итн Оценка на повеќето вкусни јадења на светот чини дека укажуваат на тоа. тајната на популарноста се шири не само во нивната историска татковина, како и во многу други земји. Сепак, понекогаш, да се подготват пудинг според оригинален рецепт, ќе мора да го користат локалните состојки, таа не е достапна во друг регион. Во 50 повеќето вкусни јадења на светот и вклучува Швајцарската Фромаж, и украински borscht, и Парма шунка, и хамбургер, па дури и чипс - сите не се наведени. Еве рецепти за неколку од нив.

Јапонците најмногу вкусна антена во светот

Се разбира, ова суши (ролни, sashimi). Тие се со право дел од источната култура и филозофија. суши - и наука, а на церемонијата, а долго време. Многу јапонски рецепти врз основа на ориз и морски плодови со додавање на одредени билки и зачини. Значи, за подготовка потребни ни се следниве состојки:

• Јапонски оцет. Сега се продава во супермаркети, но може да се готви со свои раце. За да го направите ова, се една третина чаша јаболков оцет, една мала лажица сол, две големи лажици шеќер. Сите се меша темелно. Оцет е подготвена.
• Васаби. Оваа паста Јапонски рен, обично се зелени. Таа, исто така се продава во продавница.
• Соја сос. Подобро да се земе природна ферментација Леќата, на оние кои се поскапи и вкусно.
• Гери. Тоа е ситно исечени кисела ѓумбир.
• Norit. Оваа состојба се сушат и се притисне на посебен начин за подготовка на алги оброк.
• Јапонски ориз. Тоа содржи голема количина на глутен, кој им овозможува на садот не се распадне, да ги задржи формата. Оваа бројка е мала и kruglozernisty. Во суштина, ако се најде на јапонски, е фино круг Краснодар.
• пастрмка. Класичен рецепт повици за сурова риба. За луѓе кои не се навикнати на овој вкус, се препорачува да го замени со солени.
• авокадо. Но, тоа може да се користи и краставица (а понекогаш и се едно и друго).
• Исто така, тоа бара посебна бамбус МАТ за тркалање суши - Макис. Без него, готви јадење ќе биде доста проблематично.

Готвење суши (ролни)

ориз Cook (две чаши на житни во две чаши вода) додека не се подготвени да се вари се исуши течност. Рефил ладење ориз Јапонски оцет, без претворајќи го во каша. Сето ова може да се направи со дрвена шпатула.

Следно, посебно бамбус МАТ стави лист Nori до мозолчиња. На него - дури и тенок слој на ориз. Топ ќе стави малку Васаби (да се биде внимателен, затоа што овој производ е многу остар). Пастрмката и авокадо (или краставица) сече на тенки парчиња и го стави во средината на структурата за да се овозможи за виткање процес. Со бамбус МАТ цврсто навивам на предобликот ролна. Потоа тенок остар нож, претходно натопување во вода, се сече на делови на добиената колбас (висока - неколку сантиметри).

Италија најмногу вкусна антена во светот

Лазања - познати јадење на италијанскиот мени, кое се стекнува популарност низ целиот свет. Да се ​​направи тоа, треба да се купат специјални листови тесто, кои сега се продаваат во секој голем супермаркет во одделот, кој е претставен со брашно и тестенини.

Состојки: 250 грама листови за лазања, kg на мелено месо, една фунта на домати, 200 грама кромид, 150 грама моркови, неколку лукчиња, еден литар млеко, 100 г путер, 100 гр брашно, 300 грама сирење, 50 грама на "пармезан" сирење, растително масло, сол и бибер по вкус.

Ситно исецка на кромид и лук. Бришење моркови грубо. Со домати кора и се фаќа големи (и може да се третира во блендер). Кромид и лук пржи во растително масло (по можност се земе маслиново) тава со nonstick слој. Постојат исто така - моркови. Тоа е, исто така, малку СРЈ. Понатаму, во тавата да се резултат на смесата и додавање на кутии. СРЈ за околу дваесет минути. На крајот, додадете ги доматите, промешајте и оставете за уште пет минути. Резултатот беше вкусна пополнување.

подготовка на bechamel

Без овој сос нема да го стори било само-почитување водителка се собраа да се готви најмногу вкусна италијанска чинија во светот (фото прилог).

Се топи путерот во мал тенджера. Додадете брашно, се промешува, СРЈ лесно. Истурам назад на млеко, мешајќи да се избегне грутки се формираат. Мешајќи додека не се на конзистентноста на дебели крем. На сос може да бидат подготвени со додавање на морско оревче (во прав) и негова сол.

