Бел грав: придобивките и штетите. Корисни својства на грав и контраиндикации

Во природата, таму повеќе не е производ што може да застане на исто ниво со нивото на месо содржина на протеини. Ако немаше грав, меѓу нас, најверојатно, не би биле толку вегетаријанци. Ајде да погледнеме во квалитетот на грав корисни, се најде на постоечките контраиндикација за употреба во храната, како и анализа на суптилностите на готвење.

Видео: УПОТРЕБА грав | боранија добро, црвен грав штета, бел грав состав,

Бел грав: состав

Во 100 грама производ содржи:

• 7 грама протеини.
• Крупни влакна, способни на гастричниот излез штетни и токсични супстанции.
• Фолна киселина, со што се спречува појавата на атеросклероза.
• Амино киселина (лизин, тирозин, аргинин, триптофан).
• Калциум и магнезиум се корисни за силни коски и заби.

Ако ние ги испита во детали на производот како бел грав, корист и штета од неговата употреба се несоодветни. Постои јасна доминација позитивни квалитети. Содржината на бел грав протеин е повисока отколку во која било друга оценки производот. Некои од амино киселини, особено аргинин, може да го намали содржината на шеќер во телото. Ова е особено корисно за пациентите со дијабетес. Нискокалорична производ, 100 гр целиот грав содржи 102 kcal.

Како корисни грав?

Зрно грав, и покрај фактот дека е диететски производ, има една важна карактеристика. Нејзините составни влакна е способен за некое време да остане во стомакот и да се обезбеди чувство на ситост. Протеинот зеленчук е проголтана од 75%. Оваа бројка е повисока од онаа од животински протеини. Придобивките од телото грав, составот на амино киселини и витамини од непроценливо значење. Редовно јадење на овој производ, луѓето:

• Подобрување на вашиот имунитет.
• Подобрување на отпорноста на телото на разни заразни болести.
• Подготвени правилно регулирани метаболизмот.
• Го зајакнува нервниот систем.
• Заборавете на воспалителните процеси во црниот дроб.
• Јас немам проблеми со дигестивниот тракт.

Ајде да погледнеме како да се делува на човечкото тело грав бело. Корист и штета од користењето во храната што е тоа? Вреди да се напомене дека на листата на позитивни квалитети на производот ќе биде многу поголем. Во прилог на наведениот поени, потрошувачката на грав ќе ви помогне да се нормализира функцијата на генитоуринарниот систем, ќе придонесе за склучување на камења во бубрезите и ќе се спречи појавата на забен камен. Покрај тоа, овој производ има вредни рана лековити својства. Уште еден бел грав особено добар во помагање на луѓето кои страдаат од редовните запек. Се чини да се пеат оди на растителни протеини може да биде бесконечна. Па дури и традиционалната медицина го сврте своето внимание на оваа важна производ. Со грав може да се излечи од разни болести, како и да се сеопфатно подобрување.

Видео: Грав: корисни и штетни својства

Особено конзервирана храна

Луѓето веруваат дека тоа е многу полесно да се купат готови грав во тегли, додадете го главното јадење, како и употреба како гарнир. Купување на готовиот производ, се сеќавам дека белата грав од конзерва има зголемена содржина на сол, и оцетна киселина. За да се подобри квалитетот на јадења пред употреба флуиди со банката треба да се исцеди и да се исплакнат грав. Прекумерното консумирање на конзервирана храна доведува до надуеност.

Како да се избере и чување на грав

Така, дојдовме до заклучок дека природен производ ќе ни даде многу повеќе добро отколку конзервирана. Избор грав во супермаркет, треба да се посвети посебно внимание на квалитетот на изглед стоки. Ние не можеме да им овозможи на зрната на површината на честичките имаше скапува или мувла. Овој производ е веќе расипан, ништо добро не ќе го користи. Тоа обично се чуваат на суво и темно место, на пример, на полица во кујната шкаф, ставајќи го во чаша сад, цврсто затворени пластични капак.

Постои уште една опција за чување, но за тоа, прво треба да се вари грав. Варен грав лади и се става во пластична кеса, а потоа испратен на чување во замрзнувачот. Голем број од варен грав може директно да се шири во мали парчиња.

