Кој е автор на рибата од денот? Во кој ден од неделата паѓа рибарски ден?

Секој кој живее во СССР, позната фраза "риба ден". За оние кои не се најде на пат, нека ни објасни: риба ден - ова е еден од деновите од седмицата на кои менито месо се заменува рибарството.

Морам да кажам дека практиката на риба од денот на познати долго пред создавање на СССР. Корените на овој феномен лежи длабоко во минатото и се од чисто религиозен карактер. Фактот дека терминот "риба ден" има посебно значење за луѓето од верски, православни. Според православната традиција, риба ден - среда и петок. Тоа е овие денови се постен, кога месо е забрането, но е дозволено да се користи риба. Постојат оние православни празници, кои се карактеризираат со мени риба, на пример, Благовештение, Преображение на Господ и Цветници.

автор

Тоа е интересно да се дознае кој беше во Советскиот Сојуз, на авторот на риба од денот. Но, тоа беше сосема одредена личност. Прво рибарски ден беше воведен Септември 12, 1932, во согласност со посебен декрет Narkomsnaba на СССР, кој беше наречен "Од воведувањето на риба од денот на јавното угостителски објекти." Анастас Микојан - тоа е кој е автор на рибата од денот. Додека бил во функцијата народен комесар на прехранбената индустрија и е навистина посветен. Тоа беше неговиот поднесок во земјата имаше риба ден.

Владата беше принудена да го воведе во врска со падот на производството на говедско месо - беше тешко време, и кои работат нешто мораше да се хранат. Како резултат на колективизацијата на Сталин инициран популација на добитокот се намали за половина во земјата, и овците - три пати. Значи, некои време во угостителските и кантини пати неделно се хранат само со риба. Строго фиксиран не се случи на денот на неделата.

Риба Денот на ниво на управување

се Микојан (кој е автор на рибата од денот, ако сте заборавиле) во старите денови се даде предност на свинско месо, стана, како и секој друг, да се јаде риба - повикот на државата и партијата беше посилна од повикот на желудникот. На 17-ти конгрес на партијата во 1934 година, поднесени Микојан графика прасе и потрошувачката на производи од риба недвосмислено покажуваат подобрување на ситуацијата.

Денот на риба не траеше толку долго. За време на војната и повоената години од него и немаше ништо да се каже napryazhenka не беше само месо, но, исто така, риба.

Риба ден: враќање

Тој се врати 26 октомври, 1976 година. Кој е автор на риба на ден во ова време, или подобро кажано, иницијатор, посебно позната. Резолуцијата беше објавена повторно CPSU. Овој пат, одлуката не е само поради недостатокот на месо, но, исто така, желба да се зголеми стапката на производство на риба, да се создаде мрежа на продавници "Океан".

зошто четврток

Се прашувам што денот на риба почна во СССР? Четвртокот беше избран случајно. јасни и обемна студија е дадена, кој имаше рака во луѓето од различни професии - статистика, социолози и психолози. Четврток како средината работна недела смета за најповолна. На високо ниво, не заборавајте дека рускиот народ сакам да се закачи за пијалок. За време на викендите, се зема здраво за готово, особено нетрпеливи почна да се "одмори" во петокот, така во петокот, на денот од седмицата на риболов не се смета - и така продуктивноста е ниска. Понеделник, како што знаете, на денот на тешки, вторник и среда - суровата секојдневна работа - телото на работниците треба да го поддржат месо протеини. И така се случи дека на денот на недела риболов denni кажано, најдобра опција - четвртокот.

Исто така се верува дека раководството на земјата, во четврток фаворизира, исто така, затоа што тој сакаше да се спротивстави на советската традиција на Православната. Можеби и повеќе, па во традиционалните Православни посни среда и петок не се риби во времето на СССР.

Гласот на народот

Така се случи: што Четврток - ден риба, месо и во попладневните часови со оган не ќе најдете, освен во ресторани. Обично, на работниот човек мораше да биде задоволен со она што беше. И тоа беше во Советскиот кантини Четврток не се насладуваат: служи Полок, ослиќ, Capelin, харинга. Сите исклучиво од риба супа, салата, а вториот. Но, ако луѓето се почитуваат харинга, сепак, само како добра закуска, остатокот на риба не е особено го сакаше, и е предадена на полиците во прилично мизерната состојба. Ова ние сега знаеме дека садовите се направени од свежи Полак - Исхрана и вкусни во исто време засекогаш peremorozhenny Полок се сметаше за многу мачки.

Непотребно е да се каже, четврток работниците често се гладни, донесе храна од дома, во принцип, се обидува некако да се излезе од ситуацијата, проколнувајќи човек кој е автор на рибата од денот. Особено тешко за оние кои имаат алергија на риба. На тема на денот на риба излезе со различни приказни, анегдоти.

