Писменост кампања: како да се готви boletus?

Boletus - Zheltonogov печурки со кафеава капа. Тие имаат неверојатен вкус и зошто тоа е толку популарна. Како и секоја друга печурки, путер печурки е сосема лесно расиплива и бараат итно лекување. Тие можат да се готви, СРЈ, марината, додадени на салати и така натаму. Во овој напис, ние ќе ви каже колку да се готви boletus.

претходна подготовка

Значи, имаме една кошница со boletus. Прво на сите ќе треба да се мијат темелно печурки од остатоци на почвата и само тогаш почнете да готвите. Првото нешто што го правиме - тој ги отстранува мрсна филм од површината на капа. Ако го оставиме тоа на брадавица, тогаш вкус на печурки ќе биде горчлив, па затоа е најдобро да се ослободи од него. Ако филмот се движи подалеку од лошите капи, малку сув на површината на сонцето. Потоа, со помош на нож прочистување нога и почнете да се исплакнат под млаз вода габи.

настава

Како да се готви boletus? Ова ќе се дискутира многу наскоро. Во меѓувреме, се на: по испирање на печурки сече по должина на две половини (ако бидат фатени ekzemplyarchiki мали, тие не може да се намали) и го стави во тава, во кој претходно се прелива ладна вода. Бидете сигурни дека за да додадете малку сол, кромид и го стави на оган. Колку долго треба да се готви boletus? Откако водата врие, се стави на тајмер за дваесет минути и се очекува. Експертите препорачуваат готвење на печурки во две фази. Тоа е 20 минути на оган во истата вода, тогаш тоа се спојат, да го пополнат со нови и напред повторно само толку долго. А врвот поврзани со фактот дека luteus припаѓаат на групата на габи се особено чувствителни на радиоактивни елементи, а особено на цезиум-137. Деактивирање впие во производите на хемиски елементи ќе им помогне на обичните вриење. За време на готвењето, формирање на филм на површината на водата што треба да се отстранат. По тајмер ве известува дека е време да се отстрани тавата од топлина, печурки треба да се мијат со ладна вода за да ги спречи да се држат заедно.

Што да правите следно?

Колку долго да се готви путер печурки, што веќе постои. Сега е време да се размислува за она што се случи судбината печурки по термичка обработка. Можеби ќе одлучите да пржете ги со компири или да додадете на салата? Можеби zamarinuete и оставете зима или napechete колачи со печурки полнење? Како по правило, путер печурки се ретко се користи како самостојна курсеви, така што прашање на тоа како дополнително да ги подготви прилично значајни. До вас. Запомнете дека правилно готви печурки - не е само еден неверојатен вкус, но, исто така, е гаранција за безбедност за вашето здравје.

Видео: Како да се маринираат печурки boletus. P s na Марин roume TA manit РИА Boletus.

HОМЕ совети за прашањето за тоа како да се готви boletus

• Сад за варење е подобро да се избере алуминиум.
• За да се спречи Браунинг во печурки, додадете вода во која тие ќе се вари малку оцет или лимонска киселина.
• Како да се готви путер печурки, ако ги купи замрзнати? Исто така 20 минути во два пристапи. Печурки се одмрзне пред готвење не е потребно - само да ги стави во тенџере.