Како да се braise зелка во тава со месо, печурки, колбаси?

Во оваа статија ние ќе ви покаже како да го изгаснат зелка (фотографии и рецепти ќе се направи). Покрај тоа, ние веруваме дека оваа здрава чинија ќе стане редовен гостин на вашата маса, како и готви многу брзо и лесно. Единствената тешкотија, која може да се стигне - ова уништувач, но, исто така, тоа е лесно да се справи, само купи специјално за оваа нож или поголема. За среќа, изборот е огромен.

Колку долго треба да се стави надвор од зелка?

Прашањето е реторичко. Сето тоа се сведува на една точка - вид. Рано зреење сорти обично многу нежна и сочни. Тие се готви брзо, за една четвртина од еден час, даде многу сок. Да го изгаснат тие се најпогодни. Зрее доцна сорти имаат многу груба текстура, во голема мера се намали и да се најсоодветни за мариноване, но, исто така, се стави на нивните многу реално. Вкусот ќе бидат побогати од порано, но садот ќе испаднат помалку сочни. Поради тоа, се додава сочно зеленчук (домати, пиперки), растителни сокови или чорби. Ова зелка е потребно да се стави надвор подолго, речиси половина, најмалку дваесет минути, ако ви се допаѓа многу варена зелка, врие подолго.

Како да се braise зелка во тава со исушени печурки

На тава испржете го кромидот, додадете рендан зелка, измешајте и оставете. сушени печурки натопи во врела вода за пет минути. Потоа исплакнете и се сече на парчиња, можете да го користите месо мелница. Поврзете се со зелка, се промешува, се посолува, се фрли нотка на земјата бибер (црна или миризлива) и ловоров лист. Врие за уште десет минути. Послужете со зелена боја.

како зелка чорба во тава со месо

За овој рецепт е идеален свински врат. Серија испрати парчиња во врело масло и пржете над висока топлина додека не станат крцкави. Потоа додадете кромид и варете додека не омекне. Следно, се постават на коцки моркови и зелка. Десет минути врие на тивок оган, и мешан зеленчук. Следно, се шири на слатка пиперка, се сече на парчиња и домати. Сол, шеќер (малку) и зачини треба да додадете последен, добро се меша зеленчук чорба уште пет минути. Оставете го да отстои и се сервира.

Како да се braise зелка во тава со мелено месо

Испржете го кромидот, додадете го меленото месо и варете додека не сакате тоа да се конзистентност ( "коричка" или не). Потоа, додадете рендан зелка, возбуда, не заборавајте да го додадете ловоров лист и затворете го капакот. Врие на тивок оган. По дваесетина минути, додадете сол и зачини, билки и лук. Оставете да кисна.

Како да се braise зелка во тава со колбаси

За подготовка што треба да печење на кромид и моркови да се стави на рендан зелка, капак и нежно се стави под капакот затворен. По готвењето на зеленчук додадете омилени кечап, се тркалаат со нотка на сол и зачини, ловоров лист, исечени колбаси. Изгасне за уште пет минути. Послужете со свежи билки и варени компири.

како уталожвам кисела зелка во тава

Видео: Храна зелка. Пржена зелка со колбаси.

Кисела зелка пати во сито и нека се исцеди саламура. Со пржени кромид, додадете зелка и врие нежно додека тендер. На крајот, додадете ситно сецкан лук каранфилче, шеќер и сол, истурете разредена во вода, омилена кечап. Врие за уште пет минути. Послужете со варени колбаси и зеленчук.