Се слушна шум, но она што можете да направите - нареди на највисоко ниво. На страстите се големи, воведувањето на рибите ден придружен со моќна пропагандна кампања со цел да се изедначи на незадоволство.

Постери на риба буквално бркале Советскиот човек.

Банката на федерални резерви Советскиот работник

Интересно е да се знае што е во менито на ден. Денот на риба најчесто не се задоволни разновидност. обично подготвени риба хамбургери Полок, Capelin котлети, пржени харингата и скуша. Сепак, тоа се случи, и се упатиле кон екстремни, измислување егзотиката на рецептите, така што работниците не сакаше да јаде тој ден. На пример, некои време во продавниците траеше колбас од месо од кит, осврти тоа се обидоа - ужасно безвкусен работа. Долго не можев да дознаам што да прави со риба-меч. Тоа беше неопходно за некако да се подготви, да се направи повеќе или помалку се јаде - и доволно паметни за да го научиле. Во големи количини произведена ситна риба паштети - всушност, бланширан риба отпад.

Благодарение на Сталин за тоа!

И покрај тоа што мора да се каже дека има позитивни аспекти, на пример, советската ера сосема разумен антена беше есетра shashlik. Се чини вкупно три на рубљата, која беше, се разбира, не е евтин, но е достапен за лицето кое ги прима просечна плата.

Риба четврток траеше до перестројка, а потоа потонал во заборав. Иако сега многу нутриционисти се застапува за неговото враќање, објаснувајќи дека конзумирањето на риба е многу корисно за организмот.

Придобивките од риба

Но, ништо од луѓето во Советскиот Сојуз не го почитуваат риба! Овој производ е исклучително корисна, риба ги содржи сите есенцијални елементи во трагови, па дури и во комбинација со јод, така што тие се многу подобро се апсорбираат. Од најважните компоненти на риба - тоа е масни киселини омега-3 и омега-6. Кои се тие за? Тие одржување на нормално ниво на холестерол во крвта, позитивен ефект врз кардиоваскуларниот систем. јадење риба богата со витамини А, Д, Е, елементи во трагови како што се железо, фосфор, магнезиум, калциум и други.

Риба - незаменлив производ за оние кои имаат проблеми со стомакот. Риба протеини побрзо и подобро се апсорбира од страна на телото. процесот на варење потребно риба два часа, за разлика од месо на животни (пет часа).

Треба да се напомене дека исхраната на риба може да се користи не само за целокупното здравје, но исто така и за губење на тежината.

ден постот на риба

Т.н. риба постот ден е многу корисна. Обично човек нема масни амино киселини, лесно сварлива протеини. Особено тешко за човечкиот организам, кој живее во областа оддалечени од резервоарите. Тој не ја добиваат потребната микронутриенти. празнење риба ден има за цел да го пополни недостигот.

Само сети се дека свежа риба може да се чуваат до два дена, и замрзнати - до два месеци. А повеќе долгорочни хранливи материи складирање почне да се распаѓа. Шефот мора да се отстранува и внимателно чистење на риба на скали - тоа е за делови кои се акумулираат токсините. Тоа е подобро да се избере помали и СРЈ. Помалите риби, толку помалку токсини таа успеа да се акумулира во текот на својот краток живот.

Менито во овој ден може да содржи до 400 г варена риба, slabozavarennogo може да се пие млеко чај, супа колковите, без гас вода - половина литар. Најпогодни за риби риба диети - штука, треска, Костур, штука, платика. Често, во продавницата не е толку лесно да се добие од слатководните риби, па можете да се даде предност на морска риба - јод содржината во него се зголемува, така што тоа е дури и подобро. Најдобра опција - црвена риба како лосос, розова лосос, другар.

Пример мени на риба ракување на ден може да изгледа вака:

1. Наутро или кисело млеко или јајца (варени), и чај.
2. Непосредно пред ручек, се препорачува да се јаде малку црвена риба, 100 грама - само варени или задушени, во секој случај, не се пржи.
3. Ручек: главно јадење за вечера - риба со билки. Се препорачува да го дополни со една чаша зелен чај, или јаболко или портокал.
4. Вечера: варен риба со зеленчук. Наместо чај пиење ниско-масен јогурт.

Тоа особено треба да се напомене дека таква диета не може да толерира сол. Наместо тоа, обидете се да се користи на различни зачини и соја сос.

Еве еден едноставен исхрана. Како резултат на тоа, можете исто така да поздрав и телесната тежина. Уште не залудно во Советскиот Сојуз излезе со денот риба.