лазања

Во голем сад за печење подмачкан со масло, ширењето листови тесто (некои од нив претходно се вари лесно, но тие се готват, така и за сметка на антена сок). Во половина ширењето листови меленото месо protushennogo однапред. Капут со третиот дел од bechamel сос. Сирење Бришење голем. Посипете половина. Повторно се покрива со листови лазањи. И се повторува на секвенца на активности: кутии месо, бешамел, сирење. Топ-дизајн на корица со лист тесто, палто и со останатите сос, посипете со пармезан сирење. Се пече во рерна на 180 степени околу четириесет и пет минути, додека тендер. Лазања треба темелно темен. Како што се испоставува (за италијанската верзија), најмногу вкусна антена во светот, рецепт и слики се претставени во овој член. Патем, да се готви лазања можат да аплицираат сос од домати, кој е подготвен многу едноставно. маслиново масло пржени кромид (100 грама) и лук (неколку чешниња). 300 грама домати излупени, се сече и чорба со кромид и лук за пет минути. Додадете зачини - сос е подготвен. Тие може да се напои мирисна лазања.

тако

Треба да се каже во различни земји готви поинаку замисли најмногу вкусна антена во светот. Рецептот на еден од нив, мексикански, даде без одложување во извршувањето.

Taco (тако - акцент на првиот слог) - традиционален сад во Латинска Америка (и Мексико особено). Се состои од колачи (тортиљи) и позиција за полнење внатре. исто така, служи сос. Бидејќи не постои одредено ограничување, пополнувањето претпоставува разновидна. Печење колачи во основа исти насекаде. Со цел да се подготви оваа вкусна чинија повеќето во светот, рецепт од кои е даден подолу, ние прво треба да се пече основа - тортиљи.

тортиљи

Состојки: две чаши пченкарно брашно, малку сол лажица, нотка на сода бикарбона, прашок за пециво, голема лажица маргарин за готвење. Подготвени во вообичаените тесто, кој е погоден, на пример, доследноста и кнедли. Од него се формираат мали топчиња. Од овие колачи се со дијаметар од околу 20 сантиметри и два милиметри дебелина. пржете ги во тава со nonstick слој без масло. По секоја помете тава со брашно, во спротивно тоа ќе се запали! Полу-готови одржи на хартија пешкир. Во принцип, тие може да се замрзнат и да се користи подоцна.

полнење

Се состои од неколку слоеви. Состојки треба да се ситно сецкани или пренесуваат преку месо мелница. Земете кокошка (500 грама). пржете додека половина (со минимална количина на масло). Неколку парчиња од чили пиперки без семки ситно сецкани. СРЈ со пилешко. Водата од кутии треба да исчезне целосно! Исто така, некои се исецка кромид и се меша со сок од еден лимон. Одделно - домати (200 g), ситно сецкани. И, исто така - рендано сирење (200 грама). Значи, имаме четири чаши со различни состојки. Сега ние се готови торти, и положи ги на плочите (ако замрзнати - загрева). Лажица на средината на секој наметне различни видови на додатоци за да вашиот вкус. Завиткан во палачинка и да јадат. Може да се натопи во остар Мексикански сос. Толку вкусни tacos!

paella

Друга пудинг, кои можат да бидат со право се вклучени во повеќето вкусни јадења на светот (види подолу за рецепт) - paella. Таа доаѓа од Шпанија, поточно од Валенсија. Постојат многу опции за готвење paella. Заеднички за сите состојки: ориз и шафран (да се наслика секој жито во зачинета жолта). Исто така, ви треба голема тава, наречен paella. Остатокот се разликува во зависност од теренот печење месо, морски плодови, полжави, сирење, јастог. Во класичната верзија на садот е подготвена на отворен оган. Сите компоненти мора да бидат подготвени во исто време, и оризот е трошлив. Различни видови на paella, според шпанскиот готвачи - на највкусни во светот. Некои рецепти се дадени подолу.

Валенсија

Состојки: фунти пилешко, зајачко фунта, 200 грама од зелен грав, 200 грама грав, пиперки, три домати, една фунта на ориз, шафран, зачини, маслиново масло.

Готвење пилешко и зајак (ситно во мали парчиња). Сите зеленчук, исто така, се измачувани во тава. Постојат, исто така, да додадете сецкани домати излупени, врие за уште пет минути. Тогаш сите се пополни со врела вода (две литри). Продолжи да врие додека целосна препарати од месо (овој процес ќе трае околу четириесет минути). Додадете го оризот, шафран и зачини. Готви за околу дваесет минути на тивок оган.

со морска храна

Paella со морска храна подготовка за околу истата шема. Месо замена ракчиња, школки, полжави, лигњи. Само почетен чекор на подготовка за кратко време, бидејќи тие самите не се препорачува за лекување на морска храна за долго време. Останатите, како и обично, треба да добие трошлив маса, ароматични и пријатно.

Тоа е само неколку рецепти, но тие се уште постојат во изобилство. Пробајте го ова и се готви на највкусни јадења на светот, фотографии на кои се претставени во статијата.