Компот од лубеница - здив на лето и во зима

Лубеница - е, без сомнение, најмногу лето третираат. Ако јаболка, на пример, имаме речиси на целата година, па дури и јагоди, ако сакате, може лесно да се купи во супермаркет во секоја сезона, овој Бери ќе се појави во нашата исхрана во екот на летото и оди надвор од неа, кога на есен доаѓа целосно во свои.

Видео: Ботаничка градина во Крим

Лубеницата има сладок освежувачки вкус, тоа е многу вкусен и здрав десерт. Тој се справува добро со функцијата прочистување на бубрезите Таа го промовира исцелување од целиот организам. Неговата употреба се препорачува за луѓе кои страдаат од камен во бубрег, и жените кои сакаат да забременат. Лубеницата не само покажува телото од токсините, но, исто така, не обзема неговите фолна киселина - супстанца која ги промовира плодноста. А сепак, овој Бери помага на телесната тежина. Таа содржи речиси и да нема калории, но поради високата содржина на шеќер придонесува да сатурација ефект. Сепак, да се вклучат лубеница диета Тоа не може да биде подолг од една недела.

Во сето ова, поради некоја причина, лубеница не често се користи во конзервирање, како и други шумски плодови или плодови. Цреша, јагода или слива џем - е норма. Но, компот од лубеница - речиси егзотично. Иако нема ништо егзотични или во поголемиот дел од Бери или се во процес на подготовка на ја пијат на зимата таму.

Компот од лубеница готви многу едноставно. 1 кг пулпа ќе треба 5-6 чаши вода и 250-300 грама шеќер. Сите. Сепак, потребно прво да се подели на месо од кора, ги отстрани сите семиња и се сече на коцки Бери. Се додека ние го направи тоа на шпорет готви сируп. За да го направите ова, ние ја доведе до вриење количината на вода и распуштање на шеќер во него во тенџере емајл. Напред - каша, се додава во сируп и се чека на следната компот од лубеница врие. Се вари уште 5-6 минути режим нежна рефлукс, пијалокот се полни во стерилизирани стакло загрева навивам лимени конзерви и капаци. После тоа, како и секој зачувување, топлина обвива и да замине на одмор додека не се излади.

Нашите компот од лубеница подготвени за зима. На масата што обично се служи ладно. За подобрување на вкусот на летото, можете да додадете парче од лимон во пијалок или една лажица мед - тоа е како некој како тоа. Компот има многу пријатен мирис, убава боја, тоа се смета да биде лесно, и покрај доволна количина на шеќер во него. Врз основа на тоа, можете да направите интересни коктели, и алкохолни и со одреден процент на алкохол. Поврзете го вашиот имагинација и не се плашете да експериментирате!

Како за хранливи материи, се разбира, компот од лубеница не е скоро како корисни како оваа Бери свежи. Но, за жал, рокот на траење е многу краток. И овој пијалок дефинитивно донесе многу повеќе бенефиции за вас и вашите деца од било сода или пакувани сокови. Се должи на термички третман на лубеница речиси губи своите својства за чистење на бубрезите и на шеќер не е погодна за обновување на телото, но ако одеднаш сакаат зимата да се направи вкусна голтка на летото, компот од лубеница, рецепт од кои ние се предвидени во овој напис - тоа е потребно.

Бон appetit и да бидат здрави!