Соодветна подготовка на производот

Значителна штета на телото е во можност да се донесе на грав само во сурова форма, затоа што содржи олигосахариди - ова е најдобар "пријатели" надуеност и зголемување на производството на гас. исто така и во суровини на производот постојат голем број на токсични супстанции. Тоа не е страшно ако се знае дека со соодветна термичка обработка сите токсини едноставно да исчезне. Значи, ние се открие некои тајни на соодветна подготовка на овошје:

• Пред готвење на грав треба да се натопени во ладна вода најмалку 10 часа.
• Дел токсини оставени со ладна вода, а остатокот ќе биде исцедена веднаш по првото вриење. Потоа се става ладна вода, повторно, веднаш додавајќи 3 лажици растително масло.
• Готвење се врши доволно долго за голема количина на вода на тивок оган, без мешање со цел да се избегне пукнатини на плодот.
• Во секој случај, кога готвење грав не треба да додадете сол. Рецепти и готвење совети во еден глас, инсистира на тоа дека солта го уништува изгледот на храната. Сол ќе биде само по исклучување на топлина.

Така, бел грав, придобивките и штетите кои можат да се одделат само најтенкиот работ на кулинарски мудрост, ќе бидат соодветно подготвени.

Што да се јаде

Елементи во трагови, која е толку богат, овој голем производ ќе биде подобро се апсорбира во комбинација со зеленчук. Особено добар грав "пријатели" зеленчук богати со витамин Ц. Од естетска гледна точка на грав изгледа добро во салати. Особено убави се добиени ладни предјадења, во кој се вклучени спектакуларен бело-црвено грав.

салата рецепт "остри малку"

За да се подготви да се земе:

• Варени грав - 300 g
• Рак месо - 100 гр
• свежи домати - 2 ЕЕЗ.
• Магдонос.
• Мајонез - 2 лажици. лажица.
• Сол, црн пипер земјата.
• Лук - 2-3 чешниња лук.

Традиционално, со цел да не се губи време за готвење, салата препорачуваме купување грав од конзерва. рецепти речиси никогаш не се случи со варени грав. Обиди се со ладна мезе со варени грав, бидејќи вкусот на јадењето се подобри само.

Уништи рак месо, ние испрати во салата сад. Постојат, исто така, се стави на грав и сецкани домати. Сецкан магдонос и лук, цедење. Пред мајонез и се меша сè, не заборавајте да го додадете сол и бибер. Ваквата салата добро хранети, попрскувајќи крекери.

Покрај домати, грав во салата оди добро со краставици (и кисела и свежи), сирење и варено пилешко. "не пријателски" со компири.

квалитет вкус грав

Ако сите корисни производи ќе биде само како вкусен како грав! Луѓето кои доаѓаат дома после работа на хард ден, произведени во форма на јадења со грав одлична вечера, како и мало навлегувањето во цревата, што е особено важно пред спиење. Можеби не постои човек кој ќе биде категоричен во врска со грав.

Единственото нешто што може да се подели на љубителите на овој производ, така што тоа е различно гастрономски наклонетости во корист на одреден тип. Некој кој сака да се дополни зеленчук чорба со грав парчиња во половина имаат скршени во аспарагус. Бел грав и аспарагус во еден сад фино комплементарни. Црвен грав грав обично се користи, бидејќи на светли бои кои го додадете во сад малку естетика.

Бел грав: корисни својства и контраиндикации

Корисните својства имаме многу да се каже, тоа е пак да се спомене и постоечки контраиндикации. Грав содржи супстанција, како пурински, па не е пожелно да се користи постарите лица и оние кои страдаат од гихт. На листата на болести кои се наметнува забрана за употреба на грав се надополнуваат пептичен улкус, гастритис, панкреатитис, холециститис, нефритис.

Значи, ние погледна на прашањето за тоа што бел грав. Корист и штета од неговата употреба, како што видовме, се несоодветни, доминирана од страна на позитивни квалитети на производот. Ние видовме дека зрната на маса незаменлив, освен, се разбира, да се подготват правилно.